Ново и зачињено у вашем менију: салате рецепти са радицом

Салата од купуса радицхио изгледа као купус, али само љубичаста. Користи се у салатама, комбинујући с потпуно различитим производима, који постају пикантни и оригинални по укусу.

Многи попут једноставно пече на грилу радицхио, који је савршено комбинован са луком, белим луком и тимијаном. Важно је напоменути и употребу ове биљке за људско тело.

Неопходно је разумјети како уклонити горчину из салате радицхио, што многима не воле. Помоћи да се носи са овим проблемом је кухање и, пре свега, пржење у маслиновом уљу. Чак и са горким укусом помажу да се изборе са сосовима и различитим преливима, који се припремају на бази мајонезе, меда или воћа.

Рецепти топлих салата

Због чињенице да горак укус овог производа постаје сладак када се кувају, многи преферирају ове посуде. Такве салате се могу послужити месом или морским плодовима.

Са лудовима. Једноставан рецепт који сви могу поднијети. За ово јело, треба узети следеће производе: главу Радић, лук, а чен белог лука, неколико ораха, маслиново уље прожет биља и зачина.

Корак по корак инструкција за кување:

1. Са главом одсечите руке лишћа и срушите их или сјечите ножем на мале делове. Саљу и пржите у маслиновом уљу на пар минута. Одлепите лук и исеците на пола прстена, а затим пржите све док не мекане у тигању, где је радикио куван;
2. Сипајте салату с црним луком и додајте сецкани орах. За допуњавање, комбинирајте здробљени бели лук и маслиново уље. Сипајте јело, додајте со и лагано мешајте.

Са шкампима и кромпиром. Стварно је ресторан који се може кувати у вашој кухињи. Ако желите изненадити своју породицу или госте, онда користите овај рецепт.

За овај рецепт, узмите ове производе450 г малих кромпира, зеленог бибера, 5., чл. кашике маслиновог уља, велика со, бибер, 450 г средњих шкампа, 2 чена белог лука, 1 хр. кашика оригана 0.5 х. кашика паприка, мала глава Радић и ромаине и других 1.5 Арт. кашике лимуновог сока и 0,5 тбсп. фета сир.

Корак по корак инструкција за кување:

1. Лупите кромпир и исеците на половине. Са бибером уклоните семе, а затим сјечите на танке резове. Роже чисте, не заборавите да уклоните црну чврстоћу и исеците на половине. Фино исецкати бели лук. Са главом салата, срушите листове и срушите их на мале делове. Исецкати сир на мале комаде;
2. Узмите малу форму, мастите је маслиновим уљем, а затим додајте кромпир, паприка и зачине по укусу. Укључите пећницу за 200 степени, а када се загреје, кухајте 15 минута. У то време у посебном контејнеру комбинирајте шкампи, бели лук, оригано, паприку, пар штапића соли, бибера и 1 тбсп. кашика маслиновог уља. Када је време кувања за поврће завршено, додајте козице и пеците још 15 минута, повремено мешајући;
3. У посуду за салату комбинирајте радицио и ромаине, додајте зачине, лимун сок и преостало маслац. Миксите све и ставите састојке из калупа. Поново се мешајте и посипајте сиром.

Срце и укусне салате

Захваљујући употреби житарица и тестенина, јела постају веома хранљива. Може се послужити за било који оброк, јер они брзо и дуго времена задовољавају глад. Горчивост радицића се уопште не осећа, остала је само његова пикантност.

Тускан салата са тестенином. Број састојака израчунава се на 6-8 порција. Припрема таквих производа: мала купус радицио, 2 мале луке и 1/4 ст. здробљени зелени комарчек, 6 малих паприка од различитих боја, 0,5 тбсп. маслиново уље, со, бибер, 230 г макарона шкољки, 425 г конзервираног белог пасуља, 2 тбсп. кашичица сецкани першун и 90 г пармезана.

