Fiskemelk, deres nyttige egenskaper, interessante oppskrifter av retter

Fiskemelk er nesten den samme kaviar, bare den er inne i mannens fisk. De er deres seminalkjertler, hvorav innsiden er fiskesæd. Eldre melk har melkehvit farge, på grunn av det de fikk et slikt navn. Produktet inneholder animalske proteiner, så det anses veldig nyttig og næringsrikt.

Fordeler fra produktet

Melk har gode fordelaktige egenskaper. Sammensetningen er rik på proteiner, det er lite fett, nesten ingen karbohydrater. Produktet er rik på Omega-3 fettsyrer, som har en gunstig effekt på arbeidet i hjertet og blodkarene. Disse syrer finnes i store mengder i laks og steinfisk. Sammensetningen av proteiner inkluderer protaminer, som kan forlenge effekten av visse medisiner.

For eksempel, hvis protamin injiseres med insulin, reduseres absorpsjonsprosessen fra injeksjonsstedet, og dette er viktig for de som lider av diabetes.

Protamin frigjør også nyttige aminosyrer, glycin, som ofte brukes i nevrologi, da det stimulerer hjernens arbeid. Melk av fisk sekreterer natriumsalt av DNA, dets løsning brukes i medisin som et immunmodulerende, antiinflammatorisk legemiddel.

Nyttige egenskaper:

• diettprodukt;
• nærvær av verdifulle syrer og fett i sammensetningen;
• forebygging av hjerneslag, aterosklerose, hjerteinfarkt;
• øke immunforsvaret;
• rask helbredelse av sår og sår;
• har anti-inflammatorisk effekt
• delta i fornyelse av celler, senker aldringsprosessen og taper huden
• en positiv effekt på hematopoiesis-systemet.

Et stort antall animalske proteiner og flerumettede fettsyrer inneholder laksemelk. Sammensetningen og vitaminene i gruppe B, E, C er rike, de normaliserer funksjonene i sentralnervesystemet, lipidmetabolismen, styrker bein, tenner, reduserer kolesterol i blodet, optimaliserer metabolisme etc.

Makroelementer i sammensetningen av laksemelk normalisere arbeidet i mage og tarm, metabolske prosesser, styrke hjertemuskelen, øke tonen i blodårene, stimulere hjernens arbeid. Mikroelementer forbedrer bloddannelse og metabolisme på intracellulært nivå.

Retter fra produktet er veldig deilig. Matlaging kan gjøres på forskjellige måter: Enkel steking i stekepanne, pannekaker, ører, omeletter, paier, salater og mye mer.

De er kontraindisert for de som har en individuell intoleranse mot sjømat, fisk. Gravide og ammende kvinner bør spise dem i moderasjon. Barn kan kun gis etter 3 år.

Ikke mindre nyttig og sildemelk. De er også rike på aminosyrer, omega-3 fettsyrer, øker mannlig styrke, og er belastet med seksuell energi. Har de samme nyttige egenskapene som laksemelk. Kalorier – 100 kcal per 100 g produkt, leger anbefaler ofte produktet til folk som gjenoppretter.

Fra kontraindikasjoner er det verdt å merke seg at på grunn av den høye kaloriverdien er det ikke verdt å konsumere dem i stor grad til de som har mye vekt.

Kan forårsake allergisk reaksjon, individuell intoleranse, barn under 3 år anbefales ikke.

Hvor å søke?

Ofte brukt i medisin for fremstilling av ulike medisiner, i matlaging, retter med deltakelse en stor mengde. Prosessen med å lage dette produktet er enkelt, de kan bare stekt i batter, legge til omeletter, salater, paier, øre, marinere eller saltet, bake i ovnen, deilige smørbrød med pate er oppnådd.

