Kue-kue yang enak dan menyegarkan: resipi pai dengan kulit oren

Citrus dan jus sitrus sangat sesuai untuk penaik, kerana mereka bukan sahaja menghidangkan rasa, tetapi juga memberikan rasa asli. Pencuci mulut seperti ini mempunyai kelebihan yang ketara – ia disediakan dengan sangat mudah dan cepat.

Resipi-resipi tersebut akan membantu anda apabila anda perlu mempersiapkan diri dengan cepat, sebagai contoh, untuk tetamu yang tidak dijangka. Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan terbukti.

Resipi kek Moroccan dengan kulit oren

Ciri-ciri yang menarik dari baking timur adalah aroma yang tidak dapat dilupakan, yang pada masa ini adalah disebabkan oleh kulit jeruk. Rawatan sedemikian sesuai untuk minum teh di rumah.

Sediakan produk sedemikian: 4 biji telur, 1 sudu besar. gula pasir, 0.5 sudu besar. minyak sayuran dan jus oren, 2 sudu besar. tepung, 4 sudu teh serbuk penaik, 0.5 garam sudu, semangat dengan dua oren dan 1 sudu teh vanila.

Sediakan untuk skim ini:

1. Dalam mangkuk, gabungkan telur dengan gula dan campurkan dengan mixer sehingga halus. Tanpa berhenti, campurkan dan tambah minyak sayuran dalam bahagian. Pisahkan campuran tepung dan serbuk penaik;
2. Dalam bahan cair, perlahan-lahan tambah kering, kacau dan tuangkan jus oren, dan letakkan kulit dan vanila. Ambillah bentuknya, tutupnya dengan minyak dan letakkan adunan yang telah diolah dengan baik. Bakar akan dimasak selama 40 minit. pada 180 darjah.

Resipi untuk pai dengan kulit jeruk “Kelembutan”

Sudah dari namanya jelas bahawa penaik ternyata sangat lapang dan harfiah cair di dalam mulut. Ia juga perlu diberi nota segar dan wangi. Resipi termasuk hanya 4 bahan, dan rasa itu hanya tak terkalahkan.

Satu set produk untuk resipi ini: 3 telur, 1 sudu besar. tepung dan gula, oren dan minyak besar untuk melincirkan acuan.

Sediakan untuk skim ini:

1. Dengan separuh buah, perlu mengupas kulit dengan parutan, dan potong bahagian lain dalam jalur nipis, yang akan pergi ke hiasan. Buah itu sendiri, bersih, membuat fillet, iaitu, memotong pulpa tanpa filem, dan kemudian, potong kepingan kecil;
2. Kuning dari protein dan letakkan di dalam peti sejuk. Di dalam kuning, masukkan separuh gula yang siap dan parut dengan teliti sehingga jisim bertukar putih. Lebih baik menggunakan mixer untuk ini;
3. Keluarkan protein dingin, buang secubit garam dan pukul dengan mixer hingga bentuk buih tebal. Secara tambahan menambah selebihnya gula dan semangat hancur;
4. Perlahan-lahan menggabungkan putih yang dikocok dan jisim kuning, dan kemudian tambah tepung yang diayak. Gunakan kaedah lipatan untuk mencampur ujian. Apabila segalanya sudah siap, letakkan kepingan buah-buahan dan campurkan lagi. Ambillah bentuknya, taruh dengan minyak dan letakkan jisim yang disediakan, meratakan permukaannya. Masak di dalam ketuhar selama setengah jam pada 180 darjah. Kemudian dinginkan kue itu, dan kemudian keluarkannya dari acuan. Pulihkan serbuk dan kupas kulit.

Resipi pai dengan kulit jeruk dan limau

Dari sitrus dalam batch ini pengisian dibuat, yang memberikan bukan hanya aroma asli, tetapi juga rasa halus. Pilihan yang sangat baik untuk musim sejuk, kerana dalam buahnya banyak bahan berguna dan, pertama sekali, asid askorbik. Bilangan ramuan dikira pada 6 bahagian.

Ambil produk ini: 255 g krim masam 20%, 315 g tepung, 215 g gula, 110 g mentega, oren, lemon, kuning telur, 1 sudu teh serbuk penaik dan 55 g gula serbuk.

Sediakan untuk skim ini:

1. Dalam krim masam, taburkan serbuk penaik dan kacau dengan baik. Secara berasingan, cairkan mentega dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam krim masam, mencampurkan sehingga homogen. Tepung tepung, tambahkan jisim yang disiapkan dan aduk adunan, yang perlu dibahagikan kepada 2 bahagian yang sama;
2. Secara berasingan, gunakan penggiling daging atau pengisar kepada keadaan bubur, gosok lemon dan oren. Buah-buahan digunakan bersama-sama dengan semangat, jadi mereka mesti dibasuh terlebih dahulu terlebih dahulu. Dalam kepingan lemon masukkan gula dan campuran semuanya;
3. Bentuknya, terbaik sekali, jika ia mempunyai sisi kecil, dan minyak dengan minyak. Gulungkan adonan ke dalam lapisan dan masukkan ke dalam acuan, membentuk bahagian. Letakkan setengah lemon pada satu sisi dan oren pada yang lain. Melancarkan bahagian kedua doh dan tutupi tepukan. Pukul kuning dan minyak kek dengan berus. Bakar selama 40 minit. pada 180 darjah. Hidangkan gula tepung.

