Ново здраво јело у вашем менију: научите како да припремите салату од репе

Турнип није само корисна, већ и веома укусна храна. Многе љубавнице, незаслужено не обраћају пажњу на овај производ, а све то због тога не зна, да је из ње могуће припремити.

Сада ћемо исправити овај недостатак и размотрити једноставне и што је најважније доступне рецепте салате. Нудимо вам једноставна и изузетна јела.

Рецепт за салату од репа и шаргарепе

Ово јело није само укусно, већ и исхрана. Може се једити у било којој количини, без страха да ће покварити фигуре.

Осим тога, с обзиром на доступност свежег поврћа, може се рећи с одобравањем да је ова ужина врло корисна за тело. Може се поједити одвојено или послужити месом или рибом.

За салату са шаргарепом, узмите ове производе: велика репа, шаргарепа, 2 тбсп. кашике лимуновог сока, со, шећера, бибера, зеленила и семена коријандера. Укус овог ужета ће имати корејску ноту.

Како кувати: са шаргарепом и репом, ољуштите и грундајте коријене на грудима или користите посебан дробилач.

Додајте зачине и темељно рукујте све рукама како би поврће дало сок. Пробајте, а ако нема довољно зачина, онда их додајте. Припремите биљну уље и послужите.

---

Рецепт за салату од репе са шаргарепом и јабукама

Ако први пут имате ово поврће у вашим рукама, а нема идеја које можете да кувате од тога, па обратите пажњу на овај рецепт. Јабуке се могу користити и слатко и кисело, све зависи од личних преференција.

За кување грицкалица са јабуком треба узети ове производе: поврће средње величине, шаргарепа, јабука, 5 ољуштених ораха, павлака и мало меда.

Како кувати: коренасто поврће и брусите на финој групи. Јабука је боље да се реши на великој групи. Мешајте састојке, додајте матице сијечене помоћу ваљка или блендера. За пуњење горива померите киселину са медом и додајте је у салату. Мешајте и служите.

Рецепт за салату од репа за зиму

Овакав коријен је јединствен производ, који чак и након кувања садржи мноштво корисних супстанци. Да бисте могли уживати у чудесном поврћу у зимском периоду, препоручује се да направите салату и затворите је у тегле.

За жетву за зиму неопходно је припремити такве производе: 1 кг репа и шаргарепе, 0,5 кг паприке и црног лука, 5 каранфила од белог лука, паприке и грашка, као и зеленила и ловорике. Да бисте направили маринаду, требало би да узмете: 1 тбсп. кашику ока 9%, и још једну кашичицу шећера и соли.

Како кувати:

1. Коријен коренасто поврће и опрати, а затим кувати. После тога, извадите, охладите и исеците на мале коцке. Уклоните бугарског бибера из унутрашњости и спустите је неколико минута у кључу, а затим га исеците на коцке или коцке. Одлепите лук и исеците на пола прстена. Фино исецкати бели лук и зеленило. Мијешати поврће и добро се мијешати;
2. Припремите стерилизоване полутрилне лименке и ставите паприку, лист лука и сирће на дну. Затим проширите салату на тегле. Такође ставите сол и шећер. Сипати саву воду и покрити. Стерилизирајте све 10 минута, а затим навијте тегле.

Рецепт за салату од жутог репа са говеђим језиком

Разматрајући једноставне рецепте, предлажемо да пређемо на префињена јела која се могу безбедно служити на свечаној табли. Припремљени састојци су довољни за 4 порције.

Састав овог јела укључује такве производе: 400 г говеђег језика, зелена салата, 2 паприка, шаргарепа, празилук, репа, мешавина провансалног биља, со, паприка, 5 тачака. кашике уља, 2 тбсп. кашике вина, 55 г маслина и 1 жбица. сапун за сенф.

