Палмово уље

Палмово уље у нашем времену веома се користи у прехрамбеној индустрији. Можда је лакше назвати производе који немају. Повољна замјена за уобичајене биљне масти сада се додаје скоро свим слаткишима, полупроизводима, тесту, пециву итд. Немојте без њега, неки млијечни производи, маргарин и путер. Чак иу таквом важном производу као и беби храна, можете се упознати и са биљним мастима.

Чини се да, када добије такво ширење, онда постоји нека посебна предност у томе?

Не тако је све безопасно, као што изгледа на први поглед. Почнимо по редоследу. У земљама ЗНД, биљна маст се увози из Малезије и Индонезије. Ови производи су два типа: један произведен од семена палма (камени или палм кернел), а други из меснатих дијелова плодова уљне длаке.

Прва се користи у медицинске сврхе иу козметологији, а друга се користи у металургији, производњи сапуна и, недавно, у прехрамбеној индустрији. Течност има црвенкасту боју и пријатан мирис мириса. Али, упркос вањској сигурности, овај производ може штетити здравље.

Да ли је штетно за палмово уље

Палмово уље, заједно са кокосовим уљем, садржи засићене масти. Они су прилично отпорни на спољашње утицаје, а самим тим и производи који их садрже, ојачавају и чувају укус, а такође се не погоршавају дуго времена. Ова чињеница ставља ову биљну маст на пар са конзервансима.

Произвођачи, наравно, ово је корисно, али користи за потрошаче од овога мало. Наш систем за варење није прилагођен обради овог производа. Поред тога, оваква врста биљних масти у телу функционише као пластелин – стапа се на зидове посуда и, стога, закаже их.

Ми бринемо да вас уверимо да концентрат није сасвим штетан.

Становници земаља у којима се производи, користе их свакодневно, али у комбинацији са свежим поврћем и плодовима. Али најважнија разлика у нашој исхрани од наше је да не једу брзо храну и полупроизводе.

То јест, опасност по здравље долази тек када се овај концентрат акумулира у телу.

У овом случају блокира рецепторе одговорне за перцепцију и метаболизам полиненасићених масних киселина, који су неопходни за потпуни развој човека. На примјер, прихваћено рибље уље неће имати жељени ефекат, јер га једноставно не апсорбује тијело.

Ватра палмовог уља

Ако говоримо о директним штетним ефектима узимања овог лијека, главни проблем је повећање холестерола. Али треба напоменути да се такав нежељени ефекат појављује управо с комбинацијом палме “штетност“И угљени хидрати!

У овом случају, палмитинска киселина почиње да смањује ниво инсулина и формира поткожну маст, што заузврат негативно утиче на кардиоваскуларни систем.

Међу нежељеним ефектима претјеране потрошње палмовог уља примећује се:

• Поремећаји липидног метаболизма, дијабетес мелитус;
• Повећан холестерол;
• Васкуларне контракције и атеросклеротички процеси;
• Кршење кардиоваскуларне активности;
• Онколошки процеси;
• Постоји зависност;
• Носити и старати тело.

Палмово уље у храни за бебе

Ако пажљиво прочитате етикете, сигурно ћете наћи ову биљну маст у крми за бебе, које скупи произвођачи позиционирају као еколошки. Зашто је овај штетан и јефтин састојак укључен у тако осетљив производ као беба?

Цела тајна је да научници покушавају створити идеалну замјену за мајчино млијеко приликом стварања бебе. Прилично је тешко у пракси. Ако су протеини, угљени хидрати, витамини, микро и макро елементи у принципу све очигледно, онда је с мастима ситуација компликованија.

Крава масти имају фундаменталне разлике од масти масти. Заправо, други, у својој својини, још ближе биљци него крави. Због тога се у исхрани деце користе соје, сунцокрет, кокосов ољу, кукуруз и палмино уље. Произвођачи убијају две птице једним каменом – штеде новац за производњу и продужавају рок употребе производа.

Изгледа да је то оптимално решење, али ако погледате блиско, постаје јасно да пробабилност овакве хране за бебе оставља много жеља.

Заправо, само присуство палмовог уља у храни за бебе не заслужује панику – ово није отров, а не отров.

Главни недостатак је да палмитинска киселина, која мора да се испоручи дететовом организму ради потпуног развоја, улази у цревни део, није пробавана и природно се излучује заједно са калцијумом.

Последице овог процеса могу бити: нерегуларне столице, констипација, недостатак минерала у коштаним ткивима, регургитација и количина црева.

Изгледа да одговорност за потпуно здравље дјетета поново пада на родитеље.

Када бирате храну за бебе, потребно је да пажљиво проучите његов састав и изаберете производе где ће уместо штетне компоненте бити још кориснији биљни масти (сунцокрет, кукуруз, сојино уље).

Црвено палмово уље

Врло различит ефекат на људско тело је црвено палмово уље. Прво, овај производ се добија од дланова других сорти, а друго, култивација ових биљака одвија се по посебној патентираној технологији.

За култивацију дланова користе се само органска ђубрива, а технологија прераде сировина је пречишћавање, фракционисање и деодоризација специјалним технологијама. Чак и за заштиту корена дрвећа од глодара, посећене су посебне птице.

Строга контрола центрифуге не дозвољава оксидацију и хидролизу. Готови производи се флаширају у контејнерима са строго поштовањем свих хигијенских и санитарних норми.

Такве потешкоће у производњи су последица очувања јединствених лековитих својстава. Овај лек је извор каротеноида, као и других хранљивих материја и витамина. Посебност технологије узгоја и производње црвених уља омогућава очување биолошке вредности и корисних особина овог производа.

Богат витамином А, црвено палмово уље побољшава вид, косу, нокте, зубе и кожу. Витамин Е помаже у јачању имунитета, помаже у формирању мишићних ткива и костију. Коензим К10 је моћан антиоксидант и има благотворно дејство на крвне судове.

Такви производи су готови биолошки активни адитиви. Прихватајући то, ускоро ћете примијетити побољшања у раду кардиоваскуларне активности, спуштање шећера у крви и заборавити на кршење рада гастроинтестиналног тракта.

Примијенити овај алат најбоље је за 1 жлица жлица. поста без топлотног третмана. И ако га ставите у дневну исхрану као салату, ускоро можете осетити пораст енергије, тонуса и младости вашег тела. Најважнија ствар коју треба знати јесте да је наше здравље у нашим рукама.

Прочитајте етикете, обратите пажњу на трик произвођача, када уместо специфичности пишу “биљну маст” или боље – не једу брзо храну, полупроизводе и чешће кухате код куће.

И тада, знате тачно шта ставите у храну и које последице треба очекивати по вашем избору. Будите здрави!

хттп://иоуту.бе/1Ф1дИхФ2РиУ