Затамњена купус са ребрима је омиљено јело Руса. Онај који воли најглупље, припрема га са свињским ребрима, што се више понаша је јело засновано на ребрима говедине. Свечана верзија укусног оброка укључује употребу вина и димљених ребара. Скрећемо вам пажњу неколико опција за кување овог здравог поврћа месом.
Након што сте покушали све, већ ћете сами изабрати највише воле.
Како кувати замрзнуту купус са свињским ребрима
Морам рећи да чак и са истим типом меса можете постати власник широког асортимана јела. Експериментишите са поврћем, додајте кечап или пасте парадајза и потражите најкуснију опцију.
Фазе израде:
- Свињска ребра испирати, омогућити течност да се исцрпе и подели на делове. У загрејавању уз додавање уља од сунцокрета, ставите месо, сол и пржите са свих страна све док није прекривен златном кору;
- извадите месо, ставите га на засебну плочу и пржите сесекљан лук у истој понијети. У другом посудју, зачећете исушити сјебани купус, заједно са резним шаргарепом и папричицама;
- чим се купус благо смањује у запремини, додајте парадајз на резове и свињске ребра. Сол, баците лист ловорика и паприкаш док се не закачи испод поклопца.
Како кувати замрзнуту купус са димљеним ребрима
Да бисте припремили ово јело, купите димљене свињске ребра са парче масти, као и бело или розе вино. Све остало сигурно ће се наћи у фрижидеру.
Фазе припреме:
- Одвојите ребра у појединачне делове, док одсечете маст од њих, да бисте га користили за пржење лука. У лук, додајте месо и лагано га пржите. Овде такође положите сјебани здрави поврће – то јест, купус и протоисе све до појаве златне боје;
- покривајте посуђе са поклопцем и кухајте док не припремите, периодично пееринг и мешање. У току манипулације додајте вино садржају посуђа, а на крају додајте кашику парадајз пасте. Послужите с сецканим травама и белим луком.
Како кувати замрзнуту купусу са говеђим ребрима
Да бисте припремили говеђа ребра за овај рецепт, прво морате ставити посуду с опраним кромпиром на ватру и загријати га у униформи. Узмите број, фокусирајући се на број ваше породице.
Следеће акције су следеће:
- Говеђа ребра се пржимо у пустом уљу, на крају морају добити прелепу златну боју;
- сада их додајте киселој кикирики заједно са соком по стопи од 300 г купуса по 0,5 кг меса. Ако је сок у тигању мали, неопходно је додати мало воде и оставити да му се испод поклопца остави 40 минута;
- када је јело готово спремно, додајте неколико кашика павлаке и кечапа у посуђе. Посаљите исти и ољуштени, велики кромпир. Оставите посуду сољу, биберу и потресите сљуном зеленом.
Овај рецепт за зубни купус са ребрима је само један недостатак – посуђе брзо једе домаћа.
Зато га припремите маргином. Морам рећи да је ово прилично економична опција, пошто су ребра јефтинија од целулозе, а њиховим укусима се више допадају многи. Припремите се, експериментирајте и молите своје вољене са укусном и лако припремљеном посудом.
No Comments