Како кувати:

1. ољуштити коријене и пораке. Укуцајте језик, поштујући сва правила, додајући мешавину биља, ољуштеног поврћа, соли и бибера у воду. Кувајте око 2 сата. Пустите тоалету да се темељито испрати, осуши и резати на резанце. Ставите бугарског бибера у кључну воду и кувајте је 10 минута. После тога уклоните пилинг и унутрашњост, а затим, исеците месо у траке;
2. да припремите сос, темељно добро мешајте са мастилом, сирћетом, биљним уљима, сором и бибером. Завршите језик и исеците на танке крајеве. На једу ставите зелену салу, бибер и јаја. Врх са сосом и украсите масницама.

Рецепт за салату од репе са парадајзом и авокадом

Још једна варијанта ресторана, која ће изненадити и захтевне гурмане. Све је припремљено једноставно, што је најважније, пратите рецепт. Састојци су доступни, а из припремљене количине ће бити 4 порције.

За кување, узми: 325 грама парадајза, краставаца и репа, 200 г авокада, 125 г спанаћа и 1 тбсп. кашика лимуновог сока.

Како кувати: лупити коријенску културу и исецати га у коцку. На исти начин, млевите краставце и парадајз. Спанаћ пере, осушите и рукујте лишћем рукама. Ставите их на плочу, на врху поврћа, а затим, парче авокада. Попуните све са лимуновим соком.

Репа салата сосом с лимуном и лимуном

Једноставна салата, која је због пуњења горива невероватно укусна. Испоставља се одличан додатак месним или рибљим јелима.

За овај рецепт, узми: 125 г коријенског поврћа, зелени лук, зеленило, 1 тбсп. кашика сенфа, 2 јајета, со, шећер, 75 г биљног уља, лимунов сок и бибер.

Како кувати: почните са преливом, за који комбинујете сенф, жоље, сол и шећер. Све на хомогеност. Побијте жвакање и сипајте уље у танак млазу. Додајте паприку и лимунов сок. Поврће, кухајте док не припремите, исеците га танке резине и ставите на плочу. Потресите сецкане лук, зеленило и залијте пуњење горива.

Салата од кора са репом

Ако гледате своју тежину или желите да се ослободите неколико килограма, обратите пажњу на овај рецепт. Салата је веома укусна и дијетална.

За овај рецепт, требало би да узмете ове производе: 225 грама кита, 1 тбсп. кашика млека, 125 г корена, 45 г целера, гомила зеленила, 55 грама прасета и зелене салате, пола лимуна и соли.

Како кувати: мешајте скут са млеком и додајте со по укусу. Сви се добро мешају. Целера са репом, лупи и млевену на великој групи. Грмите и исећи зеленило. Комбинујте све припремљене састојке и ставите их на салате. Врх с лимуновим соком.

Салата са репом, спанаћем и наранџастом

Ово јело може се звати стварно “Витаминска бомба”, јер његов састав садржи огромну количину корисних супстанци. Ако не можете пронаћи производе из презентираних, онда их замијените доступнијим. Припремљени састојци су довољни за 4 порције.

За овај рецепт, требало би да узмете ове производе: 175 г спанаћа, 3 поморанџе и мала репа, по 2 тбсп. кашике меда и сирћет сирћета, ¼ од кречњака, шљунка мљевене чили, полуавокадо, 5 жлице. кашике маслиновог уља, 55 г коријандера, пола црвеног лука и соли.

Како кувати:

1. да почне од једног цитруса да стисне сок и мијешају га соком лимете. Сипајте га у посуду са поклопцем и додајте исти сирће, уље, мед и чили. Затворите посуду и темељно га протресите да бисте добили хомогено облачење, у коме треба да испрате сол;
2. са преосталим 2 поморанџа олупити и исецати филете, односно пулпу без филмова. Корење поврће, очистити, опрати и исецкати их у танке траке. Пелат од авокада и посекотите на коцке. Кинзу пере, одрежите листове и фино их исеците. Исеците црни лук на половине прстена. Комбинирајте све састојке и сипајте у облачење. Мешајте и служите.

Сви рецепти о којима се говори у овом чланку су једноставни и заслужују да буду на столу. Користите представљене опције за сопствене кулинарске експерименте, мењање састава састојака и излазак са новим надопуњавањем.