Domuz eti ile makarna

Kışın soğuk, kendinizi lezzetli, güzel kokulu ve tatmin edici bir şeye karşı koymak istersiniz! .. Ve burada diyete kadar – herhangi bir organizma –Bu gerektirir»Soğuğa karşı dayanıklılık. Domuz eti, makarna ile mükemmel bir uyum sağlayan hassas ve besleyici bir et sınıfıdır. Etli spagetti – tam olarak evinizi kazanacak bir yemek ve kendinizi tadacaksınız.

Düzenli olarak spor yüklerine başvurursanız ya da genellikle açık havada kalırsanız, aşağıdaki tarifleri güvenle not edebilirsiniz, çünkü bu durumlarda rakamınız tehdit altında değildir!

Lezzetli bir domuz pastırması nasıl pişirilir?

Domuz eti ile makarna – bir tabak oldukça geleneksel değil. Genellikle makarna deniz ürünleri, tavuk, kıyma veya domuz pastırması ile kombine edilir. Ancak en iyi domuz eti bonfile, eğer doğru pişirilirse, elbette herhangi bir yemeği bozamaz.

Bir garnitür olarak, herhangi bir tür makarna kullanabilirsiniz: cockleshells, tüyler, spiraller, boynuz veya uzun spagetti.

Yemekte en sevdiğiniz sebzeleri, mantarları ve hatta fındıkları ekleyebilirsiniz.

Macun sosuyla lezzetlendirmek gerekir ve zaten yüksek kalorili tabakayı daha da şişman ve daha ağır hale getirmemek için kokulu ve kolay seçeneklere tercih edilir. En iyi seçenek, domates soslarıdır.biber tanesi“. Eğer krema dolgusu yapıyorsanız, üretimleri için en fazla yağlanmış malzemeleri seçin.

Makarnalık buğdaydan makarna ürünleri kullanmanızı tavsiye ederiz. Bu hem şekil hem de sağlık için çok daha yararlıdır. Her zamanki gibi beyaz makarnanın aksine bu çeşitler düşük enerji değerine sahiptir.

Ayrıca, “değillerboş karbonhidratlar“, Bağırsaklarda fermentasyon artırılması ve anında yağa dönüştürülür. Ve doğal İtalyan ürünleri için fiyatlar olsa da “ısırmak“Sağlık ve güzellikten tasarruf etmek yerine kendi organizmanız lehine bir seçim yapmak daha iyidir.

Domates soslu domuz eti ile kokulu makarna

Ihtiyacınız olacak:

• Domuz eti bonfile – 400 g;
• Spagetti – 500 g;
• Soğan – 1 kafa;
• Domates salçası – 300 g;
• Biber biber – 1/2 bakla;
• Tereyağı – 50 gr;
• Defne yaprağı;
• Kuru fesleğen;
• Et suyu – 1 bardak;
• Baharat ve çeşniler – tadı.

Talimatlar:

• Eti iyice durulayın ve kağıt peçete ile kurulayın. 1×1 cm küçük küpler halinde doğrayın Soğanı doğrayın, taze biberi doğrayın;
• Bir tavada tereyağını eritin, soğanları geçmesi için gönderin. Bir kaburga kabuğu aldığında (onu hiç kızdırma!), Ona domuz eti gönder. Karabiber ve tuzu tatlandırın, karıştırın ve etleri kızarana kadar 5 dakika kızartın;
• Tavaya et suyu ve domates salçasını dökün, iyice karıştırın, ince kıyılmış biber ekleyin. Bir defne yaprağı ve kuru bir fesleğeni kütleye yerleştirin, bir kapakla kapatın, zayıf bir ateş yapın ve yarım saat boyunca ocakta pişirin;
• Bu arada makarnaları pişirin. Herhangi bir bitkisel yağ ilavesiyle kaynamış tuzlu suya daldırma ürünleri (bu yapışmayı önlemeye yardımcı olacaktır). Ayrıca, bazın tadını arttırmak için suya kuru italyan bitkileri eklenebilir;
• Suyu spagetti ile boşaltın, üzerine biraz tereyağı ekleyin ve tava sallayın;
• Makarnayı bir tabağa koyun ve üstüne domatesleri koy. “gulaş“Domuzdan;
• Yukarıdaki piquant kütlesi taze bir fesleğen yaprağı ile süslenmiş ve ezilmiş fındık ile serpiştirilebilir.

