Vi förbereder banansaft och cocktails hemma

Det är svårt att tro nu, men även för 30 år sedan hade bananer, som bara förekommit i intervallet, en stor efterfrågan. Bakom dem stod många timmars köer, tog lådor, försökte äta med skal eller i grönt, utan att känna till den riktiga smaken.

Redan år 1994 sågs bananer på hela CIS, och nu ges de av föräldrar till barn i skolan för ett “mellanmål” och läggs till barnmat för de första locken.

Varför är bananer så populära, vad är deras användning för organismen?

Användbara egenskaper av tropisk frukt

Bananer innehåller vitaminer och mineraler ungefär som i de flesta frukter:

• stärkelse;
• fruktsyror;
• vitaminer: A, C, grupp B nästan i full komposition;
• peptider;
• fiber.

Det består nästan helt av kolhydrater. Den tropiska frukten är prisad för sitt höga innehåll av C-vitamin och kalium.

Askorbinsyra ansvarar för immunskydd och stabiliserar psyken. C-vitamin frigör kroppens system från fria radikaler, accelererar den intercellulära metaboliska processen, ökar membranpermeabiliteten.

Funktionen av kalium är ansvaret för kroppens vatten-saltbalans. Med sin brist störs det kardiovaskulära systemet, konvulsiva muskelkontraktioner uppträder och nervbildning ledas till. Utan kalium är vävnadens vitala aktivitet inte möjlig.

På grund av det höga innehållet i dessa värdefulla näringsämnen används bananer i medicinsk praxis:

• De används av idrottare för att öka muskelmassan;
• Att mata bara 2 frukter om dagen stabiliserar stämningen, ökar effektiviteten, hjälper till att koncentrera uppmärksamhet.
• Under avlastningsdagar rekommenderas bananer för patienter med åderförkalkning och hypotension.
• Med förstoppning löser de försiktigt problemet;
• Tropiska frukter är användbara i leversjukdomar, urolithiasis, stomatit;
• En positiv terapeutisk effekt har banansaft med gastrointestinal blödning, under infektionssjukdomar – dysenteri och kolera.

Den stora persiska läkaren i antiken, Avicenna, behandlade impotens med hjälp av bananer. Att äta bananer har sina begränsningar. De rekommenderas inte att äta på tom mage, eftersom de bidrar till en ökning av surheten.

De är kontraindicerade om en historia av tromboflebit, åderbråck, stroke eller hjärtinfarkt. Tropiska frukter ökar blodets densitet.

Patienter med diabetes bör försiktigt introducera dessa frukter i kosten – en mogen frukt hjälper till med en hypoglykemisk attack men ökar betydligt sockernivåerna i blodet om de bara snackar. Glukosnivån förändras inte, om du ska laga frukterna innan du går in i kosten.

Fruktjuice från en tropisk växt

Vad är den särskilda fördelen med banansaft? Varför ropa över en tropisk frukt, om du bara kan äta den hela?

Användbara ämnen från saften absorberas lättare av kroppen. I denna form är den irriterande effekten på slemhinnan i massans tarm minimal. Dessutom, om målet är att städa kroppen, är det bättre att behandlas med juice – på bekostnad av en bekvämare form påverkar det på ett effektivt sätt accelerationen av tarmmetabolism.

Frågan om hur man gör banansaft hemma kan utgöra ett dödsfall. Denna frukt innehåller en liten mängd vätska, så klämma en banan genom en ostklapp eller passera genom en juicer, det är möjligt att bara få en välblandad potatismosad potatismos.

Kommer att göra juice från en bananblandare. Det sätter små bitar av mogen frukt, blanda, lägg till potatismosa andra fruktjuice, ofta äppel eller jordgubbe. Du kan inte kalla den här drinken, det är ganska smoothies. Men tack vare den introducerade komponenten med dess användbara egenskaper ökar fördelen med att använda drycken bara.

Recept av banan cocktails

Receptet på jordgubb-bananjuice är väldigt enkelt. Två mogna bananer skärs i små bitar, placeras i en mixer, omrörs, utspädd med en tredjedel av jordgubbsjuice och vispad. Det måste sägas att smaken av den resulterande drycken är lite luscious – för en amatör.

Det är mycket trevligare och mer användbart att få en cocktail, om du lägger till mjölk till den. I en mixer skärs en tropisk frukt, skärs i bitar och en mogen jordgubbe – 1 banan per glas jordgubbe. När blandningen blir homogen, lägger den till en tredjedel av ett glas mjölk och en tesked honung.

Denna vitamincocktail kommer att smaka även bortskämda gourmer. Det finns ingen färsk jordgubb till hands, du kan använda frusen.

ingredienser:

• äppeljuice – glas;
• mjölkglas;
• banan – 1 stor;
• Jordgubbe – ett halvt glas.

Alla ingredienser kombineras i en mixer, slå i låg hastighet i cirka 30 sekunder, och när blandningen blir homogen måste du byta till hög hastighet och fortsätta att vispa tills blandningens mängd dubblerar.

När detta hände, en jordgubb-banan cocktail med äppeljuice – redo. Du kan erbjuda recept av banansaft med olika tillsatser: äpple, päron, aronien, ashberry, björksoppa.

Det bästa sättet att vitaminisera kroppen under en diet eller efter vintersäsongen är att förbereda en morot-banan cocktail.

ingredienser:

• morötter – 3-4 delar;
• äpplen – 3-4 delar;
• bananer – 2;
• valnötter eller mandel;
• honung – att smaka.

Från äpplen och morötterna kläm juice. I en blandare med en banan blandas juicer av äpplen och morötter. När du serverar, lägg till nötter och honung, om det behövs. Mer användbar kommer att vara en förbättrad vitamin smoothie.

Till ovanstående ingredienser tillsättes äppeljuice i mängden 2 koppar.

Äpplen och morötterna sprids i en mixer, skuren i små bitar. Äpplen behöver inte rengöras – cellulosa för kroppen är användbar. Tillsätt banan, rör om vid låg hastighet tills blandningen blir homogen. Späd sedan med äppeljuice och vispa i hög hastighet.

Denna maträtt kan ersätta middag eller frukost. Det blir smakligare om du lägger till bordet, inte bara nötter, utan också mintbladen.

Fruktiga smoothies och cocktails är kontraindicerade i fall av ökad syra, inflammation i bukspottkörteln och svåra problem i mag-tarmkanalen. Njut av din aptit och läckra drycker från friska frukter!