Gamma rasa unik: kami belajar memasak salad Thai dengan daging lembu

Masakan Thai menawarkan pelbagai rasa yang digabungkan dalam satu plat, dan semua terima kasih kepada penggunaan rempah-rempah yang banyak. Pada pandangan pertama, kombinasi bahan dalam resipi mungkin kelihatan tidak serasi, tetapi rasa akhir akan melebihi semua jangkaan. Mari kita pertimbangkan beberapa resipi mudah untuk penyediaan salad asli.

Bagaimana untuk memasak salad Thai yang hangat dengan daging lembu?

Hidangan yang mudah disediakan ini juga dianggap berguna. Ia boleh dibentangkan sebagai hidangan utama untuk makan malam dan makan malam, kerana ia sangat memuaskan kelaparan. Adakah anda ingin menarik perhatian orang tersayang anda? Kemudian meneruskan pelaksanaan pilihan yang dicadangkan.

Untuk resipi salad Thai yang hangat dengan daging lembu, anda perlu mengambil satu set ramuan seperti itu325 g tenderloin, 115 g cendawan dan pucuk kacang soya, 55 g sos tiram, minyak masak, tomato, timun, lada hitam dan garam.

Proses langkah demi langkah:

1. Kami mula dengan daging. Selepas kerja persediaan, potong ke dalam jalur. Pada minyak panas, goreng sehingga kemerah-merahan;
2. Cendawan yang dibasahi dan dikupas dipotong menjadi pinggan. Tomato dan timun dipotong menjadi jalur, tetapi, jika anda mahu, kemudian dipotong menjadi kiub;
3. Cendawan menghantar ke tenderloin dan letakkan pucuk di sana. Semasa masak, kacau kandungan pan sentiasa;
4. Letakkan semua dalam mangkuk salad, tambah rempah dan sos. Campurkan segalanya dan anda boleh berkhidmat.

Resipi untuk salad Thai dengan daging lembu dan lada

Hidangan ini dicirikan oleh ringan, kesegaran, tetapi dengan rasa kenyang dan tidak dapat ditandingi. Lada sempurna melengkapkan rasa daging panggang.

Untuk salad Thai dengan daging lembu dan sayur-sayuran, anda perlu menyediakan satu set produk: 325 g keratan, 6 tomato ceri, timun besar, lada, daun salad di sepanjang rasuk dan ketumbar, daun pudina pasangan, chives polpuchka, lemon-tingkat, sos soya, 3 kucai, gula, 1 sudu besar. sudu minyak zaitun dan biji wijen.

Proses langkah demi langkah:

1. Dikupas dan dicuci tenderloin, adalah perlu untuk memotong brusochki dan goreng pada minyak panas. Menjaga lada Bulgaria, yang anda perlukan untuk memotong jalur timun, dan ceri – separuh. Memotong sayur-sayuran lebih halus;

Jalur memotong timun dan lada manis, dan potong ceri ke dalam bahagian.

2. Untuk menyiapkan perban, menggabungkan jus lemon, kicap, bawang putih dan gula dicincang. Basuh daun salad, keringkan dan pecahkan dengan tangan anda;
3. Ambil pinggan rata dan letakkan di atas daun salad, dan di atas daging lembu. Selepas itu pergi sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Tuangkan sos dan taburkan dengan biji bijan.

Resipi untuk salad Thai dengan daging lembu dan timun

Hidangan ini seperti cahaya dan kelembutan. Daging sapi goreng dan berpakaian membuatnya sangat pedas. Bilangan ramuan dikira pada 4 bahagian. Masa memasak – 15 min.

Untuk hidangan ini dengan sayur-sayuran perlu mengambil produk tersebut: 2 stik, 4.5 sudu besar setiap satu. sudu jus limau dan sos soya, 2 sudu besar. bijan sudu dan minyak zaitun, garam, lada, 4 sudu besar. sudu gula perang, kepala kubis Cina, timun, 2 tomato, lobak merah, cili, alpukat 2 dan 3 sudu besar. sudu ketumbar cilantro.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Pertama anda perlu menyediakan satu persalinan, yang mana campuran jus limau dan gula pasir.
   Kacau sehingga larut, kemudian masukkan kicap dan minyak biji bijan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengubah jumlah bahan yang digunakan untuk rasa anda sendiri;
2. Stik minyak dengan minyak dan letakkannya pada kuali yang dipanaskan. Pada setiap sisi goreng selama 3 minit;
3. Potong kubis, keluarkan kulit dan benih dari timun, dan kemudian potong menjadi semirings tipis. Dengan alpukat mengeluarkan batu itu dan, bersama-sama dengan wortel dan tomato, potong keping saiz sederhana;
4. Semua menggabungkan, masukkan cili cincang, dari mana anda perlu pra-mengeluarkan benih. Masih perlu meletakkan cilantro cincang ke dalam salad, dan meletakkan daging di atas.

