Тестенине са свињетином

У зимској хладноћи желите да се третирате са нечим укусним, мирисним и задовољавајућим! .. И овде није све до исхране – било каквог организма “захтева»Шминка за отпорност на хладноћу. Свињетина је нежна и хранљива врста меса која савршено одговара тестенинама. Шпагете са месом – јело које ће тачно освојити ваше домаћинство, и мораће да се укуси.

Ако редовно прибегавате спортским оптерећењима, или често останете на отвореном, сигурно можете да узмете у обзир следеће рецепте, јер у овим случајевима ваша бројност није угрожена!

Како кухати укусну свињску пасту?

Тестенине са свињетином – посуда није сасвим традиционална. Обично су тестенине комбиноване са морским плодовима, пилетином, говеђом или сланином. Али најсветлија свињска свећа није у стању да поквари било који оброк, наравно, ако је куван правилно.

Као прилог, можете користити било какву врсту тестенина: руже, перје, спирале, рогове или дугачке шпагете.

У посуду можете додати своје омиљено поврће, печурке, па чак и ораси.

Неопходно је окусити пасту са сосом, и вреди дати предност мирисним и једноставним опцијама, како не би већ веће калоричну јело учиниле још тањом и тежим. Најбоља опција је парадајз сосеви са “бибер“. Ако сте љубитељ кремастог пуњења, одаберите најисквалификованије састојке за њихову производњу.

Препоручујемо да користите макароне производе од трске пшенице. Ово је много корисније како за бројке тако и за здравље. За разлику од уобичајене, беле тестенине, ове сорте имају ниску енергетску вредност.

Поред тога, они нису “празни угљени хидрати“, Повећава ферментацију у цревима и одмах претвара у масти. Иако цијене за природне италијанске производе могу бити “угриз“, Боље је да се одлучите за свој властити организам, а не штедите здравље и лепоту.

Мирисне пасте са свињетином у сосу од парадајза

Требаће вам:

• Свињетина – 400 г;
• Шпагети – 500 г;
• Лук – 1 глава;
• Парадајз паста – 300 г;
• Чили паприка – 1/2 под;
• Маслац – 50 г;
• Залив лист;
• Осушени босиљак;
• Брот – 1 стакло;
• Зачини и зачини – по укусу.

Упутство:

• Месо добро исперите и осушите папирним салвардама. Исеците на мале коцке 1к1 цм. Исецајте лук, исецкајте свеж папар;
• Исперите путер у тигању, пошаљите лук. Када добије ружу кору (уопште га не пржите!), Пошаљите му свињетину. Пеппер и сол по укусу, промешајте и пржите месо 5 минута до златне браон;
• Сипајте броколу и парадајзу у тањир, поново интензивно мешајте, додајте фино исецкане чили. Ставите лист лука и сув босиљак у масу, покријте га са поклопцем, направите слабу ватру и полу сата уроните на пећ, уз мешање повремено;
• У међувремену, кувати тестенине. Потопите производе у кувану слану воду додавањем било каквог биљног уља (ово ће вам помоћи да спречите лепљење). Такође, суву италијанску биљку може се додати у воду како би се побољшао укус базе;
• Исциједите воду са шпагетима, додајте мало путера у њих и протресите посуду;
• Поставите тестенине на тањир, а на врх поставите парадајз “гулаш“Од свињетине;
• Из горње пиикантне масе се може украшити лист свјежег босила и посути с сломљеним орасима.

Тестенине са свињетином у крем сосу

Требаће вам:

• Спиралне тестенине – 400 г;
• Свињетина – 400 г;
• Сир “Дор Блуе“- 100 г;
• Сир “Пармезан“- 75 г;
• Крем 15-20% масти – 150 г;
• Парадајз чешњака – 3 комада;
• Брашно – 2 кашике жлица;
• Зачини и зачини – по укусу.

Упутство:

• Очистите месо, исперите и осушите. Резати се на траке или коцке;
• Талити маслац у тигању;
• Свако комад меса се ваља у брашном и шаље у врућу посуду. Фржи док се не формира коријена, стално мешајући;
• У међувремену припремите нежан сос. У малом контејнеру (можете узети ћуретину за кафу) сипати крему и запалити. Стално мешање, сачекајте да се загреју. Не доводи до врућине! Када се крема довољно загреје, у њих сруши сира. Мора се растворити;
• Додајте сесекљан парадајз на парадајз у месо и наставите да мешате;
• Кувати тестенине – кувати их у води додавањем зачина и маслиновог уља;
• Сипати кремасти сос преко меса, покрити поклопцем и утопити још 5 до 7 минута;
• Испразните воду из тестенине, уклоните месо из ватре, спирале поставите у теглу, интензивно међусобно међусобно мешајте;
• Расподите посуду на послужавним плочама, украшите сваку грану зеленила и нарибани “Пармезан сир“.

Печурка “Пенне Ригатта” са свињетином

Требаће вам:

• Свињски филе – 300 г;
• «Пенне Ригитте“- 500 г;
• Свеже печурке (печурке или шампињони) – 400 г;
• Сушене беле печурке – 15 г;
• Крем – 3 супене кашике;
• Павлака – 300 г;
• Маслац – 50 г;
• Балзамски сир – 2 супене кашике;
• Црвени пасуљ конзерве – ½ тегле;
• Гратед “Пармезан“- 2.5 кашике;
• Схаллот – 3 главе;
• Орашасти орах – по укусу;
• Зачини – по укусу.

Упутство:

• Исперите, одбаците, сезоните свињски филе. Резати на резове;
• Беле печурке упијају у назначену количину креме и остављају пола сата. Затим обришите преко сита, држећи течност и осушите печурке. Исеците свеже печурке на погодан начин и исеците плијенице;
• Месо сипајте у посебном тигању са биљним уљем, а кад је обојен са свих страна, искључите пећ и покривајте контејнер с поклопцем. Претпоставимо тодоћи ће“И држи топлоту;
• Талити маслац у главном тепиху, просути пљескавицу, причврстити печурке, сипати у балзамични сирће, сезону. Опрати се пола сата на малу топлоту, а затим додајте пасуљ, након чишћења течности;
• Кувати тестенине;
• У међувремену додајте крему и киселу павлаку печуркама, оставите га на неколико минута. У тањир унесите пасту и месо, покријте све са поклопцем и држите га 2-4 минута;
• Сервирано по порасту, посута с пармезанским сиром.

Паста са свињетином је зачињено, срце и укусно јело. Проверите сами! Лепи апетит за вас и ваше вољене!