Bercakap mengenai manfaat memasak kue dengan tangan sendiri di rumah boleh menjadi jauh! Kelebihan ini termasuk: rasa tidak dapat ditandingi, komposisi unik dan keyakinan penuh bahawa cookie dibuat dari produk semula jadi dan segar. Dalam komposisi kuki rumah anda, anda boleh menambah bahan kegemaran anda, contohnya, kismis, aprikot kering, poppies atau kacang, yang akan membuat rasa tidak dapat dilupakan.
Di samping itu, masak dan kemudian dengan selera makan “memusnahkan“Kue buatan sendiri sangat popular dengan kanak-kanak, yang merasa diri mereka sangat diperlukan dan pembantu penting di dapur.
Salah satu produk yang paling popular di mana para tuan rumah suka memanjakan ahli keluarga mereka adalah biskut di smaltz. Sekiranya mungkin, adalah perlu untuk menggunakan pengeluaran sendiri, kerana ia adalah sangat mudah untuk membuatnya di rumah.
Penggunaan produk semulajadi dari haiwan ini menjadikan cookie sangat enak dan sangat bising.
Contents
Kuki biskut mudah
Cookies – ini adalah salah satu makanan lazat kanak-kanak dan orang dewasa, ia boleh dihidangkan sebagai meja perayaan, dan dalam kehidupan seharian makan sebagai makanan ringan yang lazat. Dalam buku masakan setiap pelayan wanita, cara cepat untuk menyediakan makanan dalam kes tiba-tiba ketibaan tetamu, sebagai contoh, resipi cookie di atas meja, mesti direkodkan.
Untuk membuatnya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 cawan lemak babi yang sejuk;
- seperti krim masam;
- 300-350 gram tepung gandum;
- vanillin;
- satu sudu teh serbuk penaik;
- gula tepung.
Semua bahan-bahannya dihiasi dengan teliti sehingga doh lembut dan berdaya tahan diperolehi. Cookies yang dibuat dari doh tersebut boleh dimasak dalam bentuk apa pun. Anda boleh memotongnya dengan acuan khas atau dipotong ke dalam rombus atau dataran dengan pisau konvensional.
Sekiranya anda mahukan dan ketersediaan balang jem tambahan, anda boleh bersiap sedia dari ujian bagel yang lazat ini pada babi babi.
Kuki yang dicincang diletakkan di atas lembaran pembakar dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 5-15 minit bergantung kepada ketebalan produk. Makanan ternyata sangat lezat dan rapuh, dan serbuk yang ditaburkan di atas menjadikannya juga sangat cantik.
Korzhiki “3 in 1” pada smaltse
Untuk penyediaan kuki ini, tiga jenis produk yang mengandungi lemak digunakan, maka nama itu.
Untuk membuatnya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- mentega lembut (atau marjerin) – 150 gram;
- babi – 200 gram;
- krim masam -100 gram;
- 2 telur;
- tepung terigu – 800 gram;
- segelas gula;
- soda – 0.5 sudu teh;
- cuka.
Mentega cair, setengah tepung (400 gram) dicampur sehingga jisim homogen diperolehi dan diletakkan di dalam peti sejuk selama satu jam atau di dalam peti sejuk selama 20 minit.
Sementara itu, gula dan telur dipukul dengan campuran pengadun atau tenggelam sehingga jisim homogen berbunga diperolehi. Ia menambah krim masam dan soda pemadam cuka. Campuran telur masam yang terhasil dicampurkan dengan adunan yang sejuk dan dicampur dengan tepung yang lain.
Adonan sedemikian hendaklah menjadi homogen, anjal dan memelihara bentuk yang diberikan walaupun selepas 30 minit selepas pembentukan angka tersebut.
Doh selesai digulung ke dalam lapisan 5-7 mm tebal, dari mana patung kemudian dipotong. Kemudian mereka diletakkan di dalam ketuhar selama 10-15 minit, pada akhir penaik, croissant siap dibakar ditaburi dengan gula bubuk dalam jenis yang panas.
Sekiranya tiada borang
Mereka yang tidak mempunyai bentuk khas untuk memotong kue, untuk pembentukan kerak dan pecan yang indah dan asal, anda boleh menggunakan pengisar daging manual biasa.
Dalam set hampir semua penambang daging, terutamanya buatan Soviet, anda boleh mencari muncung khas, penggunaannya yang membolehkan anda membuat cookies di rumah dalam pelbagai bentuk. Untuk membuat cookies melalui penggiling daging pada smalt, anda boleh menggunakan ujian resipi “3 dalam 1“Menambah lagi 200 gram tepung.
Pembakar lazat dan selera yang bagus!
No Comments