Посуђе од листова репа

Многи људи користе цвеклу за припрему разних јела, незаслужено избацивањем врхова, из којих заправо можете учинити пуно оригиналног и корисног. Листови репа одликују се глатком површином, одсуством тврдих влакана и меснатих петаола.

Још једна значајна предност – млада биљка оставља у башти, када нема салата и других поврћа. У зависности од сорте псе, листови могу бити зелени или цримсон, што чини да јело изгледа атрактивно.

Предности и штетне листова репа

Предности овог производа познате су чак иу античким временима. Током времена, ове претпоставке су научно потврђене. За почетак је неопходно рећи о нискокалоричном садржају производа, тако да је на 100 г неопходно 28 кцал, тако да су посуде припремљене на његовој основи, могуће укључити сигурно у оброк.

Употреба лишћа је присуство велике количине влакана, која је у стању да очисти црева од производа распадања и разних штетних супстанци.

---

Поред тога, треба рећи да састав овог производа укључује велики број супстанци корисних за тело, које су важне за нормално функционисање система.

Остале корисне функције:

1. укључите га у своју исхрану вриједи за људе који имају проблема са радом кардиоваскуларног система, као и то је одлична превенција;
2. Производ је користан за смањење ризика од проблема са ендокриним системом. Постоји и пацијент са дијабетес мелитусом;
3. једе 1 тбсп. кашика такве зелене може побољшати рад метаболизма и дигестивног тракта.
4. јела која садрже лишће су корисна за смањење ризика од развоја атеросклерозе. Такође ће допринети процесу хематопоезе;
5. врхови песе, имајући у виду доступност различитих минерала, корисни су за коштано ткиво;
6. узимајући у обзир присуство холина, корисно је такво зеленило за нормалан рад јетре, јер се ова супстанца супротставља процесу депозиције масти.

Повреда лишћа може донијети само ако постоји индивидуална нетолеранција за овај производ, али је изузетно ретка. Не препоручује се да је поједете у великим количинама.

Жетва листова репа за зиму

У хладној сезони, тело пати од недостатка хранљивих састојака, па је неопходно припремити препарате у лето. Такво зеленило се може поједити засебно, а такође се додаје у салате, супе и друга јела. Све је спремно изузетно једноставно. Количина састојака је одабрана за 1 литар маринаде.

Припремите ове производе: 4 тбсп. кашике шећера, 1 тбсп. кашику соли, 100 мл сирћета од 9%, лаврила, паприке и врхова репа.

Кораци за припрему:

1. припрема врхова репа почиње са припремом, тако да зеленило треба темељито испирати, и боље је да се неко време опере. После тога, фино исецкати и проширити преко стерилисаних тегли;
2. Да бисте направили маринаду, морате додати остатак састојака у воду, изузев сирћета и добро га мијешати. Спустите пећ на јаку ватру и доведите до врелице. Сипајте у сирће и кухајте још 2 минута. У врућој форми, налијте маринаду преко тегли и оставите 5 минута. После тога, сипајте течност у посуду и поново га кувајте. Исперите маринаду преко лименки и залекајте за зиму. Охлади на собној температури и чува на тамном и хладном месту.

Роже од купуса направљене од листова репа

За многе такво јело може изгледати чудно, али модерно кување поздравља експерименте. Захваљујући овом необичном састојку, уобичајено јело изгледа потпуно ново. Процес кувања је веома сличан класичном.

За овај рецепт морате узети ове производе: 20 листова, 1 тбсп. пиринач, 325 г млевено месо, 3 шаргарепа, пар парадајза и лука, 3 чесна, биљно уље, 3 лова, зачини и со.

Кораци за припрему:

1. Прво, темељно исперите грудњак, а затим га кувајте док не напуните у води са додатком соли. Обично је довољно држати пиринач на штедњи након кључања 15 минута. Оставите лишће темељито, а затим исечите сечнице. После тога, треба их сипати водом која се загрева и испушта воду, што даје мекоћу и пластичност врхова;
2. за припрему пуњења мешати припремљени риж са млевеним месом, а такође додати со и зачине. Темељно мијешајте све да би се хомогена масина. На горњој страни, ширите пуњење и ролл ролни;
3. Одлучите сецкани лук са полупроводницама, шаргарепа са круговима и парадајз с случајним деловима. Узмите дубоко тањир и топлотно уље тамо. Пржите лук до провидног, а затим додајте шаргарепу и доведите до златног. На крају, ставите парадајз и све мало загрејте. На врху положите чврсто пуну купусу и залијете се у воду, тако да његов ниво благо покрива садржај. После кључања, утапајте на минималној врућини пола сата. На крају места кувања сесекљан лук и ловор.

Кокице из листова репа

Желите да кувате нешто заиста необично, а онда обратите пажњу на ово јело. Кокице су корисне и врло укусне. Уверени смо да нико не може погодити о чему се ради на овом ремек-делу.

За рецепт за припрему листова репа узмите: 15 листова, 0.5 тбсп. брашно, црни лук, 3 чесна каранфилића, 3 јаја, со и биљно уље.

Кораци за припрему:

1. Одлепите сецкани лук са малом коцком и исеците зеленицу фино. Чесен препустио штампе. Комбинирајте све припремљене састојке и добро их мијешајте. Додајте и јаја и брашно. На крају, морате добити масу која чува облик;
2. у тигању, загрејте мало уља и рашћите припремљену кашику са кашиком. Кувати 5 минута. са сваке стране до златне. Кокице су укусне и вруће и хладне.

---

Рецепт за супу од листова репа

Из овог зеленила можете припремити много различитих првих курсева, који су лагани и врло укусни. Немогуће је напоменути користи таквих судова. Ако гледате своју фигуру, таква супа ће често бити присутна у вашем менију. Припремљени састојци су довољни за панели од 5 литара.

Да бисте направили супу, потребно је да узмете ове производе: 3 средња кромпира, шаргарепа, црни лук, 2 парадајза, мала тиквица, репа, 6 мала репа, сол, паприка, 2 лова, зелиш, зачини и биљно уље.

Кораци за припрему:

1. Одлучите секунисан лук на било који начин, а затим га пошаљите у посуду са дебелим дном, у којем је потребно загрејати мало уља. Након што постане провидан, додајте нарибану шаргарепу и наставите да се пржите;
2. цвекла се опере и очисти, а затим полупа на грубо и другу пресецају танким плочама. Посаљите га у посуду на друго поврће. Са парадајзом олабавите, за које их спуштате неколико секунди у врели води. Месо сече на мале коцке и додајте у тањир;
3. Одлучите резани кромпир у малим коцкама и пошаљите га другом поврћу. Залијте водену воду тако да је ниво воде 2 прста изнад садржаја. Након кувања кухајте 5 минута. Очистите ткање и онда га исећи на коцке или коцке. Посаљите поврће у супу и поново доведите садржај до цурка;
4. Оставите лишће добро и фино исеците. Додајте их у посуду и кухајте још 3 минута. На крају времена искључите ватру, додајте со, ловорику бибера и оставите супу испод поклопца 25 минута. Послужити са биљем и павлаку.

Сви разматрани рецепти ће вам омогућити да се уверите да је овај производ веома укусан и користан.

Користите зеленило у различитим салатама, грицкалицама и другим јелима, јер је савршено комбинован са осталим производима. Експериментирајте са задовољством. Бон аппетит!