Ово воће припада породици розе, познатог, можда, све. Користи се за кување, народну медицину, па чак и за народну козметологију. Слатко-кисела црвена бобица у свом чистом облику готово не троши, а више од кукова припремају компот, коришћењем различитих рецепата, којих има много.
Бобице обилују хранљивим материјама, витаминима, ипак имати на уму да се користе измишљотинама са њима, постоје контраиндикације, које би требало да знате пре него што их кувате за себе или својим најближима.
Предности и повреде црвеног воћа
Куриктивне особине су обогаћене својим саставом. Структура, што се објашњава употребом бобица укључују материје као што су фосфор, калцијум, бакар, гвожђе, манган, калијум, етеричних уља, шећера, органске киселине, танини, испарљиви цинка.
Воће и чорбе са њима имају овако корисне особине:
- Побољшан имунитет. Због високог садржаја витамина Ц, шипке шипке доприносе чињеници да људско тело постаје мање подложно заразним болестима;
- Промовише витамин Ц и нормализује стање и функционисање кардиоваскуларног система. Захваљујући јагодама, зидови посуда су ојачани, што је превенција такве болести као што је атеросклероза;
- Пуно у плодовима и потребним витаминима, захваљујући којима је рад срца нормалан, попут магнезијума и калијума;
- Уз помоћ броколи са овим јагодама можете третирати анемију и применити их у циљу спречавања ове болести;
- Састав плодова укључује витамин К, који је неопходан за нормалну хематопоезу;
- Воће и децо од њих доприносе уклањању вишка жучи, токсина из тела.
Пиће са црвеним бобицама користе се као антисептични и антиинфламаторни агенси.
Али они могу узроковати штету, иу којим случајевима то се дешава:
- Болести дигестивног система, нарочито гастритис, чир на желуцу или чир дуоденала;
- Болести у којима се повећава коагулабилност крви, постоји тенденција на тромбозе (тромбофлебитис, тромбоза);
- Упркос предности компоте од руже паса, може такође оштетити зубну емајл ако се његова осјетљивост повећава.
Припремите укусне и здраве напитке помоћу реципија наведених испод.
Са дуљем
Према овом рецепту, можете припремити пиће које ће бити веома корисно за прехладу. То не значи да се овај рецепт не може користити да би направио укусно и здраво пиће у одсуству било каквих болести.
Састојци:
- Свеже црвено воће – 1 кг;
- Мед (природни) – 2 шоље;
- Вода – 2,5 литара.
Кување:
- Добро испрати плод. Сада их треба очистити семена. За ово, свако воће се мора поделити на пола и извући семе;
- Да попијете пиће, морате да померите пилетину у посуду, попуните га потребном количином воде, допустите саставу да завари;
- Одстранимо посуду од ватре, покривамо га поклопцем, инсистирајте на чорбу на сат;
- Поново дајте пиће да се завари, затим охлади, додајте мед, темељито мијешајте. Компот из свеже руже паса је спреман.
Са лимуном
Ово пиће је прави магацин витамина Ц.
Састојци:
- Вода – 1 л;
- Сушена ружа за псе – 250 г;
- Лимун – 1 комад;
- Шећер – 1,5 чаше;
- Цимет – 0,25 тсп.
Кување:
- Темељито опрати плод, сипати воду са кључањем, тако да се набрекну. То ће трајати око 1-2 сата;
- Затим, како би се компот уништавао од сушене пилуле, потребно је урадити такав поступак као стискање сокова лимуна. Кожа цитрусног воћа треба очистити, али немојте је збрљати;
- Бобице са водом у којој су набубри, сипати у шерпу, додати сок и кора од лимуна, шећера, цимета;
- Дајте пиће да се врео, оставите гаћицу на штедњи из сушених бокова на минуту, не заборавите да га стално мешате;
- Одстранимо пиће са плоче, декантујемо, пустимо да се охлади, уживамо у изврсном укусу и корисним особинама чорбе.
Са јабукама
Комбинација црвених бобица и ових плодова – “Дует”, што није само укусно, већ и веома корисно. Компоненте овог пића такође укључују морски бујон, који такође има велики број корисних супстанци и својстава.
Комбинација пита руже и јабука може бити са таквим производима:
- Јабуке – 0,5 кг;
- Шећер – 0,6 кг;
- Шипка свеже – 0,5 кг;
- Сеабуцкер – 0,5 кг;
- Вода – 2 литра.
Кување:
- Јабуке темељито опере, а затим бланшне. Ово се врши потапањем плодова у циркулацију у кључајућој води. Овај поступак траје око 2 минута;
- Ми оперемо црвене плодове. Да би се припремио компот од пилуле, неопходно је извршити такав поступак, као уклањање са јагодичастог семена, поделивши их на пола;
- Ми пере морски бурак;
- Сада припремамо сируп, растварање шећера у врели води;
- Продиремо воће и бобице на обале, узимајући последње у једнаким деловима, сипајући сируп, ролне;
- У било ком тренутку можете отворити јар са корисним пићем.
За децу
Пре кувања, уверите се да беба нема контраиндикација за плод. За децу припремите компоте са црвеним бобицама, с обзиром на доба детета.
Ако је ваша беба већ 3 године, можете се припремити за њега компотом таквих састојака:
- Мед – 1 тсп;
- Вода – 1 л;
- Росехип – 3 тбсп. л.
Кувамо овако:
- Кувамо воду, а потом, да направимо компот од псе руже и меда за децу, напуните главним састојком;
- Нека се композиција попије пола сата. Овај период може се продужити до неколико сати;
- Ако дете нема проблема са гастроинтестиналним трактом, можете додати мало лимуновог сока овој инфузији;
- Нека се охлади и можеш дати бебу.
Користећи исте састојке у истој количини, можете заварити компоту мало другачије.
Да бисте то урадили, само користите водено купатило.
- Повезујемо кључну воду и црвене бобице, стављајући их у стаклену посуду;
- Ставите посуду у врелу воду у прслук четврт сат времена;
- Хладите напитак за пиће.
У мултиваријантном
Ако имате овај уређај, можете га користити за напитке.
Да бисте припремили компот од ружних кукова у уређају као што је мултиваркер, потребни су вам следећи производи:
- Вода – 2 литра;
- Шећер – 2 мулета;
- Шаран – 200 г.
Кување:
- Ми перемо главни састојак, ставимо га у посуду мултиварке, напунимо га хладном водом;
- Додајте шећер, изаберите режим “Каљење”, подешавање тајмера за 40 минута;
- На крају овог времена компот треба да се инфицира у мултиварк за још један сат;
- Допустили смо да се пиће охлади, прелијемо у било који контејнер (боље стакло);
- Уколико желите, можете додати лимунове сокове или лимунов сок у охлађени компот.
Цоок компоти са корисним црвеног воћа је лако, али пре него што користите неки од рецепата, уверите се да је контраиндикација за њихову употребу тамо, тако да не угрозе њихово здравље.
No Comments