Favori yaz soğuk tatlı: ev yapımı meyve dondurma yapmak için tarifler

Sıcak havalarda lezzetli ve soğuk bir tatlıyı reddeden bir erkekle tanışmak zor. Ne yazık ki, ama tatlı için mağaza seçenekleri genellikle tadı değil, aynı zamanda kalite de hayal kırıklığı yaratıyor. Bu yüzden çok sayıda ev kadını evde yemek yapmayı tercih ediyor.

Evde ananaslı meyveli yoğurtlu dondurma nasıl yapılır?

Bu tatlı, her zamanki kremalıya benzer, ama yoğurt tadı sayesinde daha nazik. Bu dondurma kalorisizdir, böylece sağlığınız için güvenle yiyebilirsiniz. Ananasın tatlı tadı ve nane tazeliğinin kombinasyonu tüm beklentileri aşacaktır.

Bu tarif için böyle bir ürün listesi hazırlamalısınız: Birkaç nane, 285 ml kalınlığında doğal yoğurt, 1 çay kaşığı limon veya limon suyu, 145 g bal, 1 tatlı kaşığı nane likörü ve 425 g taze ananas özü.

Adım adım talimat:

• Mümkün olduğunca az nane nane ve bal ve likör ile karıştırın. Sonra küçük ananas parçaları gönder. İstenirse, düzgün bir tutarlılık elde etmek için her şeyi bir karıştırıcıda kesebilirsiniz. Her şeyi birkaç saatliğine bırakın, arada sırada bir çatalla karıştırın;
• Şu anda, yoğurt ile limon suyu çırpın ve daha sonra, aynı ananas püresi ekleyin. Kütlesi plastik bir kaba koyun ve dondurucuya koyun. Yarım saat içinde onu almalı, durdurmalı ve tekrar yerine koymalısınız. Prosedürü birkaç kez daha tekrarlayın. Dondurulduktan sonra lezzetli bir tatlıdan yararlanabilirsiniz. Çırpılmış kremadan bir krem ​​hazırlayıp dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Çilekli kividen evde meyve dondurma nasıl pişirilir?

Bir başka seçenek ise, çileklerin ve egzotik kivi lezzetlerini birleştiren lezzetli bir tatlıdır. Sıcak yaz için harika bir canlandırıcı tedavi.

Bu meyve dondurma tarifi evde, böyle bir ürün listesi hazırlamak gerekir: 225 gr çilek ve kivi, 100 ml elma suyu, 5 nane yaprağı, 55 gr pudra şekeri, 25 gr şeker ve 120 gr doğal yoğurt.

Adım adım talimat:

• Elma suyu tencereye dökülür ve küçük bir ateşe konur. Suyu hafifçe ısıtın ve sonra şekeri çözündürün. Daha sonra sıvıyı iki eşit parçaya ayırın;
• Yoğurdu, toz ve nane ezilmiş yaprakları ile ayrı ayrı karıştırın;
• Çalı akan suyun içinde yıkayın, yaprakları çıkarın, kurulayın ve püre haline getirin. Kiviyi soyup doğrayın;
• Dondurma veya sıradan bardaklar için formlar püreyi kividen 1 / 3’e kadar doldurur. Kapları 40 dakikaya yerleştirin. dondurucuda. Yoğurup nane ile doldurun ve kalıpları 2/3 doldurun. Her şeyi dondurucuya tekrar koyun. 40 dakika sonra. Çilek püresi katmanı yerleştirin, çubukları yerleştirin ve birkaç saat boyunca tamamen sertleşene kadar dondurucuda bırakın.

Dondurma dondurma nasıl yapılır?

Birçok dondurma sever bu tatlıyı tercih ediyor. Birkaç avantajı var: O, figüre zarar vermez, tazelenmez, enerji verir ve vücuda yararlı maddeler sağlar.

Meyve buzu yapmak için birkaç seçenek vardır:

• En basit seçenek taze sıkılmış meyve suyunun kullanımını içerir. Kalıplara dökülmeli, biraz donma olmalı, çubukları yerleştirmeli ve donana kadar dondurucuda bırakılmalıdır;
• Bu seçenek için, meyvelerle doldurulması ve bir süre için bırakılması gereken, meyve suyunun tahsis edilmesi için çilekler kullanılacaktır. Daha asidik olan meyvelerin, daha fazla şeker kullanmanız gerektiğini unutmayın. Bundan sonra, meyveleri meyve suları ile kalıplara koyun, çubukları yerleştirin ve dondurun.

Dondurma almayı kolaylaştırmak için, kalıpları birkaç saniye sıcak suda düşürmek gerekir.

Meyve ve berry dondurma tarifi

Evde hazırlanabilen başka bir meyve dondurma çeşidi. Böyle bir tatlı, mağazada satılan seçeneklerle karşılaştırılamaz.

