Muhtemelen, dünyada böyle bir mucize tekniğini multivarka olarak dinlemeyen böyle bir metresi yoktur. Bu birim sadece lezzetli ve özgün yemekler hazırlamanıza izin vermez, aynı zamanda kadınlara zaman kazandırır. Sonuçta, pişirme işleminin sürekli olarak izlenmesi gerekmez. İstediğiniz modu ve uykuya dalmış ürünleri ayarlayarak lezzetli bir yemek hazırlanırken başka bir şey yapabilirsiniz.
Doğru, tüm ev arkadaşları, yeni ekipman edinme, yemek pişirmek için tarifleri bilir. Şimdi, domuz eti hakkında konuşalım ya da çok değişkenli bir şekilde nasıl lezzetli hale getirelim.
Contents
Çok değişkenli lezzetli domuz tarifleri
Bu küçük yardımcıda et pişirmek için birçok seçenek var. Ama mutfak için ekipman satın aldıktan sonra pişirmeyi öğrenmeniz gereken ilk şey, multivarkta sebzeli domuz eti. “Kürk ceket” altında da denilen bu yemek, çok lezzetli ve tatmin edici. Yemek tarifleri farklı, ama en geleneksel seçeneği tartışacağız.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- Az yağlı domuz eti – 400 g;
- Soğan – 1 kafa;
- Tatlı biber – 2 adet.
- Patates – 5-6 adet;
- Sarımsak – 2 karanfil;
- Orta boy domates – 1 adet;
- Ekşi krema – 125 ml;
- Bitkisel yağ – 1 çorba kaşığı. l.
- Su ılık – 250 ml;
- Yeşiller ve baharatlar tatmak için.
Eti iyice durulayın, yağ ve damarları kesin. Zaten orta parçalara kesilmiş domuzları temizleyin, her iki tarafta bir çekiçle iyice dövün ve baharat ve serpin ile serpin. Çanağın hazırlanacağı çanakta, bitkisel yağ dökün, orada domuz eti koyun, tercihen tek bir tabakaya sığar.
Seçin “fırında pişirme“, Saati ayarla – 20 dakika. Kızartma sırasında parçaları çevirdiğinizden emin olun. “fırında pişirme“Sahip değilsiniz, sonra” Kızartma “yı kullanabilirsiniz, ancak pişme süresini 10 dakikaya düşürün, aksi takdirde domuz sertleşir.
Soğanla, kabuğu çıkarınız, mümkün olduğunca ince halkalar halinde kesiniz ve derin bir kaba koyunuz. Daha sonra, önceden soyulmuş, tohumlardan soyulmuş ve payetle birlikte karabiber ekleyin. Şimdi sebzelerin üzerine sarımsak basın sarımsak yardımıyla, her şeyi karıştırın.
Domatesleri yıkayın ve dilimler halinde kesin. Patates ile kabuğu çıkarın, ince halkalar halinde öğütün. Et kızartıldığında ve ekipman rejimin sonunu size bildirdiğinde, çanak içine soğan ve biberin bir karışımını, sonra domatesleri ve son tabakayı – patatesleri koyun. Çanak, ekşi krema, tuz, sıcak su ile seyreltilir ve sosu multivarkın kasesine dökülür.
Seçin “su verme“, Bazı birimlerde denir”yahni“Ve 90 dakika hazırlanmak için hazırlanın. Teknisyen bip sesi çıkardığında, multivarktaki domuz hazır olacak, ince kıyılmış yeşillikler ile servis edilmesi tavsiye edilir. Bazı tariflerin yemeğe daha fazla mantar, kabak ve hatta patlıcan eklenmesi önerdiğini söylemeliyim. Ancak tecrübeli mutfak uzmanları hala gıda bileşenlerinin aşırı ısınmasını önermiyorlar.
Bu arada, bu tarifi patates ve biber eklemezseniz, çok değişkenli çok iri haşlanmış domuz alırsınız.
Domuz eti ile domuz
Daha da kolay, bir multivarkta domuzdan yapılan gulaş hazırlanıyor.
İhtiyacınız olan bu mutfak başyapıtını yaratmak için:
- Et – 500 g;
- Soğan – 1 kafa;
- Havuç – 1 adet;
- Un – 2 yemek kaşığı. l.
- Sebze (ayçiçeği veya zeytinyağı) yağı – 1 çay kaşığı;
- Su – 2 multistans;
- Tatmak için defne yaprağı, tuz ve baharat.
Eti yıka, yağları kes, damarlar ve küçük parçalar halinde kes. Bir kapta multivarki bitkisel yağ dökün, orada et yerleştirin. Ona, daha önce yıkanmış, soyulmuş ve ezilmiş havuçları büyük bir rende üzerine gönder. Soğan, soyulmuş ve ince doğranmış, ayrıca kabın içinde uyuyakalır. Şimdi çoklu seçim yapmalısınız.yavru-up“Ve zamanlayıcıyı 10-15 dakika kadar aç.
Pişirme sırasında eti karıştırdığınızdan emin olun. Mutfak yardımcısı bip sesi çıkardığında, daha az suyla seyreltilmiş, tadı ve unu baharat haline getirin. 2 bardak sıvı dökün ve iyice karıştırın. Seçin “su verme“Ve 60 dakika pişirin.
