Vi forbereder bananjuice og cocktailer hjemme

Det er vanskelig å tro nå, men for 30 år siden, bananer, bare dukket opp i serien, likte stor etterspørsel. Bak dem sto mange timekøer, tok bokser, prøvde å spise med peeling eller i grønt, uten å vite den virkelige smaken.

Allerede i 1994 oppstod bananer på hele CIS, og nå blir de gitt av foreldre til barn på skolen for en “snack” og lagt til babymat for de første lures.

Hvorfor er bananer så populære, hva er deres bruk for organismen?

Nyttige egenskaper av tropisk frukt

Bananer inneholder vitaminer og mineraler omtrent det samme som i de fleste frukter:

• stivelse;
• frukt syrer;
• vitaminer: A, C, gruppe B nesten i full sammensetning;
• peptider;
• fiber.

Det består nesten helt av karbohydrater. Den tropiske frukten er verdsatt for sitt høye innhold av vitamin C og kalium.

Askorbinsyre er ansvarlig for å gi immunbeskyttelse og stabilisere psyken. Vitamin C frigjør systemer i kroppen mot frie radikaler, akselererer intercellulære metabolske prosess som øker membranpermeabilitet.

Funksjonen av kalium er ansvaret for vann-saltbalansen i kroppen. Med sin mangel er arbeidet i det kardiovaskulære systemet forstyrret, konvulsive muskelkontraksjoner opptrer, og nervøs ledning forverres. Uten kalium er den livsviktige aktiviteten til bløtvev ikke mulig.

På grunn av det høye innholdet av disse verdifulle næringsstoffene, brukes bananer i medisinsk praksis:

• De brukes av idrettsutøvere til å øke muskelmassen;
• Å legge inn en diett på bare 2 frukter om dagen stabiliserer stemningen, øker effektiviteten, bidrar til å konsentrere oppmerksomheten;
• Under losningsdager anbefales bananer for pasienter med aterosklerose og hypotensjon.
• Ved forstoppelse løser de forsiktig problemet;
• Tropiske frukter er nyttige i sykdommer i leveren, urolithiasis, stomatitt;
• En positiv terapeutisk effekt har bananjuice med gastrointestinal blødning, under smittsomme sykdommer – dysenteri og kolera.

Den store persiske legen i antikken, Avicenna, behandlet impotens ved hjelp av bananer. Spise bananer har sine begrensninger. De anbefales ikke å spise på tom mage, da de bidrar til en økning i surhet.

De er kontraindisert hvis en historie med tromboflebitt, åreknuter, hjerneslag eller hjerteinfarkt. Tropiske frukter øker blodets tetthet.

Pasienter med diabetes bør nøye introdusere disse fruktene i dietten. En moden frukt hjelper med et hypoglykemisk angrep, men øker nivået av sukker i blodet dersom de bare snakker. Nivået på glukose vil ikke forandres, før du går inn i dietten, kok fruktene.

Fruktsaft fra en tropisk plante

Hva er den spesielle fordelen med bananjuice? Hvorfor trylle over en tropisk frukt, hvis du bare kan spise den hele?

Nyttige stoffer fra juice blir lettere absorbert av kroppen. I denne formen er den irriterende effekten på slimhinnen i tarmens tarm minimal. I tillegg, hvis målet er å rense kroppen, så er det bedre å bli behandlet med juice – på bekostning av en mer praktisk form, påvirker det mer effektivt akselerasjonen av tarmmetabolisme.

Spørsmålet om hvordan man lager bananjuice hjemme, kan utgjøre en blindgyde. Denne frukten inneholder en liten mengde væske, slik at du klemmer en banan gjennom en ostekloth eller går gjennom en juicer, det er mulig å få bare en godt blandet potetmosfrukt.

Vil hjelpe til med å lage juice fra en bananblender. Det setter små biter av moden frukt, bland, legg til potetmos andre fruktjuice, ofte eple eller jordbær. Du kan ikke kalle dette drikke juice, det er ganske smoothies. Men takket være den introduserte komponenten med sine nyttige egenskaper øker fordelene ved å bruke drikken bare.

Oppskrifter av banan cocktailer

Oppskriften på jordbær-bananjuice er veldig enkel. To modne bananer er kuttet i små stykker, plassert i en blender, omrørt, fortynnet med en tredjedel av jordbærjuice og pisket. Det må sies at smaken av den resulterende drikke er litt saftig – for en amatør.

Det er mye bedre og mer nyttig å få en cocktail, hvis du legger til melk til den. I en blender er en tropisk frukt kuttet, kuttet i stykker og en moden jordbær – 1 banan per glass jordbær. Når blandingen blir homogen, legger den til en tredjedel av et glass melk og en teskje honning.

Denne vitamincocktailen vil smake til og med bortskjemt gourmeter. Det finnes ingen frisk jordbær på hånden, du kan bruke frossen.

ingredienser:

• eplejuice – glass;
• melkeglass;
• banan – 1 stor;
• Jordbær – et halvt glass.

Alle bestanddeler er kombinert i en blander ved lav hastighet er pisket i ca. 30 sekunder, og når blandingen blir homogen, er det nødvendig å bytte til høy hastighet og fortsette å slå inntil mengden av blandingen ikke er doblet.

Når dette skjedde, en jordbær-banan cocktail med eplejuice – klar. Du kan tilby oppskrifter av bananjuice med forskjellige tilsetningsstoffer: eple, pære, aronia, ashberry, birkesap.

Den beste måten å vitaminisere kroppen under en diett eller etter vintersesongen er å forberede en gulrot-banan-cocktail.

ingredienser:

• gulrøtter – 3-4 stykker;
• epler – 3-4 stykker;
• bananer – 2;
• valnøtter eller mandler;
• honning – å smake.

Fra epler og gulrøtter presser juice. I en blender med banan blandes juice av epler og gulrøtter. Når du serverer, legg til nøtter og honning, om nødvendig. Mer nyttig vil være en forbedret vitamin smoothie.

Til ovennevnte ingredienser blir eplejuice tilsatt i mengden av 2 kopper.

Epler og gulrøtter er spredt i en blender, kuttet i små biter. Epler trenger ikke å bli rengjort – cellulose for kroppen er nyttig. Tilsett banan, rør ved lav hastighet til blandingen blir homogen. Fortynn deretter med eplejuice og visp med høy hastighet.

Denne retten kan erstatte middag eller frokost. Det vil bli bedre hvis du legger til bordet, ikke bare nøtter, men også mynteblader.

Fruktige smoothies og cocktailer er kontraindisert i tilfeller av økt surhet, betennelse i bukspyttkjertelen og alvorlige problemer i mage-tarmkanalen. Nyt din appetitt og deilige drinker fra sunne frukter!