Dondurucu olmadan evde dondurmanın hazırlanması için bu tür ürünlerin alınması gerekmektedir.: 275 ml su, 1 çorba kaşığı. bir kaşık şeker, 12 g nişasta, 155 gram elma ve frenk üzümü püresi.

Adım adım talimat:

• Suda, nişastayı eritin ve sonra şekeri oraya koyun ve jöleyi hazırlayın. Daha sonra sıvıyı soğutun;
• Bir elek aracılığıyla, iki çeşit patates püresini silin. Daha sonra bunları jöleye ekleyin ve homojen olana kadar karıştırmaya devam edin;
• Elde edilen kütle bir kaba konulur, 4 saat boyunca dondurucuya konur, her 40 dakikada bir önemlidir. kitle karıştırın. Tatlıyı üç çorba kaşığı taze üzümü meyveleriyle süsleyin.

Meyveli dondurma kreması nasıl yapılır?

Kremalı tatlıyı pişirmek için birkaç yemek tarifi vardır, en basit seçeneklerden birini düşünün. Hassasiyeti ve kremsi tadı için bu dondurmayı sevin.

Bu tarif için, böyle bir ürün listesini almalısınız: 0.5 kg mango veya başka meyveler, 125 gram krem ​​ve şeker ve 30 g glikoz.

Adım adım talimat:

• Tencerede krema dökün, şekeri koyup kaynatın. Şeker çözülene kadar karıştırın;
• Sote tava ateşten çıkarın ve glikozu ortaya çıkan kütleye koyun. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın;
• Mango fırçalayın ve patates püresi haline getirin. Tutarlılığın muntazam olması için, bir elek üzerinden silin;
• Krema ve patates püresini birleştirin. Her şeyi karıştırın ve birkaç saat buzdolabına gönderin. Her saat konteynırı çıkar ve kütleyi iyice çırp. Üç protein alabilir, onlara biraz şeker ekleyebilir ve kalın bir köpük oluşana kadar herşeyi çırpabilirsiniz. Sonuç olarak lezzetli bir tatlı dekorasyona sahip olacaksınız.

Şeftalilerinden dondurma nasıl yapılır?

Şeftali tatlısı, sadece tadıyla değil, aynı zamanda eşsiz aromasıyla da fetheder. Bu tarifin yemek kitabınızda olmayı hak ettiğinden eminiz.

Hazırlık için böyle bir ürün listesini almak gerekir: 0,5 çorba kaşığı. şeker, 3 çorba kaşığı. kalın yoğurt kaşığı, 2/3 çorba kaşığı. su, 5 büyük şeftali, limon, 2 yemek kaşığı. rom ve bir tutam vanilya kaşığı.

Adım adım talimat:

• Su kaynama noktasına getirilir ve toz şeker içerisinde çözülür. Şurubu 3 dakika kaynatın. Oda sıcaklığına soğutun ve romörü vanilya ile doldurun. Daha önce elde edilen kütle ile üç kaşık yoğurt kırın;
• Şeftali soyulur, kemikleri çıkarır ve hamurunu bir karıştırıcıyla doğrayın. Daha sonra limon suyunu dökün. Her şeyi karıştırın ve çok yoğurt ekleyin. Bir mikser veya çırpma teli ile çırpın;
• Kütlesi kapalı bir kaba dökün ve 20 dakika boyunca dondurucuya yerleştirin. Sonra çıkarın, kırbaçlayın ve 20 dakika bekleyin. dondurucuda. Prosedürü 5 kez tekrarlayın;
• Donmuş kütleyi bardaklara yerleştirin ve en az 2 saat dondurucuda bırakın.

Bir İtalyan soğuk tatlı nasıl pişirilir?

“granit“Sadece kendi memleketinde değil, diğer ülkelerde de çok popüler. Tatlı sıradan cam bardaklarda servis edilir. Aşk yemek kaşığı hem çocuklar hem de yetişkinler.

Bu tarif için bu ürünleri almalısın: 200 ml su, 125 gr fruktoz, 10 adet. çilek ve 2 yemek kaşığı. limon suyu kaşığı.

Adım adım talimat:

• Çilekleri yıkayın, dalları çıkarın ve blenderın kasesine katlayın. Sonra diğer malzemeleri gönderin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın;
• Elde edilen kütle plastik bir kaba konur ve 2 saat boyunca dondurucuya konulur. Daha sonra, her şeyi iyice karıştırın ve 8 saat boyunca dondurucuya geri koyun;
• Zaman geçtikten sonra kabı çıkarın ve 25 dakika bekletin. oda sıcaklığında, yumuşayana kadar çatalla çırpın ve servis yapın.

Artık lezzetli ve meyveli dondurma yapmayı bilirsiniz. Sevdiklerinize yararlı bir tatlıyla sevinin. Afiyet olsun!