İhale krema soslu domuz eti ile makarna

Ihtiyacınız olacak:

• Sarmal makarna – 400 g;
• Domuz eti – 400 g;
• Peynir “Dor Mavisi“- 100 g;
• Peynir “parmesan“- 75 g;
• Krem% 15-20 yağ içeriği – 150 g;
• Kiraz domatesleri – 3 adet;
• Un – 2 yemek kaşığı;
• Baharat ve çeşniler – tadı.

Talimatlar:

• Eti temizleyin, durulayın ve kurutun. Şeritler veya küpler halinde kesin;
• Bir tavada eritilmiş tereyağı;
• Her et parçası un halinde yuvarlanır ve sıcak bir kaba gönderilir. Bir kabuk oluşana kadar kızartma yapın, sürekli karıştırın;
• Bu arada hafif bir sos hazırla. Küçük bir kapta (bir kahve hindi alabilir) krema dökün ve ateşe koyun. Sürekli karıştırın, ısınmasını bekleyin. Bir kaynamaya getirme! Krem yeterince ısındığında, peynirleri içlerindeki küfle parçalara ayırın. Çözülmeli;
• Doğranmış kiraz domatesleri ete ekleyin ve karıştırmaya devam edin;
• Makarna pişirin – baharat ve zeytinyağı ilavesi ile suda kaynatın;
• Üzerine kremsi sosu dökün, bir kapakla kapatın ve 5-7 dakika daha pişirin;
• Suyu makarnadan boşaltın, eti ateşten alın, spiralleri tavaya koyun, birbiri ile tekrar yoğun bir şekilde karıştırın;
• Tabağı servis tabağı üzerine dağıtın, her yeşillik dalı ile süsleyin ve rendelenmiş “Parmesan peyniri“.

Domuz eti ile “Penne Rigatta” mantar

Ihtiyacınız olacak:

• Domuz filetosu – 300 g;
• “Penne Rigitte“- 500 g;
• Taze mantar (istiridye mantarı veya petrol) – 400 g;
• Kurutulmuş beyaz mantarlar – 15 g;
• Krem – 3 yemek kaşığı;
• Ekşi krema – 300 g;
• Tereyağı – 50 gr;
• Balzamik sirke – 2 yemek kaşığı;
• Kırmızı fasulye konserve – ½ kavanoz;
• Rendelenmiş “parmesan“- 2.5 yemek kaşığı;
• Arpacık – 3 kafa;
• Somun hindistan cevizi – tatmak için;
• Baharatlar – tatmak için.

Talimatlar:

• Domuz filetosu durulayın, atın, atın. Dilimler halinde kesin;
• Beyaz mantarlar belirtilen miktarda kremaya daldırır ve yarım saat bekletin. Daha sonra, sıvıyı tutarken ve mantarları kurularken, elek üzerinde gezdirin. Taze mantarları uygun bir şekilde kesin ve arpacıklarını doğrayın;
• Sebzeli yağ ile ayrı bir tavada kızartın ve her taraftan kahverengileştiğinde, sobayı kapatın ve kapağını bir kapakla kapatın. Varsayalımgelecek“Ve ısıyı koru;
• Ana tavada eritilmiş tereyağı, arpacık soğanı, mantarı ekleyip, balzamik sirke, mevsim dökün. Düşük ısıda yarım saat bekletin, daha sonra sıvıyı boşaltan fasulye ekleyin;
• Makarna pişirin;
• Bu arada, mantarlara krema ve ekşi krema ekleyin, birkaç dakika bekletin. Makarnayı ve etleri tavaya yerleştirin, her şeyi bir kapakla kapatın ve 2-4 dakika bekletin;
• Parmesan peyniri ile porsiyon halinde porsiyon halinde servis edilir.

Domuzlu makarna, baharatlı, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Kendin kontrol et! Sizin ve sevdikleriniz için hoş bir iştahın var!