Pembenin ailesine ait olan bu meyve, muhtemelen herkes tarafından bilinmektedir. Yemek pişirmede, halk tıbbında ve hatta halk kozmetolojisinde kullanılır. Ekşi-şekerli kırmızı meyveler saf formda pratik olarak tüketmezler ve çoğu zaman birçok reçeteyi kullanarak kuşatmadan güller yapılır.
Meyveler, yararlı maddeler, vitaminler ile bol miktarda bulunur, yine de, kendiniz veya sevdikleriniz için hazırlamaya başlamadan önce bilmeniz gereken, bunlarla birtakım kontrendikasyonlar olduğu dikkate alınmalıdır.
Contents
Kırmızı meyvelerin yararları ve zararları
İyileştirici özellikleri, bileşimi ile donatılır. Meyvelerin yararlarını açıklayan bileşim, fosfor, kalsiyum, bakır, demir, manganez, potasyum, uçucu yağlar, şekerler, organik asitler, tanenler, filoksıdler, çinko gibi maddeleri içerir.
Onlarla Meyveler ve et suları böyle yararlı özelliklere sahiptir:
- Geliştirilmiş bağışıklık. C vitamini içeriği yüksek olduğundan, kuşburnu meyveleri, insan vücudunun bulaşıcı hastalıklara karşı daha az savunmasız hale gelmesine katkıda bulunur;
- C vitamini ve devletin normalleşmesini ve kardiyovasküler sistemin işleyişini destekler. Çilekler sayesinde damarların duvarları güçlendirilir, bu da ateroskleroz gibi hastalıkların önlenmesidir;
- Magnezyum ve potasyum gibi kalbin işinin normal olduğu, meyvelerde ve bu tür gerekli vitaminlerde;
- Bu meyveleri içeren et suyunun yardımı ile anemiyi tedavi edebilir ve bu rahatsızlığı önlemek için bunları uygulayabilirsiniz;
- Meyvelerin bileşimi normal hematopoez için gerekli olan K vitamini içerir;
- Meyveler ve bunların decoctions vücuttan fazla safra, toksinlerin çıkarılmasına katkıda bulunur.
Kırmızı çilekli içecekler antiseptik ve antienflamatuar ajanlar olarak kullanılır.
Ama onlar zarar verebilir ve hangi durumlarda olur:
- Sindirim sistemi hastalıkları, özellikle, gastrit, mide ülseri veya duodenal ülser;
- Kan pıhtılaşabilirliğinin arttığı hastalıklar, tromboz eğilimi (tromboflebit, tromboz);
- Köpek gülü kompostosu yararlarına rağmen, hassasiyeti artırılırsa diş minesine zarar verebilir.
Aşağıda listelenen tariflerin yardımıyla lezzetli ve sağlıklı içecekler hazırlayın.
Ballı
Bu tarife göre, soğuk algınlığı için çok yararlı olacak bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bu, bu tarifin, herhangi bir hastalığın yokluğunda lezzetli ve sağlıklı bir içecek yapmak için kullanılamayacağı anlamına gelmez.
maddeler:
- Taze kırmızı meyveler – 1 kg;
- Bal (doğal) – 2 bardak;
- Su – 2.5 litre.
Pişirme:
- Meyveleri iyice yıkayın. Şimdi tohumlardan temizlenmeleri gerekiyor. Bunun için her meyve yarım ve ekstrakte tohumlara bölünmelidir;
- Bir içecek yapmak için, dogrozu bir tencereye kaydırmanız, gerekli miktarda suyla doldurmanız, bileşimin kaynamasını sağlamanız gerekir;
- Tavayı ateşten çıkarırız, bir kapakla kapatırız, bir saat kadar ısrar ederler;
- Tekrar kaynatın, ardından soğumaya bırakın, bal ekleyin, iyice karıştırın. Taze bir köpek gülünden bir komposto hazırdır.
Limonlu
Bu içecek C vitamini gerçek bir depo
maddeler:
- Su – 1 1;
- Kurutulmuş köpek gülü – 250 g;
- Limon – 1 adet;
- Şeker – 1.5 bardak;
- Tarçın – 0,25 çay kaşığı.