Ses sinyali, multivarktaki domuzun ya da gulaşın hazır olduğunu bildirecektir. Pirinç, karabuğday, patates, makarna, genel olarak herhangi bir garnitür ile mükemmel bir şekilde birleşir. Bu arada, aynı tarife göre, domuz bir multivarquet içinde pişirilir, sadece 60 değil, 30-40 dakika pişirilir.
Bir multivark içinde domuz kaburga pişirme
Kaburgalar pişirmek için tarifler farklı olabilir: basit ve karmaşık, ama hangi seçeneği seçerseniz seçin, yemek lezzetli olacak. Çok basit tarifler tartışılmamalıdır, her hostes sezgisel olarak onları hazırlayabilir. Yani bir multivarkta domuz kaburgalarını nasıl pişireceğimizi öğrenelim “bal“.
Hazırlık için gereklidir:
- Kaburga – 500 g;
- Bal (tercihen sıvı) – 1 çorba kaşığı. l.
- Soya sosu – 4 çorba kaşığı. l.
- Zeytinyağı – 1 tatlı kaşığı;
- Tuz, karabiber, baharatlar.
Kaburgalar akan suyun altında yıkanır, biraz kurutulur, selofan torbasına konur ve öğütülmüş biberi dökünüz (çeşninizin tadını tadın). Küçük bir kapta, pürüzsüz kıvama gelene kadar, soya sosu ve bal karıştırın. Elde edilen karışım bir torbaya dökülür, bağlanır ve iyice çalkalanır.
Tüm kaburgaların sosla kaplı olduğundan emin olun. Paketi yatmak için 60 dakika bekletin. Saat geçtiğinde, zeytinyağı multivarks’ını kabın içine dökün, kaburgaları buraya koyun ve pişirin.fırında pişirme“20 dakika. Kaburgaları her taraftan kahverengileştirecek şekilde çevirmeyi unutmayın. Size şunu söyleyen bir bip sesi duyduğunuzda “fırında pişirme“Geçti, modu koydu”su verme“2 saat boyunca.
Multivarktaki domuz kaburgaları hazır olduğunda, yeşilliklerle servis edin: maydanoz, dereotu, kişniş ve taze sebzeler.
Çok değişkenli fırında pişmiş domuz eti
Tabii ki, bu yemek tarifleri, aslında, ve diğer gibi, çeşitli, ama pişmiş domuz hazırlandığında, daha az malzemeler, daha lezzetli.
Yani, sulu pişmiş domuz aşağıdaki ürünlerden alır:
- Et (önerilen boyun) – 500 g;
- Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı;
- Sarımsak – 5 diş eti;
- Tuz, karabiber, kuru otlar (dereotu, maydanoz).
Fırında domuz eti ihale ve sulu döndü, düzgün hazırlanmış olmalıdır. Bunu yapmak için, eti akan suyun altında durulayın, biraz kurulayın ve bitkisel yağla birlikte yayın. Şimdi bir parça tuz ve en sevdiğiniz baharatları rendeleyin. Sarımsak kabuğu çıkarır, her dişi ikiye keser. Ette küçük kesikler yapın ve içlerine sarımsak dişleri koyun. Eti kuru otlar ile serpin ve 5-8 saat buzdolabına gönderin.
Boyun, otlar ve baharatların aroması ile ıslandığında, pişirilebilir. Parçayı kesmeden, pişirme araçlarına yerleştirin. Seçin “fırında pişirme“Ya da”yavru-up“, Zamanı 20-25 dakikaya ayarlayın. Pişirirken, boynu birkaç kez çevirin, böylece her iki tarafta da ısıyla işlenir.
Bir bip sesinden sonra asistanınızı “su verme“, Saati ayarla – 3 saat ve tuşuna basın”başlangıç“. Multivarktaki domuz eti, belirtilen zamandan daha hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve hazırlanabilir, her şey hayvanın parçasının büyüklüğüne ve yaşına bağlı olacaktır, bu yüzden zamanı ayarlamak için pişirme işlemini izleyin.
Fırında boyun hazır olduğunda, biraz soğutulmalı ve ince dilimler halinde kesilmelidir. Servis yapmadan önce etleri ve taze sebzelerle süsleyin.
Gördüğünüz gibi, pişmiş domuz eti çok kolay yapılır ve et daha kötüdür ve belki de fırındakinden daha iyidir. Aynı prensip ile çok kültürlü olarak domuz knuckle hazırlanır. Bunu yapmak için bir çubuk al (1 kg ağırlığında, ama daha fazla), iyice durulayın, kesik yapın ve sarımsak ekleyin.
En sevdiğiniz baharat ve otlar ile adaçayı sürün, tercihen 2-3 kat olarak folyoya sarın ve 24 saat buzdolabında marine edin. Gün geçtikçe, tekerleği döndürün ve pişirme için kaseye koyun. Hazırlanması 2.5 saat olacakfırında pişirme“. Tekerleği düzenli olarak hazırlayın, böylece düzenli olarak hazırlayın. Ev yapımı bir akşam yemeği için servis yapın, elde edilen çanak sebze, patates ya da sadece sos ile birlikte olabilir.
Yukarıda çok basit, ama aynı zamanda, lezzetli ve kanıtlanmış tarifler tarif edilmektedir. Yakın zamanda mutfak aletleri satın aldıysanız, denemekten korkmayın. Bu ya da bu yemeği birkaç kez pişirmeye çalışırken, yakında sevdiklerinizi memnun edecek orijinal tariflerle bağımsız olarak gelebileceksiniz.
http://youtu.be/ssmmLRG3lMg
No Comments