Air soda yang lazat: resipi memasak mudah | pangudownloads.com
Memasak lazat

Air soda yang lazat: resipi memasak mudah

Mengenai soda pertama kali belajar pada separuh kedua abad ke 19. Dia sangat menyukainya dan sejak itu tidak meninggalkan rak-rak kedai. Pada abad yang lalu, air berkilau dipanggil soda dan dibeli di mesin layan diri. Hari ini mudah untuk membeli di mana-mana kedai. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa membuat soda di rumah juga tidak sukar. Penyediaan akan mengambil masa beberapa minit, dan sebagai hasilnya, anda boleh mendapatkan lebih daripada satu liter minuman dahaga.

Bagaimana untuk membuat air berkarbonat dari biasa?

Untuk ini, ada beberapa cara yang sama sekali tidak rumit. Oleh itu, untuk menyediakan minuman anda perlu mengambil air mineral dan campurkan dengan soda dan asid sitrik.

Ia akan diperlukan:

Air soda yang lazat: resipi memasak mudah
  • sudu teh soda;
  • sebahagian daripada lemon, supaya keluar 2 sudu teh jus lemon, atau asid sitrik mudah - setengah sudu;
  • dalam gelas kita tidur soda dan kita memadamkannya dengan jus lemon;
  • mereka yang suka rasa atau hanya mahu memasak air soda boleh menambah tebu atau gula polos. Jika anda menambah gula karamel, anda akan mendapat rasa cola. Dan jika anda mencurahkan sedikit topping - tidak akan lebih buruk daripada air manis lain dari kedai. Jika anda meletakkan kepingan lemon terus ke dalam cecair, anda mendapat limun.

Di rumah, ia juga mudah untuk membuat soda dan cara lain.

Kaedah nombor 1

Resipi ini amat sesuai untuk membuat sebahagian besar air soda.

Mula-mula kita campurkan semuanya untuk serbuk:

Air soda yang lazat: resipi memasak mudah
  • baking soda - cukup tiga sudu teh tidak lengkap;
  • lima sendok teh gula tepung, mungkin lebih sedikit atau kurang sedikit, bergantung kepada pilihan rasa anda;
  • asid sitrik - 6 sudu (teh);
  • kita tidur semua bahan, kecuali gula tepung dalam bekas, campuran dan goncang. Campuran hendaklah dihancurkan hampir kepada keadaan serbuk;
  • tuangkan gula tepung;
  • keseluruhan campuran sekali lagi terganggu.

Selepas campuran siap, tuangkan ke dalam cecair.

Tidak kurang menarik minuman, dimasak di rumah, ia akan menjadi jika anda mencurahkan campuran serbuk dengan jus buah atau jus. Semua orang mungkin mengingati banyak soda manis di kedai - kini anda mempunyai peluang yang baik untuk memasak ini dan dalam jumlah yang mencukupi!

Kaedah nombor 2

Dengan cara ini bagi mereka yang ingin belajar bagaimana membuat satu liter air soda, menambah cuka kepada komposisi.

Anda perlu:

Air soda yang lazat: resipi memasak mudah
  • 2 botol, yang boleh ditutup dengan penutup dan dihubungkan dengan tiub;
  • cuka meja - 100 ml;
  • liter air biasa (anda boleh dan banyak lagi, tetapi kemudian meningkatkan dan bahagian lain);
  • dua sudu kecil soda

Apabila semua bahan disediakan, isi tangki pertama dengan cecair dan letakkan tiub ke dalamnya. Tutup rapat tudung. Dalam botol kedua kita tidur dengan soda dan cuka. Dimeteraikan, seperti botol pertama.

Tiub untuk peralihan karbon dioksida ditetapkan di bahagian atas. 5-7 minit goncangkan cecair di dalam botol.

Oleh itu, di rumah, karbon dioksida dibebaskan dan menembusi cecair, menjadikannya berkarbonat. Selepas memasak, adalah wajar untuk menyejukkan minuman. Ingatlah bahawa lebih baik untuk menghilangkan dahaga jika anda minum sejuk.

Kaedah nombor 3

Cara yang menarik untuk membuat minuman berkarbonat di rumah akan menjadi kaedah yang menggunakan karbon dioksida yang telah selesai.

Untuk melakukan ini, anda perlu:

Air soda yang lazat: resipi memasak mudah
  • karbon dioksida yang disediakan;
  • air mineral;
  • siphon.

Seterusnya, untuk mengetahui cara membuat soda di rumah, lakukan perkara berikut:

  • Kapasiti siphon dipenuhi dengan cecair (sebaiknya disejukkan - untuk pengkarbonan berkesan) dan tertutup rapat;
  • Suatu silinder dengan karbon dioksida disambungkan ke pengisian;
  • injap tidak dibongkar. Apabila semua karbon dioksida telah memasuki sifon, buangkan tin dan tutupnya;
  • soda sudah siap!

Kaedah nombor 4

Di rumah, anda juga boleh membuat minuman berkarbonat dengan penapaian.

Untuk melakukan ini, anda perlu melakukan yang berikut:

  1. Sediakan;
  • kira-kira 4 liter sejuk dan segelas air suam;
  • separuh secawan gula;
  • satu sudu yis. Dalam kes yang sama, jika anda tidak mempunyai yis roti di tangan, anda boleh menggunakan bir, tetapi dengan dos yang lebih rendah - di hujung satu sudu teh;
  • untuk merasakan anda boleh mencurahkan satu sudu teh rasa semulajadi.

Ia boleh menjadi cecair pekat: mors, limau dan sejenisnya - atau herba: tarragon atau pudina.

Air soda yang lazat: resipi memasak mudah
  1. Masukkan ragi dan larut dalam air suam. Untuk pembubaran lengkap, biarkan mereka selama 5-10 minit untuk menyemai;
  2. Dalam bekas, campurkan yis dibubarkan dengan gula dan rasa. Secara beransur-ansur tuangkan cecair sejuk dan kacau sehingga gula dan bahan lain dibubarkan;
  3. Minuman yang dihasilkan dicurahkan ke dalam botol dan menutupnya;
  4. Simpan di tempat yang gelap selama 5 hari. Pada masa ini, cecair itu mengembara, jadi tudung itu hendaklah secara berkala dimatikan dan dipintal semula;
  5. Selepas 5 hari, gerakkan botol ke peti sejuk;
  6. Sedia untuk digunakan!

Bagi mereka yang ingin bereksperimen dan dapatkan rasa kedai minuman, kami cadangkan menambah limau, kuih, mors, atau apa jus. Anda boleh mencapai kesan rasa.

Walau bagaimanapun, tidak semua orang boleh minum cecair berkarbonat. Oleh itu, adalah rasional untuk belajar bagaimana membuat air bukan berkarbonat dari air berkarbonat?

Terdapat 2 cara utama untuk mendapatkan air:

  • goncang dan biarkan terbuka di tempat yang hangat;
  • untuk lulus arus oksigen (nitrogen tulen) melalui cecair - ia "pukulan" karbon dioksida.

Membuat kedua-dua manipulasi sememangnya tidak sukar. Air karbon dioksida tepu adalah semula jadi dan tiruan. Katakan sekali gus secara semula jadi tepu, fenomena ini sangat jarang berlaku.

Tetapi kita semua tahu betapa lazat! Jadi cuba kaedah di atas dan pilih kegemaran anda!

Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

48 − = 38