Resipi untuk salad Thai dengan daging lembu dan bijan

Satu lagi versi hidangan Thai, yang menggabungkan rasa yang berbeza, yang membolehkan anda mencapai hasil akhir yang tiada tandingannya. Sos asal akan mewakili daging lembu yang biasa dengan cara yang baru.

Resipi ini termasuk produk sedemikian: 1 sudu besar. sudu sotong kering, minyak bijan, ketumbar segar, minyak sayur-sayuran, gula perang, dan kicap, limau dan 2, 2 cili kering rasuk hijau 425 g tenderloin 1.5 h. sudu sos cili manis, violet mentol, 2 sudu besar . sudu besar sos ikan, 3 ulas bawang putih, 2 tomato, Daun Bawang batang 2, salad dan 1 jam. benih sudu bijan.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Kupas mentol yang dibersihkan dalam cincin separuh, dan kemudian tuangkan perapannya dari jus kapur dan gula;
2. Memotong daging sebelum dibekukan menjadi kepingan nipis, dan ia patut dilakukan dengan nipis yang mungkin. Air mendidih, dan biarkan daging di sana selama 15 saat, kemudian letakkannya dalam mangkuk;
3. Ambil cili, yang mesti dibersihkan dari biji dan potong dengan bawang putih sekecil mungkin. Gabungkan kedua-dua jenis minyak, hangat segalanya dalam kuali dan goreng bawang putih dan cabai di dalamnya sehingga ia membentuk aroma. Tuangkan semua ke dalam bekas yang berasingan;
4. Cumi-cumi yang kering hendaklah dicincang halus dan dihantar ke minyak bawang putih. Di sana, tuangkan ikan, soya dan sos cili manis. Betulkan semuanya dengan lancar. Tuangkan campuran yang dihasilkan kepada bawang untuk mendapatkan bahan bakar untuk hidangan;
5. Tuangkan daging dengan sos yang dihasilkan. Potong tomato ke dalam kepingan, bawang – setengah cincin, dan cincang halus. Merobek daun salad dengan tangan anda;
6. Di atas pinggan rata meletakkan daun salad, letakkan daging, sayur-sayuran, sayur-sayuran dan taburkan di atas semua bijan, yang dicadangkan untuk pra-goreng dalam kuali kering.

Bagaimana memasak salad Thai dengan daging lembu dan kacang?

Hidangan ini seperti itu penuh, tetapi pada masa yang sama mudah. Pilihan yang hebat untuk meja perayaan untuk mengejutkan tetamu. Daging dalam salad haruslah dengan kerak yang indah, tetapi merah jambu di dalamnya. Bilangan ramuan dikira pada 4 bahagian.

Untuk resipi salad Thai ini dengan daging lembu harus mengambil satu set produk: 325 g tenderloin, 0.5 kg kacang tali, sekumpulan ketumbar, setengah bawang manis, 5.5 sudu besar. sudu kicap, 3 sudu besar. sudu cuka balsamic, 1 sudu teh madu, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, dan juga cili segar secukup rasa.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Stik mencuci, kering dan goreng dalam minyak di atas api besar di setiap sisi sehingga kerak yang indah terbentuk. Selepas itu, letakkan di atas lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 20 minit;
2. Kacang dibasuh dan potong panjang kira-kira 5 cm. Masak dalam air masin dengan penambahan 0.5 sudu soda selama 7 minit. kepada keadaan al-dente. Pindahkan ke colander dan celupkan ke dalam air sejuk dengan ais, dan kemudian, tahan ke kaca untuk cecair berlebihan;
3. Untuk perap, menggabungkan kicap, cuka, madu, mentega dan cili cincang. Potong daging ke dalam kepingan dan biarkan dalam perapan. Masukkan kacang yang sama, bawang dan ketumbar dicincang. Benih bercampur dan berkhidmat.

Seperti yang anda lihat, resipi masakan Thai mempunyai sejumlah besar hidangan, yang pasti mempelbagaikan diet. Sediakan hidangan tersebut bukan sahaja untuk keluarga anda, tetapi juga melayani mereka pada hari cuti untuk mengejutkan tetamu.