Корак по корак инструкција за кување:

1. Сјебати купус на пола и уклонити грубо језгро. Коморач се такође сјече, уклања језгро и пресије на дијелове, који имају дебљину око 6 мм. Пеппер олупити од семена и мембрана, а затим се пресечи на половину. Пасуљ, добро исперите у текућој води и фино подесите сир;
2. Комбинирајте радикио, комарче, папричица и 1/4 тбсп. маслиновог уља. Додајте со, бибер и добро мешајте. Ставите на загрејан роштиљ и кувајте, повремено окрећући се, све до меке. Обично траје 6 минута. Али имајте на уму да би бибер био припремљен пред комарацом. Када се поврће охлади, исеците их на мале делове;
3. Укопати тестенине како је назначено на пакирању у државу алденте, то јест, требали би остати мало чврсти унутра. Пребаците их у хладњак, исперите у текућој води и оставите течност да се испразни;
4. У чинија за салату, помешати шкољке, припремљене поврће, пасуљ, па чак и додати остатак маслиновог уља, сок од лимуна, першун, со и бибер по укусу. Остаје да се стави сос. Мешајте и служите.

Рецепт за кување: салата са лососом

Димљене рибе и пикантне радице су оригинална комбинација која ће и гурманима волети. Број састојака израчунава се на 4 дела.

Такви производи треба да буду припремљени: 225 г димљеног лососа филете 100 г куване и ољуштеног шкампе, 80 г конзервиране кукуруза, 55 г Радић, Фриз и ораси 4 кашике. кашике биљног уља, 2 тбсп. кашике лимуновог сока 2 сата. кашике сенфа, со и бибер.

Корак по корак инструкција за кување:

1. Исеците филете лососа у ситним резимима и исеците матице. Одвојите кукуруз из течности и исеците главу. У посуду, комбинујте ове састојке, додајте козице и мешајте све;
2. Да направите облачење, мијешајте лимунов сок, сенф, сол и бибер. Мијешајте све и, док испуштате маслац, припремите хомогени сос. Послужити посуду са сосом и послужити.

Рецепт за салу од хладњака са тиквицама и поморандама

Ово јело комбинира наизглед супротне укусе: слаткоћу тиквице, пријатну киселину наранџе и пикантност радијације. Ова мешавина као резултат даје неочекивани укус који ће изненадити многе. Припремљени састојци су довољни за 3 порције.

Треба узети такве производе: наранџасто, 2 тбсп. кашике каљуха, шапат паприке, 3 тбсп. кашике маслаца од кикирикија, 90 грама кукуруза, 30 г радикија, 1 кашичица лимуновог сока и 150 г тикве.

Корак по корак инструкција за кување:

1. Бикињи лупите и исеците на танке резине. Ако користите урезани грудњак, на крају ће посуда изгледати веома оригиналном. Лупите наранџасту кожу са ножем, а затим га филтрирајте. Да бисте то урадили, исеците месо између филмова. Ако има семена, обавезно их уклоните;
2. У посуду налијте уље, сок од наранџе, 1 кашичицу лимуновог сока и бибера. Темељито се меша с жвакањем;
3. Комбинирајте лишене листове зелене салате, додајте бундеве бундеве и наранџасти филе, исеците на половину. Додајте сос и нежно мешајте. Украсите са орасима, које треба мало да се грундате и послужите.

Радиццхио салата са сланином

Још један рецепт за оригиналну и врло укусну салату која се може послужити у било којем оброку и на свечаном столу.

За припрему салате, узмите: 80 г Корн, 40 г радичића, 155 г сланине, 2 јабуке, 2 тоста бијелог хлеба, 2 тбсп. кашике здробљених ораха. За допуњавање: 3,5 тбсп. кашика маслиновог уља, 1 кашичица балзамичног сирћета и бибера.

Корак по корак инструкција за кување:

1. Бацон жари до црвене боје и ставља га на салвете како би уклонио вишак масти. После тога, пресеци га у малу коцку. Нека салата остави прање, суво, испирање и ширење на плочама;
2. Пеелајте јабуке, гајите их за корејску шаргарепу и потресите их лимуновим соковима, тако да плодови не затамни. Додајте у салату и шалите сланину, сос, мрвице и лупаке хлеба.

Обавезно припремите ову салату за своју породицу, да изненадите све са оригиналним и необичним укусом. Бон аппетит.