Sjømat på bordet, deilig matlaging oppskrifter melk

Problemer, hvor raskt å steke melk, bør noen elskerinne ikke være. De må tines, godt vasket, salt og pepper. Deretter ruller i et mel hvert stykke og legger ut på en varm stekepanne med smør. Stek fra alle sider på middels varme til brunet. Når de er klare, legg på et tørt serviett slik at det absorberer overflødig fett og olje. Koketiden tar 15-20 minutter.

Laksemelk i en potetfrakk

Du trenger:

• produkt – 400 g;
• potet – 400 g;
• egg;
• mel – 3 ss;
• krydder, salt;
• olje.

Hvordan lage mat melk til denne oppskriften, spør du, men veldig enkelt. De bør krydres etter smak, legg til krydder. Skal potetene, rist dem på et stort riper, klem for å løsne fuktighet.

Tilsett mel, salt, egg til det, rør til en tykk konsistens. Kadaver ruller i mel, på begge sider for å trykke på dem mange poteter. Legg i en panne og stek over middels varme i 10 minutter på begge sider. Å vende til den andre siden, kan brannen gjøres mindre.

Melk, bakt med grønnsaker og ost

Ingrediensene er som følger:

• gulrøtter, løk – 1 stk.
• Bulgarsk pepper – 350 g;
• fiskeprodukt – 400 g;
• hard ost – 100 g;
• egg;
• semolina – 2 ss;
• mel;
• vegetabilsk olje;
• salt og krydder.

Oppskriften på denne parabolen er ganske enkel. Rist gulrøtter grundig, hogk løk og pepper og stek. Deretter stek fisken litt. Tilsett grønnsaker til krydder, salt, egg og rør godt. Deretter legger du semolina der, igjen for å stoppe.

I skjemaet legger halvparten av vegetabilsk masse, så fisken, den må kuttes, så igjen grønnsaker og toppet ost. Sett i ovnen i 15 minutter, 180 grader. For å få en skorpe, slå på grillen. Oppskriften på melk, bakt i ovnen, viser seg veldig velsmakende, kokker raskt og enkelt.

fritters

ingredienser:

• Hovedbestanddelen er 500 g;
• løk, gulrøtter – 1 stk.
• mel – 2 ss;
• greener, salt og pepper.

Grind løk, gulrøtter og melk i en blender, legg til pepper, salt, ristede urter å velge (persille, dill, koriander), mel, bland alt. Stek i olje til crusty.

pai

ingredienser:

• melk og kaviar – 200 g;
• ris kokt – 300 g;
• løk – 1 stk;
• olje – 10 g;
• majones – en skje;
• Pepper rød bakke – klype.

Hovedbestanddelen med kaviar er vasket, kuttet. Klipp løkene i terninger, legg til massen. Det kan majones, salt, pepper, blande. Sett i kjøleskapet i en time. Gjør gjærdeig, rull ut laget og legg på et bakeplate, preoljert og strø med brødsmuler.

Topp med fyllingen med ris, lukk med et lag, beskyt kantene, smør med eggeplomme og legg i ovnen i 40 minutter, 200 grader.

Pate fra sildmelk

ingredienser:

• produkt – 4 stk.
• sild roe – 2 stykker;
• Bulgarsk pepper;
• løk;
• smør – 150 gr;
• grønn salat;
• krydder, pepper, salt.

Grind i blenderen hovedproduktet og kaviaret, tilsett smør til smak, løk, pepper og krydder, slip til en homogen masse.

Pepper kuttes i stykker, fett i vegetabilsk olje. Og du kan bake det i ovnen hele, sett i en polyetylen i et par minutter, slik at det lett fjerner skallet.

Klipp brød, legg et salatblad på det og pate på toppen, pynt med pepper, greener eller en kirsebærtomé.

Oppskrifter med matlaging med bruk av melkesett, de viser seg alle velsmakende og nyttige.

Kroppen mottar et stort antall proteiner, aminosyrer, verdifulle fettstoffer, vitaminer og elementer, som har en gunstig effekt på det på alle organers og interne systemer.