Belajar memasak telur dalam beg

telur rebus – ini adalah produk yang sempurna untuk snek atau makan tengah hari, diet, dan memastikan diet yang sihat. Rasanya begitu hidangan mudah boleh diubah, perasa dengan mayonis, krim masam, lada dan bawang hijau, dan makan ia dibenarkan oleh tangan, dan cara yang lebih bangsawan, iaitu, menggunakan sudu teh.

Dengan cara ini, anda boleh menyediakan telur dalam beberapa cara, tetapi pilihan yang paling popular adalah mengasahnya “Dalam beg”. Jadi, bagaimanakah anda mendapat protein padat dan kuning cair yang sesuai untuk esok?

Cadangan utama

Jika anda mempunyai peluang yang sedikit, beli dan makan sahaja telur anda sendiri. Mereka jauh lebih murah hati dan industri lazat, seperti yang diamalkan di ladang-ladang ayam dari jenis yang sama dan pengeluar menguntungkan Ptah diet, manakala nenek yang sama dari kampung mengambil masalah untuk membuang sekumpulan tsypam hijau, untuk melepaskan mereka di padang rumput atau menikmati jagung dan gandum itu.

Semua suapan ini menembusi produk akhir dengan microelements berguna dan vitamin, membuat kuning sedikit manis untuk rasa dan kuning terang kepada warna.

Saya juga ingin memberi tumpuan kepada perkara-perkara berikut:

• Sebelum anda mula memasak telur, mereka harus dibasuh dengan teliti di bawah paip. Jika mereka baru dikeluarkan dari peti sejuk, mereka perlu dimasukkan ke dalam air suam selama 5-7 minit untuk mengelakkan retak semasa memasak;
• Sediakan makanan ringan di dalam bekas kecil, agar produk yang di dalamnya adalah ketat, dan tidak memerangi satu sama lain semasa mendidih, menyebabkan retak shell;
• Penyelesaian memasak masin juga menghalang penampilan retakan pada kalsium shell. Untuk membuatnya dalam satu liter air, anda perlu membubarkan 2 sudu. garam;
• Produk harus dimasak dengan api yang rendah, dengan titik didih purata cecair.

Cara memasak yang berbeza

Telur dalam beg boleh dimasak mengikut dua resipi:

• Air yang benar-benar sejuk dicurahkan ke dalam periuk kecil, ke dalamnya dibaringkan
  produk utama. Tara dibakar, dan telur rebus di dalamnya selama 4 minit. Kemudian mereka harus dibawa keluar dari air, dikeringkan, dan dihidangkan ke meja;
• Juga, snek yang berguna boleh disediakan seperti berikut: meletakkan telur di dalam air selepas mendidih, menggunakan sudu pencuci mulut untuk ini. Selepas air bergegas untuk kedua kalinya, anda perlu menunggu satu minit, mengeluarkan bekas dari dapur dan jangan buang makanan itu tepat 7 minit. Maka ia hanya perlu untuk mengeringkan telur, keluarkan cangkerang dari mereka dan gunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Perhatikan bahawa semua cadangan ini mengenai berapa banyak masa yang anda perlukan untuk merebus telur dalam beg, kemudian menyimpannya dalam air yang sangat panas, direka untuk produk saiz sederhana. Jika anda perlu berurusan dengan jumlah yang sangat besar dalam produktiviti ayam, maka meningkatkan jumlah minit dengan satu, dengan yang kecil – mengurangkan.

Manfaat terbesar telur dibawa hanya sekiranya mereka digunakan segera selepas memasak, iaitu, dalam keadaan hangat.

Telur rebus

Ini adalah masakan tradisional Perancis yang cukup layak untuk membina masakan tipikal Soviet.

Ia akan mengambil sedikit masa dan usaha untuk ini, dan ia perlu untuk membelanjakannya pada tindakan berikut:

• Satu liter air dicurahkan ke dalam periuk, sepasang st.l ditambahkan kepadanya. cuka;
• Tara diletakkan di atas dapur;
• Setiap testis dipecah ke dalam sebuah kapal yang berasingan, dan supaya kuning terus kekal;
• Sebelum mendidih telur–rebus ke dalam kantung, dalam air mendidih, anda perlu berputar corong dengan sudu dan tuangkan cecair keluar dari cawan. Dalam senario yang ideal, protein bermula dengan segera menyelubungi kuning telur;
• Berapa banyak untuk memasak begitu halus dan luar biasa bagi kami hidangan? Akan cukup 5-6 minit. Kemudian ia ditangkap dengan bunyi bising, saya meletakkannya di atas serbet untuk pengeringan dan menyajikan sekeping roti panas, panas.

Ciri-ciri berguna

Jika anda penyokong makanan yang sihat, anda akan berguna bukan sahaja untuk mengetahui bagaimana dan berapa banyak masa untuk memasak telur “Dalam beg” selepas mendidih, tetapi juga apa manfaat yang dibawa ke badan.

Anda boleh memahami ini dengan melirik komposisi mineral-vitamin, di mana terdapat:

• selenium;
• kalsium;
• mangan;
• zink dan besi;
• natrium dan kalium;
• vitamin adalah secara literal semua kumpulan.

Untuk menjadi tidak berat sebelah, perlu disebutkan, dan apa yang membahayakan telur rebus.

Ia hanya terdiri daripada kepekatan kolesterol yang meningkat, yang boleh didepositkan pada dinding dalaman kapal kita. Oleh kerana itu, produk ini tidak dianjurkan untuk orang yang mengalami peningkatan berat badan dan masalah kardiovaskular.

Musuh Tak Matang

Orang yang suka makan “Kurang masak” telur, anda boleh mengesyorkan mencari diri anda penjual yang dipercayai produk sumber, kerana terdapat kemungkinan jangkitan dengan salmonella.

Hakikat bahawa Salmonella dapat menembusi melalui shell daripada tahi ayam dijangkiti, dan jika dalam tempoh 4 jam koleksi “menuai” seseorang tidak mencuci semua telur, kemungkinan dijangkiti salmonella menjadi hampir 100%.

Oleh kerana itu, lebih selamat untuk memasak produk yang diperolehi daripada ladang ternakan atau dari vendor yang dipercayai, daripada yang sama, yang dibeli di pasaran spontan, retak atau nadbituyu.

Dalam selebihnya, telur rebus adalah lazat dan berguna, dan tidak perlu mengeluarkannya dari makanan sehari-hari jika ia bukan alergi atau intoleransi peribadi.