Pai dengan kulit jeruk dalam multivark

Pastri lazat dan lapang boleh disediakan dalam multivark. Jika anda mahu, anda boleh menambah kepada komposisi kacang hancur, yang mengubah rasa dan aroma. Bilangan ramuan dikira pada 6-8 hidangan.

Sediakan set produk sedemikian: 2 oren, 5 telur, 325 g tepung, 300 g gula pasir dan 1 sudu teh serbuk penaik.

Sediakan untuk skim ini:

1. Dengan pengadun, pukul telur sehingga jisim seragam terbentuk, dan kemudian tambah gula kepada mereka. Selepas gula telah dibubarkan sedikit, masukkan sedikit tepung dan teruskan campur. Adalah penting untuk mengalahkannya dengan teliti supaya tiada bentuk benjolan;
2. Biarkan doh sedikit rehat, dan sambil melakukan sitrus. Buah-buahan teliti mencuci, kering dan gulungkan kulit untuk mendapatkan kira-kira 1 sudu teh. Jeruk bersih, buat fillet dan potong ke dalam kepingan kecil. Fillet perlu dilakukan untuk menghilangkan membran putih, yang akan memberikan kepahitan bakar;
3. Dalam doh siap, letakkan kepingan zest dan sitrus. Kacau rata dan tambahkan tepung yang tersisa untuk mendapatkan adunan lembut dan lapang. Tuangkan semangkuk minyak multivark dan letakkan jisim. Masak dalam mod “Baking” dalam masa 60-80 minit.

Kek coklat dengan kulit oren

Yang paling popular adalah pastri coklat, jadi jangan perhatikan resep ini mustahil. Kami yakin bahawa pencuci mulut itu akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak. Bahan-bahan yang disediakan cukup untuk kira-kira 4 hidangan.

Ambil produk ini: 255 g tepung, 150 g gula, beg serbuk penaik dan vanillin, 100 g susu coklat, 7 sudu besar. sudu koko, 250 ml susu, 90 ml mentega krim, testimoni, 120 g gula tepung, semangat satu oren, 4 sudu teh jus lemon dan 2 tupai.

Sediakan untuk skim ini:

1. Potong coklat ke dalam kepingan kecil, kemudian kacau dengan tepung, koko dan serbuk penaik. Secara berasingan, pukul telur dengan gula sehingga busa. Juga campuran mentega cair dengan zest, susu dan vanila, dan kemudian campuran dengan teliti;
2. Sudah waktunya untuk menggabungkan semua bahan dan berhati-hati menguliinya ke homogenitas. Dalam bentuk buttered, letakkan adunan. Bakar dalam ketuhar pada 175 darjah selama 40 minit. Ambil kek keluar daripada acuan;
3. Untuk membuat icing untuk hiasan, cambuk protein, letakkan gula dan jus lemon. Jisim yang dihasilkan tuangkan kek dan biarkan selama beberapa saat dalam peti sejuk.

Kek wortel dengan kulit oren

Sangat sukar untuk mendapatkan anak makan wortel yang sihat, tetapi dari sekeping pai lazat, dia pasti tidak akan menolak. Konsistensi akan berubah menjadi keriting, dan sayur-sayuran akan memberikan penampilan warna yang indah.

Ambil produk ini: 200 gram tepung, gula dan wortel parut, 150 g mentega, 100 g badam, 3 biji telur, kulit jeruk, 1 sudu teh kayu manis dan serbuk penaik dengan slaid.

Sediakan untuk skim ini:

1. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan kayu manis. Telur telur, tuangkan gula pasir dan pukul dengan mixer sehingga bentuk buih. Akibatnya, jisim itu perlu meningkat kira-kira 3 kali. Secara berasingan, cairkan mentega dan tuangkan ke dalam telur. Semua pukul lagi. Kacang-kacangan, dan tambah kepada jisim yang terhasil;
2. Basuh jeruk dan parut kulit pada parut, dan kemudian, bersama lobak merah menambahnya ke adunan. Kemudian hantar tepung dan campuran, supaya tiada ketulan. Tuangkan doh ke dalam bentuk lancar. Bakar dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Semak kesediaan dengan kayu kayu.

Resipi pai yang disajikan dapat anda kongsi dengan orang yang rapat, kerana untuk menyembunyikan pastri yang lazat, ini adalah jenayah. Sediakan makanan pencuci mulut untuk keluarga dan tetamu anda. Selera makan!