Празник на столу – лосос са лососом и кромпиром у пећници

Упркос чињеници да се стомак лососа сматра неумољивим делом рибе, и даље има месо, тако да се могу безбедно користити за кување различитих јела. Поред тога, производ је прилично приступачан и скоро сви могу да их приуште.

Црвене рибе су веома корисне за тело, јер садржи мноштво важних супстанци, на пример, мелатонин, што је важно за процес подмлађивања ћелија. Што се тиче калорија лососа, бар је велики, тако да постоје 310 кцал на 100 г, производ садржи корисне масноће без икаквог оштећења.

Рецепт за лосос са лососом и кромпиром у пећници са сосом

Многе домаћице тврде да су абдоминали идеални производи за кување укусних јела када вам нису потребне целе комаде. Као укус, таква замена се не мења. Посуда представљена у овом рецепту украшаваће породичну вечеру и празнични сто.

За кување, морате узети ове производе: 600 г лососа, 5 кромпића, пар лука, 125 грама тврде качкице, пар каранфила од белог лука, 2 жлице. кашице павлаке, 55 мл павлаке, 0,5 кашике грануларног сенфа, 1 тбсп. кашику брашна, 1 кашичицу сувог копра, соли и бибера.

• За почетак, комади рибе треба темељито испрати, ољуштити и осушити папирним пешкирима. Добити резултујуће резане целулозе средње величине;
• Припремите сос за који комбинују павлака, павлака, брашна, белог лука, сенфа, копра и соли. Добро испрати и сипати 50 мл воде. Одвојено одрежите сир на финој груди;
• Исеците лук на половину прстена. Иди до кромпира, који треба пранити, брушити и сјећи на танке крајеве. Послужити кромпир и бибер по укусу;
• Оформите га и уље. Ставите трећину кромпира на дно. Затим долази до пола припремљеног лука и рибе. Сви ставите неколико кашика сос. После тога поновите слојеве. Врх са преосталим кромпиром и прелијте сосом;
• Образац треба послати у пећницу, која мора бити загрејана до 200 степени. Време кувања – 1 сат. За 15 минута. до краја времена, потребно је да потресете све на врху нарибаног сира.

Како кухати лосос у поту?

Захваљујући посудама, могуће је припремити јела са а ла царте. Нудимо да узмемо у обзир рецепт за љубитеље витке хране, али истовремено и не мање укусну храну.

За припрему је неопходно узимати такве састојке: стабљике, кромпири, корен ђумбира, хлебне махуне, со, зачини и биљно уље.

• У сваком лонцу сипати мало уља. Ставите ољуштени и нарезани кромпир на дну. На врху мале соли и бибера;
• Комади рибе чисте ваге, али пилинг може бити остављено, јер ће бити мекано. Морају да се окрећу у зачини и посути са уљима. Ставите комаде у посуде;
• После овога морате ставити малу количину корена зрна од ђумбира. Остаје само да потресемо са крутонима. На кору је и даље лепо, можете их премешати с сиром, а затим ставити у посуде;
• Све стављамо у хладну пећницу и кухамо нешто више од једног сата на 180 степени.

Рецепт за торту са лососом

Ово јело је веома једноставно и потребно је само сат времена за припрему. Тај рецепт ће помоћи, ако изненада нема ничега за лијечење гостију или желите да задовољите дом.

За припрему је потребно узети такве производе: 1 кг лососа, пар цебула, 300 г припремљеног теста квасца, 500 г кромпира, 2,5 кашике. кашике сунцокретовог уља, соли, бибера и зачина.

• Прво морате припремити састојке. Прво, оперите кромпири и резите га танким резанцима. Исеците лук на половину прстена;
• Узми растопљено тесто, посути површину стола брашном и ставити слој. Поделите га на два дела: прво пређите у слој дебљине 1 цм;
• Обришите га и уљејте, а не прескакајте стране. Поставите ваљани лист и формирајте бочне стране. После тога ставите кромпир и слијте;
• Након што је стигао стомак, прво се морају очистити, опрати и сјести на средње дијелове. Посути јој паприком и зачини. Следећи слој је лук;
• Извуци други део теста и покријте га питу. Подмазати све са јајима. У центру торте морате направити рупу, тако да је све добро печено;
• Кувати у загрејаној рерни до 220 степени. Време кувања – 45 мин. Са горње стране треба испразнити ружну кору.