Pişirme:
- Meyveleri iyice yıkayın, kaynar su dökün, böylece şişer. 1-2 saat sürecek;
- Daha sonra, kompostoyu kurutulmuş dogrose’dan kaynaklamak için, limonun suyunu sıkmak gibi bir işlem yapmanız gerekir. Narenciye meyvesinin derisi temizlenmeli, ama acele etmeyin;
- Meyveler, şiştikleri su ile birlikte bir tencereye dökülür, ayrıca meyve suyu ve limon kabuğu, şeker, tarçın eklenir;
- İçeceği kaynatın, her an karıştırmayı unutmadan, bir dakika boyunca kurutulmuş kalçalardan sobanın üzerine güveyi bırakın;
- İçeceği tabağımızdan çıkarırız, serinletir, soğumaya bırakın, suyunun mükemmel tadını ve faydalı özelliklerinin tadını çıkarın.
Elma ile
Kırmızı meyveler ve bu meyvelerin birleşimi – “Düet”, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı. Bu içeceğin bileşenleri aynı zamanda çok çeşitli yararlı madde ve özelliklere sahip olan deniz topalak içerir.
Köpek gül kompostosu kaynatın ve elma gibi ürünler ile olabilir:
- Elmalar – 0,5 kg;
- Şeker – 0,6 kg;
- Kuşburnu taze – 0,5 kg;
- Seabuckthorn – 0.5 kg;
- Su – 2 litre.
Pişirme:
- Elmalar iyice yıkanır ve sonra beyazlatılır. Bu, meyveleri kaynar suda bir kevgir içine daldırmak suretiyle yapılır. Bu prosedür yaklaşık 2 dakika sürer;
- Kırmızı meyveleri yıkarız. Bir dogrose’dan bir komposto hazırlamak için, bu prosedürün, tohumların meyvelerinden çıkarılması, bunların ikiye bölünmesi;
- Deniz-buckthorn yıkarız;
- Şimdi şurubu hazırlıyoruz, şekeri kaynar suda çözüyoruz;
- Meyveleri ve meyveleri bankalara dağıttık, son olarak eşit parçalara ayırdık, şurubu dökerek, yuvarladık;
- Herhangi bir zamanda, yararlı bir içecekle bir kavanoz açabilirsiniz.
Çocuklar için
Pişirmeden önce, bebeğin meyveye karşı kontrendikasyonları olmadığından emin olun. Çocuğun yaşı göz önüne alındığında, çocuklar kırmızı meyveler ile kompostolar hazırlar.
Bebeğiniz zaten 3 yaşında ise, ona bu tür malzemelerin bir bileşimini hazırlayabilirsiniz:
- Bal – 1 çay kaşığı;
- Su – 1 1;
- Kuşburnu – 3 yemek kaşığı. l.
Bu şekilde pişiriyoruz:
- Su kaynatıyoruz ve sonra çocuklar için köpek gülü ve balının kompostasını yapmak için ana malzemeyle doldurun;
- Kompozisyonun yarım saat kadar demlenmesine izin verin. Bu süre birkaç saate kadar uzatılabilir;
- Çocuğun gastrointestinal sistemde problemleri yoksa, bu infüzyona biraz limon suyu ilave edebilirsiniz;
- Soğumaya bırakın ve bebeği verebilirsiniz.
Aynı malzemeleri aynı miktarda kullanarak, kompostayı biraz farklı bir şekilde kaynaklayabilirsiniz.
Bunu yapmak için sadece su banyosunu kullanın.
- Kaynar su ve kırmızı meyveleri bir cam kaba yerleştirerek bağlarız;
- Bir saatte bir saatte bir tencerede kaynar suya kabı koyun;
- İçecek dürümünü soğut.
Çok değişkenli
Bu cihaza sahipseniz, bir şeyler içmek için kullanabilirsiniz.
Bir multivarker gibi bir cihazda gül kalçalarından komposto hazırlamak için, şu ürünlere ihtiyacınız vardır:
- Su – 2 litre;
- Şeker – 2 kefal;
- Kuşburnu – 200 g.
Pişirme:
- Ana malzemeyi yıkayıp, çok kanallı kabın içine koyarız, soğuk suyla doldururuz;
- Şeker ekleyin, modu seçin “Quenching”, zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlamak;
- Bu sürenin sonunda komposto, bir başka saat için multivark’a infüze edilmelidir;
- İçeceğin soğumasını, herhangi bir kaba (daha iyi cam) dökülmesini sağlıyoruz;
- İstenirse, soğutulmuş komposuna limon dilimleri veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
Sağlıklı kırmızı meyvelerle biraraya getiren kompozisyonlar kolaydır, ancak yemek tariflerinden herhangi birini kullanmadan önce, sağlığınıza zarar vermemek için kullanımlarına karşı herhangi bir kontraendikasyon olmadığından emin olun.
No Comments