Салата са пилетином и целером: осетљив укус за било који стол и догађај

Чињеница да је пилеће месо лако прочишћавати, дијететски, познато је већ дуже вријеме, али су људи недавно сазнали о корисним својствима целера у нашим географским ширинама, али овај производ се одмах заљубио у свакога. За било коју храну он ће дати “зест”, учинити га необичним, а бржи секс, који прати цифру, цени га за ниско калоричан садржај.

Зато ће салата са пилетином и корисна ниско-калорија целера свакако бити по вољи многих. Можете га кувати комбиновањем ових састојака са другим производима, како на дневном столу, тако и као третман за важну прославу.

Који су рецепти за кување, и који други састојци се могу додати?

Аппетизинг салата

Име посуде није случајно – само његов мирис може пробудити апетит. Поред тога, салата од целера са пилетином, кухана према овом рецепту, садржи малу количину калорија, али савршено задовољава глад.

Састојци:

• Свежи краставац – 1 комад;
• Целерни стаб – по укусу;
• Пилеће месо – 200 г;
• Павлака – 2 тбсп. л .;
• Орах – 30 г;
• Шампињони – 150 г.

Кување:

1. Један од главних састојака посуде може бити као дојка, филе, и било који други дио пилетине по укусу. Можете припремити салату са свежим или киселим печуркама – такође зависи и од ваших личних жеља. Уместо пецељки главног поврћа, можете узети корен;
2. У другом случају, корен треба да се трља, и ако сте изабрали пециларе, морају бити срушени ножем;
3. Кухајте пилетину, напумпајте воду. Можете да изаберете други начин обраде – пржите, пеците или испуштате. У сваком случају, не заборавите да додате зачине. Сада је месо резано на мале резове, исто се ради са печуркама и краставцима. Посљедњи се морају посекати на коцке или сламице;
4. Ако одлучите да не користите киселе печурке, пржите их у биљном уљу или једноставно заварите у зачини;
5. Очистимо језгре, млетимо их (ово може бити ручно). Комбинирајте све састојке посуде, додајте зачине по укусу, павлаке, мешајте;
6. Као облачење, можете да примените уобичајени мајонез, али је боље ако је у питању “Дует” са лимуновим соком – много боље.

Овај рецепт такође подразумева коришћење зеленила, који мора бити украшен пре служења. Требали би и сами да изаберете.

Уз јабуку

Кухано са овим воћем, јело добија мало другачији укус и мирис. Предност хране испред многих других салата је да је зачињен маслиновим уљем, а не мајонезом, што чини јело још калоријским и још кориснијим. Такав третман са задовољством једе децу, јер с јабуком постаје слатко, ако користите слатко воће.

Производи:

• Корен Целерије – 1 комад;
• Лимун – 1 комад;
• Пилећи филе – 1 комад;
• Аппле – 1 комад;
• Листови салата – гомила;
• Маслиново уље.

Кување:

1. Корен Целери се опере, очисти, трљајући са пловком. У међувремену, ми заварамо
   пилетина. На поврћу посујте лимунов сок (од 1/2 цитруса), тако да први не затамни. Припремљен и лагано хлађени пилеће посекотине на мале делове;
2. Очистимо јабуку и резимо га четком, након што уклонимо средину од ње;
3. Мијешати све састојке, додати зачин по укусу, лимун сок (од преосталих 1/2 цитруса), маслиново уље. Темељито салату проистекли из пилетине са целером и јабуком, а пре служења украсите плочу са листовима зелене салате и пребаците храну њима;
4. Ако желите да укус и мирис јела буду још засићени, дајте још кориснијим особинама, можете украшити храну с орасима (било којим) и грожђем.

Када изаберете јабуку за своје кулинарско ремек-дело, боље је одабрати плод киселих сорти – то ће додати зачини на јело. Ако их третирате дјететом, требате узети слатко воће.

Уз грожђе

Овај корисни састојак даје посуду нову “Соундинг”. Ако одлучите да диверзификујете храну грожђем, вреди одабрати бобице киселе сорте.

Ево производа који ће вам требати:

• Пилећи филе – 100 г;
• Стеларија – 50 г;
• Орах – 15 г;
• Листови салата – 50 г;
• Грожђе – 50 г;
• Јогурт – 30 мл.

Такође, све зачине по укусу.

Кување:

1. Филете кувајте додавањем воде. Мелите месо на мале коцкице, исеците целер и
   зелена салата лисне траке. Нутс очистите и грундајте руке. Ако је грожђе без костију, не можете га смањити по вашем нахођењу. У супротном, поделите бобице на половине, уклоните кости;
2. Сви састојци из којих се пилетина салата и целера припремају уз додавање грожђа, комбинују, додају зачине, јогурт и темељно мешају;
3. У процесу кувања напустите мало грожђа – украшавају посуду зеленилом по укусу (може бити босиљка, першун, копер).

Са ананасом

Рецепт за ово јело је веома једноставан:

1. Да бисте је припремили, нећете требати много састојака. Њихова листа ће укључивати
   главни производи (пилетина, целер), павлака. Ми ћемо диверсификовати храну конзервираним ананасом;
2. Филет треба да се кува, а онда исечи на мале резове. Целера се темељито опере, остави суво, млето;
3. Отворимо посуду са ананасом, залијемо сок у посебан контејнер, кружимо у иностранство воћа на 6-8 делова. Неки произвођачи чине га већ укинутим, како би уштедели време можете користити такву заштиту;
4. Комбинирајте све састојке, узмите киселу павлаку, мешајте.

Због присуства ананаса, наша салата са пилетином и целером може изгледати сувише слатка, тако да се јело такође може диверсификовати са белим луком како би се оштро.

Са сиром

Немојте се бојати да ће овај производ учинити храну калоријом. Овај састојак нећемо додати много, али све остале компоненте су исхране.

Производи:

• Целера – 3 стабла;
• Пилећи филе – 2 комада;
• Аппле зелена – 1 комад;
• Маслиново уље;
• Сенф – 2 тсп;
• Мед – 3 тбсп. л.

За сир и сир, боље је узети пармезан, али можете користити и друге сорте производа.

Припремите се како следи:

1. Откуцавамо филете, млевимо их на мале резине. Аппле и стабла главног поврћа су исечени
   слама. На исти начин ми сипамо сир;
2. Сада поставите јабуку и поврће у средину плоче и окружите ове компоненте с сиром и пилетином. Комбинујемо сенф, мед и маслиново уље, тако да је конзистентност пуњења довољно течна. Напуните салатом пилетине и пармезаном (или другом врстом сира) са врхом целера;
3. У салати припремљеној према горе наведеним рецептима, можете додати и друге састојке по вашем укусу. Пожељно је да све компоненте добро комбинују једни друге, али ако желите дати посебан “Зест” можете експериментисати са било којим производима.

Ово се односи на зачине, зачине и преливе за храну.

Као што видите, салата пилећих груди у ансамблу са другим састојцима – прекрасном столном декорацијом и врло укусном посластичком!