Den rika kycklingsbuljongen är den bästa basen för en aptitretande soppa med pasta. Soppa med nudlar på en fjäderfä ben eller trumma är faktiskt “klassiker av genren“. Hans popularitet bestäms av den rika smaken, fängslande “varm“Arom och näringsegenskaper. En tryckkokare – ett köksattribut, vilket hjälper dig att avsevärt minska tiden för matlagning!
Tänk dig – du behöver inte mer än 15 minuter, och allt annat kommer att göra för dig “mirakelkruka“! Den första och andra rätterna, gjorda med tryckkokare, är inte bara enkla men också mycket användbara.
Till skillnad från den traditionella värmebehandlingen, där ingredienserna bokstavligen “indunstades“Alla värdefulla ämnen, tryckkokaren håller dem inuti disken och förhindrar den regelbundna syntesen av skadligt kolesterol. Din soppa kommer att visa sig vara mer mättad, doftande och extremt användbar.
Snabbnudelsoppa med kycklingben
Du behöver:
- Kycklinglår eller trummor – 3 stycken;
- Fina nudlar – 200 g;
- Färska morötter – 1 stycke;
- Lök – 1 huvud;
- Potatis – 4 knölar;
- Kryddor och kryddor – att smaka på;
- Vegetabilisk olja – efter smak.
instruktioner:
- Förbered hela benet. Avfrost dem om du har köpt fryst kött, skurna vener och överflödigt fett. Avlägsna skal om du föredrar inte för fet och kokt buljong.
- Häll i en 5-liters skål med en tryckkokare ca 4 liter vatten;
- Rengör och hugg löken, skölj morötterna och skär i små kuber. Det är bättre att inte använda en rivare, eftersom de skivade morötterna ger sin smak och juice till maträtten;
- Skär potatisarna med standard kuber eller kuber, när du slipar den för någon annan soppa;
- Alla ingredienser, som börjar med kycklingen, viks i en skål fylld med vatten. Tillsätt lite vegetabilisk olja, söt fram framtida soppa med dina favorit kryddor, salt och peppar det. Du kan lägga till ett lagerblad;
- Ställ in tryckkokaren i “soppa“Eller”gröt“. Slå på apparaten och låt soppen luddas i 20 minuter. Din enkla och kryddiga första kurs är klar!
Spicy kycklingsoppa med persilja och sellerirot
Detta recept passar perfekt in i den dagliga kosten hos kvinnor som följer en diet med lågt kaloriinnehåll. Roten av selleri har ett så kallat “negativt kalorivärde”, vilket innebär att organismen spenderar mycket mer energi för att smälta det än det blir med det.
Denna version av soppan är extremt vitaminiserad och användbar. Ta det därför säkert till tjänst om du är i färd med att minska kroppsvikt, eftersom kalorierna bara är 63 kcal per 100 gram! Om du vill kan du ersätta den vanliga vermicelli med ägg eller ris.
Du behöver:
- Kycklinglår eller trummor – 1 kg;
- Färska morötter – 2 stycken (medelstora);
- Pasternak – 200 g;
- Lök – 1 huvud;
- Sellerirot – 200 g;
- Vermicelli – 200 g;
- Vitlök – 2 kryddnejlika;
- Färsk persilja – 40 g;
- Kryddor och kryddor – till smak.
instruktioner:
- Dela upp kycklingens kött, tina, vid behov, separera delade bitar. Skölj under kallt rinnande vatten och torka. Skicka det till vattentanken för gas, vänta på koka. Ta bort skummet med skum, töm vattnet, skölj pannan, fyll på med kallt vatten och koka. Så du förbereder köttet för omedelbar soppkokning;
- Färsk morötter rengör, skölj och skär i små barer (kan vara sugrör eller halvcirkelformade skivor, huvudämnet – rista inte);
- Persilja och selleriskal, skölj och riven på medium eller stor rivare;
- Hacka löken noga och krossa vitlöket i en speciell press. Hacka grönsakerna;
- Skicka alla ingredienserna, börja med kycklingen, till tryckkokaren. Efter köttet placera morötterna, sedan persilja och selleri, lök och vitlök. Slutligen bestämma vermicelli i behållaren. Om du föredrar ris är det allmänt råd att stjäla det separat och fördela det direkt på tallrikarna när du serverar soppen.
- Ställ in enheten på “soppa“, Slå på den, lägg skålen och vänta 20 minuter. Din maträtt är klar! Stänk hackad persilja i varje skål före servering. Så du kommer dessutom att mätta soppan med vitamin C, vilket är bokstavligen nödvändigt i epidemiologiska perioder och med naturlig säsongsbetonad hypovitaminos.
Glöm inte att du har rätt att ändra receptet som ges av oss med andra ingredienser. I kycklingsoppa med nudlar, svampar, tomater passar den söta bulgariska peppar perfekt. Begränsa dig inte till en viss standard! Låt din soppa bli “corona»Den första maträtten och det slutliga receptet kommer att vara unikt och unikt.
Kycklingsoppa med nudlar är en otroligt populär, enkel och god maträtt. Vi hoppas, med hjälp av våra tips, du kommer att lära dig hur du skickligt gör det utan att spendera mer än en halvtimme av din tid på kulinariska processen. Var frisk och smal, och en trevlig aptit för dig!
No Comments