То је укусно, једноставно и оригинално – сендвичи на ражњи за одрасле и дечији одмор

Четвртине и разни празници не могу да раде без сендвича на ражњу. Популарност одређује погодност коришћења, пошто је све исечено на мале делове, а коришћење ражњишта вам омогућава да не рукујете рукама. Поред тога, постоји велики број опција, а свака особа може да дође до сопствених комбинација, с обзиром на комбинацију производа.

Многи људи су заинтересовани за оно што се зову сендвичи на ражњу исправно. Сви мали третмани се зову канапеи. Такве грицкалице могу бити припремљене од меса, рибе, поврћа и разних плодова. Узгред, такви третмани теже око 60-80 г. Оригиналити даје састојке различитих облика и боја.

Мали сендвичи на ражњу – рецепти са месом

За кување можете користити кувано, пржено, димљено месо. И то може бити попут пилетине и свињетине, итд. Огромна количина канапеје се прави са кобасицом и шунком. Грицкалице нису биле само укусне, већ и лепе, морају се служити првобитно.

Како кухати сендвиче на ражњу са месом:

1. Најједноставнија опција: маслине, сир и шунка. Сире треба сјечити на коцке, око 1к1 цм.
   Шунка може бити завијена у тубу;
2. Богата комбинација димљене кобасице и куваног кромпира је добра. Најбоље је купити кобасицу мала у пречнику. Сјежите га у танке прстење и плетајте заједно, затим преко, ставите сир. Врх са комадом малог кувљеног кромпира;
3. Још једна оригинална варијанта, која ће, према презентацији и укусу, бити упоређена са неким ресторанима. За њега је неопходно сакупљати филет патке за један дан у соку наранџе. Након што је прошло време, испрати га у уљу, а затим исецкати на танке крајеве. На дрвеној игли ставите комад патке, штапића персимона, боровнице од боровнице и лист мете;
4. Врло популарне варијанте представљене у ролнама. Можете спржити танак комад шунке и обмотати паштету у њој. Препоручени намотани канапи скелери се служе с крајевима круха.
5. Оригинални изглед као мали сендвичи, слични хамбургерима. Прво морате направити мини-тоаст. Мала квадрата хлеба прљају уље и рашири их на салвету како би уклонили уље. Између кромпира стављају косу из било ког млевеног меса, комад сушеног парадајза и лагано слани краставац;
6. Укусна и хранљива ужина се добија од познатих многих пилећих филета. На загрејаном нафтном пржењу исјечке од чесна и коцкице пилећег филета. На истом уљу на минуту пустите парадајз из вишње. Ставите пилетину, парадајз и босиљак на штапићу;
7. Можете направити ужину са свињетином. За почетак, месо треба ваљати у зачини, омотати фолијом и печити до кувања. Затим, оштрим ножем, пресеци га на коцке, од којих свака треба да се обори у сосу од сенфа. Ставите малу тост, кисели краставац, коцку меса и комад лисненог лука.

Рецепти мини сендвича на ражњу с рибама и морским плодовима

За грицкалице, најчешће се користе црвене рибе и харинге, али су такође погодне и друге опције. Важно је знати која је храна погодна за рибу, тако да је коначни укус пријатан.

Најпопуларније опције за кување канапа:

1. Забава са шкампима је веома популарна. Сеафоод се препоручује
   маринирати у сосу од маслиновог уља и црвеног слатког папра. Додати шкампи могу бити мале квадратиће манго, које треба унапред пржити;
2. Класична руска снацк – са харингом, али данас ова риба може бити представљена сасвим другачије. На ражњу ставите комад рженог хлеба, затим маслац, комад харинге, а на врху можете посипати семеном коријандера;
3. Многи људи воле канапе са лососом. Размислите о једној од опција: припремите хлеб у прсима. Подмазајте са малом количином мајонезе. Између два крака хлеба поставите паршун лососа, краставца и посипајте га сјецканим луком;
4. За мале сендвиче, можете користити палачинке и учинити их такозваним турретовима. Са оштрим ножем, исеците палачинке на квадрате и проширите их с сиром. Ставите парче салата. Спустите слојеве да направите куглице. На врху украсите маслиново дрво;
5. Једноставна и задовољавајући Тапас за које се пробије савете схпазхек маслине, кришке сира, наслаганих комада колони лаваш и парадајз Вален. Ова ужина се може назвати италијанским;
6. Друга опција је мини-снацк са харингом, која се сматра егзотичним. Комбинација сланог харинга и слатких смокава даје неочекиван резултат. Можете украшавати мале комаде слатког лука и зеленила.

Рецепти за сендвиче и грицкалице на ражњу с сиром

Ова опција ће бити одличан додатак опцијама за месо и рибу, али такође и биљни канапи ће привући вегетаријанце и љубитеље здраве хране. Можете их послужити месним и рибљим залогајима.

Популарни рецепти за предјело:

1. Најједноставнија варијанта је комбинација маслина и неколико врста сира, на примјер тврдих сорти и сира;
2. Можете понудити читаву касету различитих канапе с сиром, постављеним у редовима. Основа за све опције ће бити један – сир, а сваки ред додати још један састојак. Можете користити пола чери парадајз, кандирано воће, смокве, суве трешње, сланина, итд У принципу, сир иде добро са обе слане и слатке .;
3. Још један једноставан, али укусан опција – парче белог хлеба, пржити у сувом тигању, на којој лежи парче моцареле, а врх украсите са здробљеног парадајза, зачињена црни бибер и маслиново уље;
4. Један, али не мање укусан сендвич, припремљен је од парадајза трешње, који се мора смањити на пола. Између је неопходно ставити комад сира или крем сира. На врху украшите лист босиљка;
5. Пикантна комбинација коју свима не воли, од сира са плесом се користи. На ракији морате ставити квадрат сира “Дорблу”, комад свежег или качкавог манга и тамног грожђа.

Рецепти за сендвиче на ражњу, за децу

Канапи могу бити не само слани, већ и слатки. То могу бити мини колачи и колачи, али најпопуларнији су грицкалице. Они ће се жалити не само деци, већ и одраслима.

Како направити слатке грицкалице:

1. За десерт, можете послужити три сложене палачинке, плетене ражњеве. На врху украсите маслине и листове менте. Палачинке можете сипати било којим сосом или обичним медом. Савет за кување – налијте тесто у тањир са кашичицом;
2. За децу, можете направити канапе за воће у облику чамаца. На бази се налази парче јабуке или манга, а одозго, у облику једра, половина конзервираног ананаса је причвршћена. Да се ​​свеже воће не затамне, посути их лимуновим соком;
3. За десерт, идеално решење ће бити мали кекси са суфле. Прво пеците торту, поделите је на квадрате, пробајте са ражњем и потопите у чоколаду;
4. За дечији одмор можете припремити снацк “Весела јагода”. Узмите банану, исеците га у кругове дебљине око 2 цм, потресите га лимуном или соком поморанџе, тако да плод не затамни. На ражњу поставите банану, која ће бити темељ, затим јагода, и украсити све с листом од метле. Уз помоћ креме, нацртајте јагоде на јагоде;
5. Једноставна, али не мање оригинална верзија ужина. Ставите дугачку ражњу: малине, парче ананаса, киви, боровнице, грожђе и друго воће и бобице. Затим истопите чоколаду и извадите спидер-нет из ње.

Ово је само мала листа укусних грицкалица које можете кувати и служити за било који одмор. Једноставни и познати производи са правом комбинацијом омогућавају да добијете оригиналне и укусне резултате.

Да би изгледали још лепши, користите да исечете калуп за печење, на пример, у облику звезде или срца.