Парена бундева у пећници

Како кувати здрав и укусан десерт? Веома је једноставно! Припремите посуду, због чега су наше баке – паре у тиквици рерне! Није само укусно, већ и невероватно корисно, ни због чега је било тако популарно од антике.

Рецепт за парену тикву у пећници

Најчешћи рецепт, који се може наћи у било којој књизи кухара, је следећи. За припрему треба нам: бундева и шећера. Култу мелона треба очистити од костију и лупити, разрезати на комаде. Ставите делове на фолију и посипајте шећером.

Ставите загрејану рерну на 175 степени. Парена тиква са шећером је спремна! Пре него што вам кажем о неким другим методама кувања бундеве које волите, морате рећи неколико речи о својим корисним особинама.

Предности жуте лепоте

Пумпкин – највећи плод свих познатих поврћа и складиште витамина попут Е, Б2, Б6, Ц, Б1, А. Такође, услед високог садржаја соли и воде, поврћа успешно делује као природни диуретик. Има превентивни ефекат на наше тело у борби против таквог хитног за многе проблеме, као што је формирање камена у бубрезима и бешику.

Ако укључите у исхрани бундеву, чак иу малој количини, то ће бити довољно да пектини, које се налазе у овом производу, сварен са холестеролом, али ће смањити ризик од атеросклерозе.

Гастроентеролози препоручују пацијентима са стомачним улицама сок из ове културе. Па, ко није чуо народну методу борбе црва уз помоћ семена бундеве? Нарочито зато што бундева није само корисна, већ је и врло приступачна у свом ценовном политичком производу, што ћете, сложићете се, такође врло угодно.

Сам по себи, ово воће није мухасто, и веома је тешко пронаћи географске ширине у којима се ова култура не би гајила. Због тога у скоро свакој кухињи на свијету постоји најмање једно јело које користи тикве.

Пумпкин на пару

Бундева је укусна иу прженом облику и парени. Нутриционисти наглашавају начин паре кувања, јер на тај начин бундева максимално чува све корисне особине и особине.

Ево неколико рецепата, и припремити да не можете само уживати велики укус тикве, али и да обогати организам са корисним за њега са витаминима и микроелемената.

Узмите бундев средње величине, одвојите пулпу од коже и исеците средину плода у коцке. У плитком тигању или ЗОИ сипати воду око 3 цм. Цубес мора бити довољно велика величина да, када вода за гашење је покривено целости.

Када спустите комаде овог воћа у посуду са водом, потресите све са шећером и покријте.

---

Време гашења је 30-35 минута. на малу топлоту. Након завршетка процеса кувања, можете јести и топло и хладно. Као што желите.

Пумпкин пире

На резану тиквицу, пилинг се може одвојити након заваривања, тако да ће га брже довести до спремности у малој количини воде. Одвајајући целулозу из коре, испрати куване комаде у пире. Додати по укусу, млеко, путер, сол и бибер. Ђумбир или бели лук дају посуду зачињену ноту. Можете јести хладно или вруће. 

Пумпкин, паре у пећи

Пећ се загреје до 185 степени. Ставите комад воћа у послужавник за печење са високим странама. Напуните водом око 3 цм. Потресите шећером. Пазите на шећер да се раствара у води, уместо да лежи на бундевима бундеве, иначе ће све изгорети.

Време кувања 30-35 мин. Након што уклоните послужавник за печење, на врх можете додати мало меда и сувог воћа. Бон аппетит! 

Пумпкин пот

За ово јело, не морате да чистите и исеците. Довољно је само да одсечите горњи део, да бисте добили нешто попут лонца са поклопцем.

Са оштрим ножем, направите неколико рупа у целулози, а затим додајте шећер или шећерни сируп.

Узмите пладњу за печење и уље уз биљно уље, поставите своју тикву у њега, не заборавите да га навлажите мало воде.

Ставите рерну у загрејану рерну на 185 степени. Пошто се бунда у потпуности пече, потребно је најмање 1 сат да се припреми. Јело се сервира врело.

Печени у тиквици бундеве са сиром

Да бисте припремили ово јело, бит ће вам потребни следећи производи:

• 350 грама сецкане целулозе;
• 150 г ниско-масног сира;
• 1 јаја;
• 150 г павлаке;
• 35 г бутера;
• сол по укусу.

Припрема:

1. У шпиуну излијете бундев млеком и кухањем;
2. Убаците припремљену целулозу у пире, додајте скут, јаје, сол;
3. У плочи за печење, подмазан биљним уљем, ставите добијену смешу и пеците у пећницу на 185 степени 30 минута. Јело се сервира врело.

Пумпкин десерт са јабукама

Да бисте припремили ово јело, потребне су вам следеће компоненте:

• 600 г целулозе пулпе;
• 450 г ниско-масне киселог павлака;
• 4 тбсп. л. гранулирани шећер;
• 3 средња јабука;
• 2 јајета;
• суво, цимет, ораси.

Припрема:

1. У мазној посуди за печење поставите сескућену целулозу тикве од бундеве;
2. Ставите на слабу ватру и мешајте, донесите све док се сапун трупова не испарава;
3. После тога, у прегрејаним брадавицама додајте здробљени шећер и резане јабуке;
4. Налијте бундев са насталом смешом и додајте циметом и орасима. Печемо у пећници 30-40 минута до златне браон.

Карамелизована бундева

За кухање потребно је:

• 800 г пулпе целулозе;
• 750 г ораха према Вашем нахођењу;
• 400 г гранулираног шећера;
• вода.

Припрема:

1. Одвојите плодове од коже и исеците на коцке. Ставите у суду, сипајте воду и потресите шећером;
2. У року од 1,5 сата, утопити се на ниску топлоту. Орашасти пржимо у пећници;
3. Када је бундева је спреман да сачека да се охлади, сипајте карамел сируп на врху, који би могао да се деси у процесу кувања и додати орахе. Јело се хлади.

А ово није потпуна листа јела која се можемо припремити код куће.

Као што видите, сви рецепти су једноставни и не захтијевају да имате посебне кулинарске вјештине. Желим вам укусну тиквицу и пријатан апетит!