Рецепт торте са перадарином лососа и пиринча

Друга верзија пите, која се испоставља укусно и задовољавајуће. Ово јело може се послужити као главни за било који оброк.

За овај рецепт, морате узети ове производе: 1 кг теста квасца, 1 тбсп. пиринач, 3 јајета, 600 грама абдомена, 2 жлице. кашике маслаца и сецкани копер, 3 тбсп. кашике ситаног зеленог лука, румењака и 0,5 кашике соли и бибера.

• Прво покрените пиринач, коју морате кувати док се не кува. У њој додајте маслац и сецкане лук;
• Јај чврсто кувати, а потом сече на коцке и комбинира се копером;
• Док раде на стомаку, који треба опрати, очистити и осушити папирним пешкиром. Урезати их на танке резине;
• Припремљени и одмрзнути тесло се дели на два дела и врати их у слојеве дебљине око 1 цм;
• Узмите облик или послужавник за печење и уље. Поставите један слој теста и надесите пуњење. Први слој је пиринач, а затим јаја и риба. Одозго, бибер и сол;
• Покријте све са другим слојем теста и заштитите ивице. У центру направите рупу да напусти пару, а пуњење брзо се припрема. Оставите торту 15 минута. на топлом месту, а потом, маст жутка. Кувајте на 220 степени 45 минута. Након што прође време, покријте торту влажном крпом и оставите 15 минута.

Како кухати слани абдоминални лосос?

Слађене црвене рибе воле многи, али куповина цијелог филета је прилично скупа, тако да можете користити јефтинију опцију – стомак. Све је припремљено прилично једноставно. Садржај калоријума овог посуђа износи 293 кцал на 100 г.

Да бисте припремили 10 порција, потребно је да узмете ове производе: 1 кг рибе. 2 тбсп. кашике кухињске соли, 1,5 тбсп. кашике шећера, копра и листа лова.

• Прво, опрати рибу и осушити. Ставите их у изабрани контејнер;
• Затим пошаљите сољу, шећер и лист лука. Темељно мијешајте све рукама;
• Врх са неколико спригова копра;
• Завршите посуду храном, покријте и ставите у фрижидер најмање дана;
• Након истека времена, исперите комаде у води како бисте уклонили вишак соли и шећера. То је све, спремност је спремна.

Како припремити желе с стомаком?

Ово јело ће украсити стол на било који одмор. Поред тога, није само апетан, већ и корисно. Готово јело сигурно неће задовољити само укус, већ и изглед.

За овај рецепт, морате узети ове производе: 1 кг рибе, 0.5 тбсп. мајонез, јуха, желатин и со. За декорацију можете користити маслине, папричице и зеленице.

• Почињемо са лососом, који се мора очистити од коже и опрати текућом водом. Добијени филети се суше и деле на једнаке делове, који треба кувати у слану воду;
• Желатина упија у хладну воду, а затим загрејте и мешајте док се гранулација потпуно не раствори. Повежите желатин са броколом, затегните и поделите на два дела. Мешајте једно са мајонезом;
• Да би добили не само укусно јело, већ и веома лепо, препоручљиво је да користите обликовану форму. На дну леже пола бочног буба, маслина и зеленила. Онда ставите лосос. Врх са провидним делом јуха. После остављања преосталих накита. Ставите у фрижидер док се не замрзне. После тога излијете део чорбе мајонезом и вратите је у фрижидер;
• Када је све хладно, узмите облик и спустите га 2 секунде. у топлој води. Обухватите облик плочом и окрените жлезу, узимајући калуп.

Представили смо једноставне и лагане оброке које се брзо могу припремити код куће. Погодни су за дневне оброке и за одмор.