Рецепти за кување корисних јела од сома у фолији и пећници

Неке љубавнице су предрасуде за сома, јер током пржења риба не задржава свој облик. Али, ако га добро кувате, онда ће укус посуђа бити одличан. Рибе се могу исушити или пећи у рерни, пржити у течном стању. Садржи велики број корисних масних киселина, који морају нужно да уђу у тело.

Љубитељи рибе покушавају да измишу нове рецепте за кување, тако да је укус богат и разноврстан.

Јела од сома у фолији у пећници су нежна и сочна. Од рибе можете кувати кокице, служити га с црним луком или поврћем, додајте у печурке. Филлет је добро комбинован са павлацима, крем сосовима.

Колико припрема филе филца у пећници?

Ово питање интересује многе домаћице. Немојте га држати у пећници дуже од 30 минута, у супротном ће се осушити.

Печемо у фолији

Сома у пећници и фолији припрема се врло брзо – вечера ће бити спремна за 15-20 минута.

1. Укорите 200 грама пиринча док не припремите, ставите на фолију. Топ са бифтеком и мало сипајте;
2. Резани парадајз у рибу, прелијте састојке на врху киселим павлаком. Скрчите сир и равномерно га дистрибуирајте кроз јело;
3. Сада можете омотати фолију. Уверите се да нема отвора, иначе ће сок изаћи и посуда ће бити сува, без обзира колико пуњења не додате;
4. Пећница загревати до 180 степени и ставити рибу у фолију 15-20 минута;
5. Пре служења украсите зеленилом. Филет ће бити нарочито сочан и нежан ако једете одмах након кувања, у врућој форми.

У пећници

Постоји много рецепата за кување сома у пећници. Фила са крушком за мрсављење може се послужити украсом или јести одвојено.

Изгледа да је нежна и топи се у устима.

1. Исперите рибу и уклоните кости;
2. Залијете филет у калупу, на уље, сол и бибер;
3. Лук сече на пола прстена, ставите на врх. Подмазати са мајонезом или павлаком, а потом посипати дробљеницима;
4. Сома се припрема за 20 минута.

Ако желите да посуђе буде пуњено и срце, риба се може кувати с кромпиром.

1. Исеците га у малим порцијама и ставите у подмазани облик;
2. Пеел кромпир, и посећи на коцке или круге, ставити на рибу. Сол и бибер;
3. Ако је много кромпир, затим распоредите га на пола, а затим поставе лук, со и бибер, и остатак кромпира и посолити а затим поново изнесем;
4. Топ са мајонезом (три супене кашике) и кухајте око 30-35 минута. Можете послужити са салату од свјежег поврћа.

Још једно брзо и задовољавајуће јело је сапун куван у посудама.

1. Уклоните велике рибе из рибе, исеците кромпир на коцке;
2. Лук и шаргарепа фино сече и смеђе до златне;
3. На дну посуде додајте мало биљног уља, поставите рибу, а потом кромпир;
4. Врх са поврћем, со, сезона са зачини;
5. Сипајте састојке водом или броколом и ставите у загрејану рерну. После 20 минута можете га добити и послужити за столом.

Уз грашак и броколи

Зубцхатка је посебно успјешно комбинована са поврћем. Њен укус постаје још богатији и засићенији. Ова риба може се користити за кување дијететских јела, јер је ниско-калорична и богата корисним елементима.

Јело није било само укусно, већ и лепо, узмите грашак и броколи. Засићена зелена боја наглашава беле рибе.

Како се кухати бифтек са поврћем у пећници?

1. Бифтек се пере и осуши, а затим ставља фолију, пре-распространите га на листу за печење;
2. Сол и бибер. Топ поврће, мало их додајте. Завршити бифтек са поврћем у фолију и послати на припрему;
3. После 15 минута прође, отвори фолију и пеци још 10 минута у отвореном стању;
4. Када је врх порусан, можете га добити.

Хељда, кувана са овом рибом, испада мирисна и осетљива.

1. Кафу ајдове кувајте док се не кувају у рибљу чорбу;
2. Ширите фолију на послужавник за печење и равномерно поставите хељдану. На врху, поставите ружичасте шницле, направите биљни слој. Можете користити црни лук, шаргарепу, паприке;
3. Сипати павлаке или мајонез и ставити у загрејану рерну 25 минута.

Знајући како направити сом у пећници, увек можете одушевити породицу укусним и здравим јелима. Рецепти су огромни, тако да риба неће досадити.