Frukt av fikonträd används i fräsch, torkad och torkad form, så fördelarna och skadorna på fikon är kända för människor sedan antiken. Det förbättrar matsmältningen, har en positiv effekt på sköldkörtelns funktion, utvidgar blodkärlen och förbättrar ämnesomsättningen. Trots det höga kaloriinnehållet hos fikon, ordinerar läkare det för att förebygga sjukdomar och dietister – för att bli av med övervikt.
Kaloriinnehållet i fikon
Kaloriinnehållet i en frukt kan variera och beror på flera faktorer:
- klimatförhållandena;
- sort;
- betingelser för mognad.
I genomsnitt är kaloriinnehållet i färsk fikon 50 kalorier per 100 gram produkt.
Näringsvärde av fikon per 100 gram:
- proteiner – 0,7 g;
- kolhydrater – 12 g;
- fetter – 0,3 g;
- organiska syror – 0,6 g;
- disackarider – 15 g;
- stärkelse – 0,7 g;
- dietfibrer – 2,4 g;
- vatten 75 g;
- aska – 1,2 g.
Fördelarna med fikonträd frukt beror på införandet i dess sammansättning av sådana vitaminer och mineraler:
- vitaminer i grupp B (förbättra nervsystemet)
- Vitamin A (nödvändigt för hälsan hos hår och hud);
- vitamin PP (sänker kolesterol i blodet);
- vitamin C (stärker blodkärlen);
- vitamin H (reglerar ämnesomsättningen);
- kalcium (fungerar som en källa till bildning av tänder och ben);
- järn (fördelaktig effekt på huden och minskar risken för anemi)
- Folsyra (viktigt för kvinnors hälsa);
- Kalium (positivt påverkar njurarna och hjärtat);
- omega-6 och omega-3 (främja sårläkning och motstå depression);
- fiber (förbättrar tarmarnas arbete).
Separat bör vi nämna kornens näringsegenskaper. De har en fördelaktig effekt på matsmältning och används som folkharmedel för förstoppning.
Torkad fikonträd frukt har ökat näringsvärde. Om färska frukter innehåller högst 25% socker, är de i torkad form från 50 till 70%. Kalorinnehållet i torkade fikon är 260 kalorier per 100 gram produkt.
Hur kan vi förklara ett så stort gap i indikatorerna? Det faktum att när det torkas i frukt ökar mängden socker. Och detta trots att fostret i sig minskar i storlek och vikt.
Näringsvärde av torkade frukter:
- proteiner – 3,3 g;
- kolhydrater – 57,8 g;
- fetter – 0,7 g;
- vatten – 15 g;
- dietfibrer – 18,4 g;
- disackarider – 48 g;
- stärkelse – 3,2 g;
- organiska syror – 2 g;
- aska – 2,2 g.
Nedan är en sammanfattande tabell över kaloriinnehållet i fikon.
| produkt | Antalet kalorier i 100 gram |
| Torkade fikon | 254 kalorier |
| Torkade fikon | 245 kcal |
| Jam från köttet av fikon | 234 kcal |
| Figs bakade med honung | 116 kcal |
| En näringsrik blandning av fikon, honung, torkade aprikoser, citron och russin | 245 kcal |
| Fig i choklad | 432 kcal |
| Sallad med fikon och ost | 152 kcal |
| Konserverade fikon i sockersirap | 71 kcal |
Baserat på de uppgifter som presenteras när det gäller kostnäring leder en fräsch produkt som innehåller 50 kalorier per 100 gram. Men rusar inte för att dra slutsatser att torkade och torkade fikon kan förstöra din figur. Som forskning har visat är näringsvärdet av denna produkt lägre än i kiwi och granat.
Principer för en fet diet
Nutritionists uppskattar denna frukt för det faktum att det mättar blod med positiva ämnen och tar bort toxiner från kroppen. Den feta dietten är lämplig för dem som vill gå ner i vikt utan att beröva din kropp av brist på vitaminer och inte lider av hunger.
Fig ger snabbt mättnad, och därför äter det mycket inte kommer att fungera. Frukten innehåller ballastämnen som undertrycker hunger och gör att du kan förbli full i lång tid. Så ett par ätit fikonträd frukt kommer inte att lägga till extra pounds.
För att bli av med övervikt, används produkten fräsch. Nutritionists rekommenderar att ersätta dem med ett mellanmål eller middag. Tugga frukten långsamt, tvätta med vatten eller grönt te. Kaloriinnehåll 1 st. Frukten är bara 50 kalorier, så du kan äta upp till fyra frukter åt gången. Före användning ska de fyllas med kallt vatten.
Torkad frukt kan lägga till extra pounds, eftersom dess kaloriinnehåll är fyra gånger mer än i ny form. Använd därför en torr produkt snyggt och i små portioner.
Den feta dietten har sådana fördelar:
- i menyn är det tillåtet att göra andra kalorifattiga livsmedel;
- Med hjälp av en diet kan du förlora upp till fem kilo per månad.
Eftersom du kan skämma bort dig själv med frisk delikatess när som helst på året, har dietister utvecklat en speciell diet som innebär användning av torkad frukt. Om du använder den i små mängder, kan du bli av med extra pounds och rengöra kroppen av toxiner.
Nutritionists rekommenderar sådana dieter:
- på kefir. Varje dag, äta 500 g torkad frukt och drick 1,5 liter av en procent kefir;
- på mjölk. Använd dagligen 400 g torkad frukt och 2 liter mager mjölk;
- med grönt te. På morgonen och eftermiddagen äter mat med lågt kaloriinnehåll och på kvällen äter du 5 bitar av torkad frukt, tvättas med grönt te utan socker.
- med honung Blanda 10 bitar torkad frukt med 10 matskedar honung. Ta en tesked på morgonen och på kvällen;
- med torkade aprikoser. Skaka Senu, fikon, pommes frites och torkade aprikoser och ta en tesked blandningen på natten.
Under kosten, inkludera följande livsmedel i kosten:
- mager köttfärs, mjölk, kockost;
- grönsaker;
- frukter;
- spannmålsprodukter
- grönt te;
- magert fisk och kött
- buljong av dogrose;
- greener.
Under kosten kan inte användas:
- sötsaker;
- mjöl;
- rökt produkter;
- pickles;
- stekt.
Observera kosten, följ dessa regler:
- ät fena separat från andra livsmedel;
- Innan du använder, blötlägg frukten i kallt vatten;
- ta mat 4 gånger om dagen;
- Drick 1,5 liter vatten dagligen.
En fet diet kan orsaka skada i sådana sjukdomar:
- inflammation i tarmen;
- diabetes mellitus;
- njursvikt
- inflammation i bukspottkörteln;
- gikt.
Utbytet efter en enkel diet är enkel. Gradvis öka det dagliga värmevärdet med 150 kalorier.
Om du fyller mycket färsk frukt, kan du hålla den i frysen. Så du kan använda den för viktminskning när som helst på året.
Trots det faktum att torkade frukter har ett högt kaloriinnehåll, återspeglas resultatet av dieterna positivt i välbefinnandet och figuren. Läkarna rekommenderar att man använder fikon i avsaknad av kontraindikationer. Men på en fikondiet borde du inte sitta mer än två gånger om året.
No Comments