Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam | pangudownloads.com
Matlagning välsmakande

Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam

Fylld pumpa, bakad i ugnen, disken är enkel, men väldigt spektakulär. Det kan förberedas för en familjen middag eller ett festligt bord. Det är mycket användbart och näringsrikt, och bakat med fyllning är också mycket gott.

Det finns många recept för hennes fyllning. En av de mest populära är pumpa fylld med kött. Denna och andra pumpa recept med malet kött, i ugnen bakade, kommer du att lära av den här artikeln.

Förbereda en grönsak

Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam

Denna grönsak är en bra grund för ett brett utbud av rätter. Ett stort antal användbara komponenter som finns i denna frukt gör det oersättligt på vårt bord. Det är högt och kokt. Från det förbereder läckra porridger och till och med desserter. Men den mest utsökta, användbara och vackra skålen är en pumpa, bakad i ugnen.

Som fyllning kan du ta en mängd olika produkter. Detta kött och grönsaker, flingor och torkade frukter, ost, svamp och mycket mer. Att skålen var saftig, fyllningen serveras generöst med sås eller gräddfil.

I vissa fyllningar tillsätt smör.

För att förbereda en pumpa i ugnen, bör grönsaken beredas enligt följande:

  • tvätta väl
  • ta bort kärna och frön;
  • På en ung frukt kan mjuk hud lämnas. Om huden har härdat, måste du ta bort den;
  • stor frukt kan skäras i bitar och göra i dem spår för malet kött.

Pumpa med kött, fylld och kokad i ugnen

Grönsaker fyllda med kött, en maträtt som kommer att tillfredsställa även de som var en ivrig motståndare till denna apelsinfrukt. En otroligt god och hälsosam maträtt kommer att vara en prydnad på något festligt bord.

Det finns många recept för att laga grönsaker med kött. Här är några av dem:

Med kött och potatis

ingredienser:

  • 1 frukt;
  • en halv kilo fläsk
  • ett halvt kilo skalade potatis
  • 2 aubergine;
  • 2 stora lök huvuden;
  • 2-3 vitlöksklyftor;
  • salt, svartjordpeppar, dillgrönsaker eller persilja, basilika efter smak;
  • vegetabilisk olja för rostning av kött.

Hur man lagar mat

Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam

Det är nödvändigt att skära av spetsen med en svans så att locket visar sig, för att ta ut fröna. Köttet på fostrets väggar behöver inte tas bort. Ta en kruka och med lock. I det lägger vi på stoppet.

För fyllningen skärs det tvättade köttet i små bitar och stekas i en stekpanna i 10-12 minuter.

Tillsätt salt, peppar, andra kryddor till köttet och låt det stå på kokplattan i 10 minuter. Sedan tar vi bort köttet från stekpannan. Lök finhackad.

Och gryta i saften kvar från köttet. Potatis och äggplanter skärs i kuber. Vi förbinder alla komponenter i fyllningen: kött, potatis, aubergine, lök, vitlök, gröna. Fyllning av en pumpkruka med fyllning. Med spettarna fixar locket.

Vi lägger grönsakerna i ugnen. Temperaturen ska vara 200 grader. Tillagningstiden är ungefär en timme. Den färdiga frukten ska ha mjuka väggar. Förskjut försiktigt till en stor festrätt och servera den till bordet. Gäster kommer att bli överraskad av skönheten och doften!

Med malet kött

Denna maträtt har två sätt att servera: du kan göra den i en pumpkruka, som beskrivits ovan, men kan vara i form av en gryta.

 ingredienser:

  • 1 pumpa;
  • köttfärs
  • lök;
  • tomatpasta;
  • vitlök;
  • salt;
  • peppar;
  • vegetabilisk olja;
  • ost.

preparatet:

Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam

En liten frukt att tvätta och förbereda en kruka med lock. Om frukten är stor, skära sedan köttet i tunna skivor 3 till 3 centimeter. Förbered förkaka. Låt hacka lök, saut på vegetabilisk olja, lägg till kött. Lägg sedan till en sked tomatpasta, hackad vitlök, salt, peppar. Alla mixar.

Fyll pumpan med en köttfärs. Eller agera på ett annat sätt: sätt hälften av den skivade pumpan i en panna eller en bageri, sätt hakan på toppen, täck med den andra halvan av pumpan.

Sätt i en förvärmd ugn. Baka till hälften kokt, skölj sedan med riven ost och baka på.

Det är väldigt enkelt, användbart, och också otroligt god maträtt, som kan förberedas för en familjen middag.

Fylld pumpa, kokad i ugnen: ursprungliga recept

Fylld pumpa, bakad i ugnen, du kan laga inte bara med kött. Det finns många recept för varje smak - från original till enklaste. Försök att förbereda det på följande sätt:

Fylld med ris och russin

ingredienser:

  • 1 pumpa;
  • 1 kopp riskorn;
  • 1 kopp gräddfil;
  • 1 kopp russin;
  • 100 gram smör
  • 5 ägg;
  • salt och socker efter smak.

preparatet:

Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam

Ta bort köttet från fostret, som du kan lägga ut tills hälften är kokt.

Blanda massa och kokt ris. Tillsätt beredda russin, gräddfil, smör. Rör omedelbart.

Lägg till piskad individuellt vitt och äggulor, salt och socker efter smak.

Fyll pumpa krukan med en fyllning, stäng den med en keps från skäret. Baka i ugnen och servera något avkyld.

Om du inte har en liten frukt, och det finns bara en stor en, då från samma produkter kan du göra en maträtt som risgryta. Beredda på sätt som beskrivits ovan, placera helt enkelt fyllningen i en form och baka tills en skorpa bildas.

Du kan servera frukt eller bärsyra.

Med ost

ingredienser:

  • 1 pumpa;
  • 500 gram ost;
  • 1 glas kräm;
  • 50 gram smör
  • socker, salt, muskotnöt till smak.

preparatet:

Förberedd pumpa fylld med fyllning av riven ost, grädde, smör, kryddor. Täck överdelen med ett snitt från det, lock och koka i ugnen vid en temperatur på 180-200 grader i ungefär en timme. Servera till bordet något avkyld. För att äta är det nödvändigt att skopa köttet av frukten tillsammans med ostfyllning.

Matlagningstips:

Fylld pumpa, bakad i ugnen: snabb, god och hälsosam
  1. för fyllning välj en elastisk, mogen grönsak av liten storlek. Stor frukt måste skäras i bitar. Skålen hos dem är mindre vacker;
  2. för att rosta väl liknar sorter med orange färgning, tidig mognad eller medelsmognadperiod;
  3. Skålens beredskap kontrolleras med en träpinne eller tandpetare;
  4. Att ta en maträtt ur ugnen måste vara mycket försiktig. Du kan bli bränd med varm juice;
  5. För att servera på ett bord behöver den bakade pumpan något nedkyld.

Detta är bara ett litet antal recept för läckra och mycket användbara rätter från den orange skönheten.

Försök att laga dem, och du blir riktiga fans av denna underbara grönsak. Bon appetit!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

21 − = 14