Богата пилећа јуха је најбоља основа за апетизирајућу супу са тестенином. Супа са резанцима на нози или пиринчићи живине је заправо “класика жанра“. Његову популарност одређује богат укус, задивљујући “топло“Арома и нутритивне особине. Штедњак под притиском – атрибут кухиње који ће вам помоћи да смањите време кухања!
Само замислите – нећете требати више од 15 минута, а све остало ће учинити за вас “чудовиште»! Прва и друга посуђа, направљена са штедњом на притисак, нису само једноставна, већ и веома корисна.
За разлику од традиционалног термичког третмана, у којем су састојци дословно “Испарени“Све вриједне супстанце, штедњака под притиском држи их унутар посуде и спречава редовну синтезу штетног холестерола. Ваша супа ће се показати бољом засићеном, мирисном и изузетно корисном.
Брза супа од паприке са пилећим ногама
Требаће вам:
- Пилећи бутади или панталоне – 3 комада;
- Фине резанци – 200 г;
- Свеже шаргарепе – 1 комад;
- Лук – 1 глава;
- Кромпир – 4 кртола;
- Зачини и зачини – по укусу;
- Биљно уље – по укусу.
Упутство:
- Припремите целу ногу. Одмрзните их ако сте купили смрзнуто месо, исечили вене и вишак масти. Уклоните пеел ако не желите превише масноће и кувана јуха;
- Налијте у посуду од пет литара шпорета за притисак око 4 литара воде;
- Очистите и исеците лук, испрати шаргарепу и исецати на мале коцке. Боље је да не користите грубо, јер нарезане шаргарепе дају свој укус и сок посуди;
- Кромпир сечити стандардним коцкама или коцкама, док га млете за сваку другу супу;
- Сви састојци, почевши од пилетине, савијте у посуду напуњену водом. Додајте мало биљног уља, слаткујте будућу супу својим омиљеним зачиништима, сланим и попијте. Можете додати лист лука;
- Подесите штедњак на “Супа“Или”Кашичица“. Укључите апарат и оставите супу да муче 20 минута. Ваш једноставан и зачињен први курс је спреман!
Зачињена пилетина супа са праснипом и кореном целери
Овај рецепт ће се савршено уклапати у дневну исхрану жена које прате ниско калоричну исхрану. Коријен од целера има такозвану “негативну калоријску вредност”, што значи да организам троши много више енергије да би је пробао него што се добија са њом.
Ова верзија супе је изузетно витаминска и корисна. Стога, безбедно га ставите у употребу ако сте у процесу смањења телесне тежине, јер је његова калорија само 63 кцал на 100 грама! Ако желите, можете заменити уобичајене вермикеле јајима или пиринчем.
Требаће вам:
- Пилећи бутади или палице – 1 кг;
- Свеже шаргарепе – 2 комада (средње);
- Пастернак – 200 г;
- Лук – 1 глава;
- Роот целера – 200 г;
- Вермицелли – 200 г;
- Чесен – 2 каранфилића;
- Свјежи першун – 40 г;
- Зачини и зачини – по укусу.
Упутство:
- Подијелите пилеће месо, одмрзните, ако је потребно, раздвојите дељене комаде. Исперите под хладном текућом водом и осушите. Посаљите га у резервоар за воду за гас, сачекајте да заварите. Скините пену пеном, испразните воду, исперите тањир, допуните хладном водом и доведите до врелице. Зато припремите месо за брзо кухање супа;
- Свеже шаргарепу очистити, исперити и исецкати у мале шипке (могу бити сламице или полукружни ломови, главна ствар – не решетати);
- Праснип и пеел за целер, испирати и решетати на средњем или великом грилу;
- Сипајте лук и срушите бели лук у посебној штампи. Исеците зеленило;
- Пошаљите све састојке, почевши од пилетине, до штедњака. После меса ставите шаргарепу, затим праснип и целер, лук и бели лук. На крају, одредите вермикеле у контејнеру. Ако више волите пиринач, уопштено је препоручљиво да је украдете засебно и дистрибуирате га директно на плочама док вам служе супа;
- Подесите уређај на “Супа“Укључите, ставите посуду и сачекајте 20 минута. Ваше јело је спремно! Пре него што послужите, потресите сецкани першун у свакој посуди. Тако ћете додатно засићити супу са витамином Ц, што је дословно неопходно у епидемиолошким периодима и природном сезонском хиповитаминозом.
Не заборавите да имате право да промените рецепт који нам даје било који други састојак. У пилетини супу са резанци, печуркама, парадајзом, слатким бугарским бибером савршено ће се уклапати. Не ограничавајте се на одређени стандард! Нека ваша супа постане “круна»Прво јело, а коначни рецепт ће бити јединствен и јединствен.
Пилећа супа са резанци је невероватно популарна, једноставна и укусна јела. Надамо се, уз помоћ наших савета, научићете како да га вешто припремите без проводити више од пола сата вашег времена на кулинарском процесу. Будите здрави и мршави и пријатан апетит за вас!
No Comments