Лето је дивно време за припрему прозора за зиму. Од воћа можете кухати не само џемове и џемове, већ и укусне напитке. Јабуке су приступачна храна, која је такође врло укусна и корисна. Најбоље је користити касно сорте, јер се одликују по њиховој соћности. Упркос чињеници да можете купити различите напитке у продавницама, њихов састав не инспирише самопоуздање, домаћице их и даље припремају код куће.
Како код куће сок од јабуке?
Само хоћу да кажем да ако желите да припремите домаћа пића од воћа, онда купите соковника. Савремене технолошке опције помажу у брзом и без икаквог проблема добијања квалитетног производа. За кухање користићемо само свеже воће.
Процес кухања корак по корак:
- Јабуке треба додирнути, опрати и проћи кроз соковника да би добили воћну течност. Сипајте га у посуду и ставите је на пећ. Важно је да се садржај не доведе у врелину, јер ће ово уништити већину хранљивих састојака, а чак и погоршати укус. Температура не сме бити већа од 90 степени;
- Током термичке обраде, на површини се формира пена и појављују се честице торте које треба уклонити помоћу буке. Ако је пиће изгледа превише тамно, онда се може разјаснити, ово ће бити написано испод. Након постизања жељене температуре, филтрирајте кроз газу и прелијте чисте тегле. Остаје само да се окренете, окренете лименке наопако и оставите да се охлади.
Како код куће освежити сок од јабуке?
Ако знате неке тајне, онда се пиће може учинити мало транспарентнијим. Након што добијете течност из воћа, оставите је неко време, а затим се затрудните кроз неколико слојева газе. Скините дебљи слој који остаје на филтеру. Налијте течност у малу посуду и ставите је на парно купатило.
Након врелине воде, грејни све 4 минуте. Скините пену са ножем.
Затим морате све брзо да хладите, за то, ставите контејнер у великом посудом са хладном водом у трајању од 3 сата. Током тог периода, очигледна течност ће се одвојити одозго и облачни седимент ће бити на дну.
Потребно је пажљиво одводити горњи слој, на примјер, помоћу гумене цијеви. По жељи можете поновити процес гријањем на парном купатилу. После тога, охладите напитак на собној температури и филтрирајте кроз газу.
Рецепти за сок од јабуке код куће у шпорету под притиском
Захваљујући употреби соковарки, пиће се чини чистијим и без седимента. Верује се да је ова верзија кувања боља од употребе соковника. Преостала торта се може користити за џем. За кување, узмите 1 кг јабука и 150 г шећера.
Процес кухања корак по корак:
- Јабуке треба да се опере и пресецају на делове, дебљине које не смеју бити веће од 15 мм. Сваки комад треба и даље пресећи;
- У доњем дијелу уређаја сипајте воду и кувајте је. После тога ставите други контејнер, који има малу рупу. У њој ставите сјај припремљеног воћа. Принцип дјеловања кувања у соковом кухињском базену заснован је на чињеници да пара која се ослобађа током врења омекшава воће, а у том процесу текућина почиње да се ослобађа;
- Када су јабуке апсолутно меке, можете раставити машину и мешати воћну течност са посуде са шећером и сипати преко врућих тегли. Ролл и кул.
Како кувати кувар сок од јабуке?
Слатка и светла бундева даје пићу оригиналан укус, а чини га још кориснијим. Чак и након топлотне обраде, многе корисне материје остају у њој.
За овај рецепт, узми: 1 кг јабука, бундева, 200 г шећера и лимуна.
Процес кухања корак по корак:
- Уз помоћ соковника или било које друге методе познате вама, узмите течност из воћа. Сипајте га у посуду и ставите га на ватру. Додајте лимунску зест;
- Када се све мало загреје, додајте гранулирани шећер и мешајте док се потпуно не раствори. Додајте до вреле воде и оставите да заварате неколико минута. Остаје да се сипају на банке и упадају.
Сок од грожђе јабуке код куће за зиму
Можете користити слатке јабуке и кисело грожђе или, обратно, који вам омогућавају да добијете оригинални слатки и кисели укус. Међутим, све можете кухати по свом укусу.
Производња сокова пролази кроз употребу таквих производа: 0,5 кг грожђа, 1 кг јабука и шећер по укусу.
Процес кухања корак по корак:
- Немојте уклањати бобице са четкица, већ једноставно проћи кроз њих како бисте уклонили разваљене. Оперите их и пошаљите у чашу сокова. Јабуке се такође пере, пресије у малу коцку и стављају на грожђе. По жељи додајте гранулирани шећер;
- Посуда за воће ставити у соковарку и укључити ватру. Сат времена касније, можете отворити вијак за одвод текућине. Сипајте је још вруће на обале и окрените га.
Рецепт за шаргарепу и сок од јабуке код куће
Шаргарепа је врло корисна за тело, али да га приморава да пије дете, а чак и одраслу особу је веома тешко. У овом случају можете ићи на трик и направити пиће са јабукама. Број састојака израчунава се на 4 дела.
За овај рецепт за 1 литар пића треба узети такве производе: 400 г пирећег шаргарепа, 600 г свеже јабуке и 150 г шећера.
Процес кухања корак по корак:
- Да пире кромпир од шаргарепе, узмете поврће, ољуштите и опереш, а затим исеците у мале сламице. Ставите пароброд и кувајте до меке пола сата. Након тога, поврће се брише кроз сито;
- Печење јабука, исеците на делове и уклоните семе. Припремите свеже уз помоћ соковника. Ако код куће не постоји таква техника, пролазите кроз воћну млиницу и ручно стисните;
- Комбинирајте део јабуке и шаргарепа и растворите припремљени шећер у резултујућој смеши. Ставите плочицу и загрејте на 85 степени 5 минута. Сипајте лименке и ролне.
Како направити јабуков сок од јабуке?
Друга верзија пића, која захваљујући употреби крушке има непоновљиву арому и оригиналан укус. Пропорције употребљеног воћа могу бити различите. Није препоручљиво користити слободно и оштећено воће. Осим воћа, шећер се може користити и за укус.
Корак по корак процеса прављења сокова:
- Припремљено воће сече на ситне комаде. Не можете да уклоните средину да бисте уштедели време. Стисните плод од соковника и ставите добијену воћну течност на пећ;
- Након кључања, пена се формира на површини, коју треба уклонити. Ако мислите да је потребно додати шећер, сада је вријеме да то учините. У врућој врсти излијејте пиће и окупите тегле.
Рецепт за сок од јабуке, рибизле и црне чоколаде
Друга верзија укусног пића која има огромну корист. Желеће и дјецу и одрасле.
За припрему сока за зиму треба узети такве производе: 300 мл сок од јабуке, 250 мл сока црног рибизла и сирупа, и 200 мл сокова од чоколаде.
Процес кухања корак по корак:
- Од воћа и воћа добијате потребну течност уз помоћ соковника. Мешајте све састојке и додајте сируп. Све све темељито испарити и филтрирати кроз неколико слојева газе;
- Ставите све на пећ и загревајте до 80 степени. Таква температура не дозвољава уништавање свих корисних супстанци. Сипајте лименке и ролне.
Као што видите, како бисте побољшали укус сок од јабуке можете узети различите воће.
Користите представљене рецепте у овој публикацији и експериментишите са саставом састојака, додавши друге сочно воће и бобице.
No Comments