Matlagning välsmakande

Sallad med morötter och croutoner

När du vill ha något skarp och pittorisk, och arbetskrävande förberedelser är bortom dina krafter, får vi hjälp av den verkliga "halvfabrikat". Sallad med färdiga smulor och koreanska morötter ökar popularitet i vårt land. Den är beredd som ett "stimulerande" mellanmål för det högtidliga bordet, och som en del av en rätter till en familjen middag.

Sallad med morötter och croutoner

Saltade crackers ger skålen en utsökt, något "rökt"Doften och moroten gör den skarp och krispig.

Om du inte vill lägga till sådana komponenter, och föredrar att göra en maträtt själv från "EN"Till"jag", Det kommer inte vara för svårt för dig

Det räcker att göra en svag skarp passage från morötter och torka brödsmulorna av vitt bröd med egen hand.

Tips för kockar-pionjärer

Om du bestämmer dig för att göra denna sallad för första gången, kommer du att vara intresserad av vilka ingredienser som kan komplettera den. Faktum är en salladskål "förlåtande", Och i det kan du lägga allt som ditt hjärta önskar. Därför, om du intuitivt känner dig i receptet med en brist på en produkt som du personligen gillar, var god och lägg den till den grundläggande personalen!

I rysktalande länder är salater fyllda med majonnäs överallt. Västern är väldigt annorlunda från oss i den meningen. Inte bara att européerna förbereder kalla tilltugg strikt under receptet, praktiskt taget aldrig avviker från det, för varje sallad menar de "egen"Sås, som ger skålen en ovanlig originalitet.

Ibland kan en sallas namn identifieras endast av innehållet i fyllningen. Förresten har vissa såser samma namn med en maträtt. Det första exemplet är en sallad "Caesar"Och en sås med samma namn.

Sallad med morötter och croutoner

När det gäller en akut sallad med morötter och croutoner rekommenderar vi också att du inte begränsar dig till banal majonnäs eller en färdig tartare som säljs på hyllorna i någon stormarknad. Improvisera och aktivera din egen kreativa ven!

Tro mig, den färdiga maträtten kommer bara att dra nytta av detta. För tips kan du kontakta Jamie Oliver - författaren till många böcker om matlagning.

Erfarna hemmafruar hävdar att tankning på sina recept är helt enkelt utmärkt.

Göra en skarp sallad, du kan lägga kött i det för större juiciness och näringsvärde. Speciellt lämplig här kommer att vara en mängd rökt kött. De som följer en diet av estetiska skäl, kan du ersätta rökt kött med ett regelbundet kokt bröst.

För att skapa en helt unik smak, rekommenderas "spädd"Piquant ingredienser är en söt produkt. Det bästa alternativet är konserverad majs, men vissa kvinnor föredrar att ersätta den med den saftiga massan av ett nytt äpple.

"Oberoende" sallad med brödsmulor och morötter

Du behöver:

  • Vitt bröd, eller någon osötad bakning;
  • Färska morötter - 2 stycken;
  • Lök - 1 huvud;
  • Vitlök - 4-5 dentiklar;
  • Majonnäs, tartar eller någon krämig sås - att smaka på;
  • Kryddor och kryddor - till smak.

instruktioner:

Sallad med morötter och croutoner
  • Gör crunches. För att göra detta, skära bröd eller muffinkubbar i jämn små kuber och stek dem i en panna i en minsta mängd smör tills ett rodigt tillstånd. Du kan torka brödet i ugnen - då blir kex ännu mer utsökt och ömt;
  • Smaka choklad löken
  • Morötterna rensar och sköljs, och gnider sedan på ett medelstråle. Helst, om du har en chopper för din koreanska morot hemma;
  • Skölj löken i en liten mängd smör eller vegetabilisk olja tills en guldskorpa bildas;
  • Skicka morötter till det och krossa vitlök i samma behållare. Blanda alla ingredienserna intensivt med varandra, krydda med salt och peppar (idealiskt - röd mark), lägg till dina favoritplagg till din smak.
  • När zazharka är klart, kyl det och skicka det till kylskåpet, blanda det med kakor. Låt mellanmålet stanna där i 10 minuter. Slutligen säsong din sallad med den valda såsen, dekorera och servera till bordet.

Nourishing sallad "Carousel"

Du behöver:

  • Konserverad majs - ½ standardburk;
  • Lök - 1 huvud;
  • Morötter i koreanska - 250 g;
  • Rökt kycklingbröst - 200 g;
  • Crackers - 1 paket (det är bättre att ta med salt eller neutral krydda, för att inte störa smak av huvudingredienserna).

instruktioner:

Sallad med morötter och croutoner
  • Mala löken och häll den med brant kokande vatten. Under tiden förbereda de koreanska morötterna (om du gör det själv - följ det traditionella receptet);
  • Tillsätt löken på morötterna, töm majsen och fäst den på ingredienserna som finns tillgängliga.
  • Skiva de små bitarna rökt filé och skicka till en sallad;
  • Omedelbart före servering, säsong sallad med majonnäs eller någon annan sås efter eget gottfinnande. Lägg till smulor. Servera bordet kylt, dekorera med nötter eller sesamfrön.

Havsallad med bläckfisk, morötter och brödsmulor

Du behöver:

  • Kalmar Far Eastern Fryst - 600 g;
  • Koreanska morötter - 350 g;
  • Sukhariki - 1 paket;
  • Sojasås - 4 matskedar;
  • Vinäger 70% - 1 tesked;
  • Lök - 1 stort huvud;
  • Vitlök - 4 klyftor;
  • Tankning - att smaka på;
  • Kryddor och kryddor - att smaka på.

instruktioner:

Sallad med morötter och croutoner
  • Rengör bläckfisken ordentligt, kassera all avfall och ta bort filmen helt. Koka i några minuter. Skär sedan i tunna remsor och blöt i en halvtimme i sojasås.
  • Morötter drizzle med ättika, gnugga med händerna och pressa ut överflödig vätska;
  • Skaka lök i halva ringar och stek i olja över medium värme tills rouge;
  • Bläckfisk blandad med morötter, efter att ha krossat vitlök i massa genom en press. Salt och peppar sallad;
  • Sätt i en behållare med varmt smör med lök, rör, tillsätt smulor och krydda med din favorit sås. Du kan servera snacks direkt efter kokpunkten, men det är bättre att låta det brygga i kylskåpet i upp till 3 timmar.

En gulrot sallad med smulor kommer säkert att förföra ditt hushåll med sin oförutsägbara doft och kryddig smak. Och du - kommer att spara från tid och ansträngning för att förbereda. Var full och nöjd med din måltid!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

15 − 9 =