Fisksoppa från konserverad saury

Många människor förbereder inte fiskrätter eftersom de inte känner till fisken väl, de vet inte vilken som ska välja bättre. Dessutom måste du ta itu med skärningen av produkten, vilket orsakar besvär och tar mycket tid. För att hjälpa mänskligheten komma konserverad fisk.

I dem finns en fisk som redan har gått förädlingsprocess vid tillverkning. Därför kan konserverad fisk konsumeras omedelbart efter öppnandet av burken, och brukade förbereda goda rätter. Till exempel kan du göra en underbar soppa.

Ett enkelt recept på den första skålen på burk i burk

Soppa från konserverad fisk görs snabbt och utan stor kostnad. För denna maträtt kan du ta konserver från fisk (lax, tonfisk), men saury skiljer sig från de andra genom sin makalösa smak, det ger en bra rikedom och innehåller omega-3 fettsyror i stora mängder, liksom fosfor, kalium, magnesium och järn.

Så matlagning soppa från burk saury kommer inte bara njuta av en bra smak, utan också gynnar kroppen.

ingredienser:

• vatten – 2 liter;
• potatis små – 4 st.
• medium glödlampa – 1 stycke;
• morötter – halvt eller medelstort;
• 1 burk med burkburkar;
• salt, peppar, ett stort laurelblad, några kryddor att smaka;
• grönsaker av dill och persilja – 3 grenar vardera;
• olja, bättre grönsaker (för rostning).

preparatet:

• Koka vatten i en kastrull;
• Tvätta och rengör grönsaker;
• Skär lökarna och potatisarna i kuber, grädda morötterna på en stor eller liten rivare;
• När vattnet kokar, lägg de beredda potatiserna i en behållare;
• Stek de hackade lökarna i en panna i ca 1 minut, tillsätt sedan morötter, efter 2 minuter – tomatpasta
• All den bra blandningen, lätta ut
• Sätt stekpannan i en kastrull för att laga potatis;
• Öppna burken med konserverad mat, lägg den på sauryplattan och ät den med en gaffel;
• Lägg laurbladet, fisken, saltet, färska örter och kryddor i en kastrull, koka över låg värme i ca 10 minuter.

Sådan soppa från konserverad saury är lätt och användbar. Bra som en första kursmåltid till lunch.

Öron från konserverad saury med ris

Soppa med ris är en mer hälsosamma, så perfekt flickor, Viktväktarna, för efter det är möjligt att överge den andra rätter.

ingredienser:

• vatten – ca 2 liter;
• 3 st. potatis;
• 1 morot;
• vitt ris – 100 g;
• en burk av saury;
• gröna lökar;
• en liten tomat – 2 st.
• någon vegetabilisk olja;
• 2 stora laurelblad
• peppar svart med medellång ärtor – 3 st.
• 1 färsk persilja rot;
• en liten massa dill;
• Det är tillåtet att lägga till kryddor efter smak, men överdriver inte med dem.

preparatet:

• Sätt en vattenpott på elden;
• Rengör grönsaker, skär potatisarna i stora kuber, skaka moroten på ett galler;
• Skaka färska gröna lökar;
• Sätt potatis i kokande vatten;
• Skölj det vita riset väl, sätt det till kokta potatisar, koka över medium värme i 15 minuter;
• Den här gången göras rosten: först i en stekpanna för att sätta ut morötterna i 5 minuter, sedan för att rapportera den gröna lökan, laga i 1-2 minuter och sätt sedan i en kastrull;
• Ta bort huden från tomaten, skäll den i kokande vatten, hugga det i små kuber och sätt det i en stekpanna i 3 minuter. Röda persilja ska gnidas (helst fin), lägg i en stekpanna för tomater i 1 minut och skicka sedan till en panna. Slå på en svag eld
• Öppna burken med saury och lägg fisken i soppan, dra ryggarna och dela den i skivor, låt dem simma i 5 minuter;
• Lägg till kryddor, salt, hackad dill;
• Täck soppen och ta bort från värmen.

Som rekommenderas av erfarna kockar, är skålen före servering väl inredd med en kvist frisk persilja och en citronskiva.

Soppa med konserverad saury i multivarken

Det skulle vara lättare att laga soppa med saury i din favorit multivark. I detta recept tillsätts vete gröt, men det är inte viktigt, du kan använda ris.

ingredienser:

• vatten 1,5-2 liter;
• Bank med konserverad saury;
• en liten morot
• en lök och en massa gröna;
• sötpeppar;
• 3 medelstora potatisar;
• Vete gräs – 80 g;
• solrosfröolja;
• gröna, salt, svartpeppar.

preparatet:

• Ställ in läget till “bakning“, Häll i solrosoljan och passera lökarna, morötterna, paprikorna i 5-7 minuter.
• Sätt sedan potatisarna, skär i små bitar, gröna lökar, fisken i stora skivor, som tidigare avskalats från åsarna och croupen.
• Därefter hälls hett vatten. Sedan, salt, peppar, sätta ett stort laurblad. Ställ in läget till “störtkylning“I multivarken i 1 timme, men det är bättre att stänga av efter 40 minuter, så fler användbara egenskaper kvarstår, förutom att maten inte kommer att koka.
• Förberedd soppa från saury är bättre att äta direkt och ger honom en pre-brew 10-15 minuter. Häll soppan på tallrikar och sprinkla med finhackade gröna när du serverar det.

Ostssoppa med konserverad saury

Ett mycket ovanligt och gott recept – ostsoppa med konserverad mat. Försök att laga matet på varje värdinna.

ingredienser:

• ungefär två liter vatten;
• 2 bearbetad ost;
• 2 burkar konserverad fisk;
• 1 morot, 1 lök, smör (för stekning);
• potatis genomsnittet – 6 st.
• salt, grönsaker, kryddor, rostat bröd.

preparatet:

• Kasta hackade fina potatisar i kokande vatten;
• Smaka lökarna med morötter i en panna och lägg till potatisarna;
• Smält ost gnidas på riven och läggs i en panna till resten av ingredienserna. Koka över låg värme i 15 minuter;
• Rid saury från åsar, knåd och placera i en kastrull. Salt, peppar, strö med kryddor. Låt koka i 5 minuter;
• När du serverar, strö med croutoner och färska örter.

Inte alltid och inte alla har möjlighet att laga fisk soppa från nyfångad fisk. Men var inte upprörd, för dålig mat är också ganska användbar och välsmakande, och viktigast av allt finns det alltid till hands. Prova och experimentera – och dina nära och kära kommer att älska dem!