Kupang beku: resipi yang ringkas dan lazat | pangudownloads.com
Memasak lazat

Kupang beku: resipi yang ringkas dan lazat

Kerang, yang terletak di rak-rak kedai dan pasar raya, sentiasa masak sebelum beku. Oleh itu, mereka boleh dimasak dengan cara yang enak dan digunakan dalam apa-apa hidangan yang membolehkan kehadiran makanan laut ini. Dan jika menguasai beberapa helah mudah akan membuka bab yang benar-benar baru dalam buku lampiran kuliner anda.

Cara memasak kupang beku

Kupang beku: resipi yang ringkas dan lazat

Jadi, sebelum memakan kerang, mereka perlu disediakan dengan teliti. Anda tidak mahu mengunyah pasir semasa makan? Selepas pencairan, kerang mesti dibasuh dengan sempurna, kemudian direbus atau direbus.

Daging perlu dikeluarkan dari sinki dengan serta-merta, dibasuh dengan sempurna dari batu kerikil. Sekiranya kerang sangat besar dan lemak, ia harus dikeluarkan dari usus. Selepas membiarkan longkang air.

Bagaimana memasak kupang mentah

Di rumah, untuk menyediakan makanan laut beku ini dalam cengkerang, ia perlu mendidihnya, dan dalam sedikit air dengan perisa yang sesuai. Anda juga boleh menambah jus atau wain jus jika dikehendaki.

Kupu-kupu dianggap siap apabila kulit mereka dibuka sepenuhnya. Mereka yang belum diturunkan mestilah dibuang. Makanan laut selepas memasak boleh dimakan dengan segera atau boleh memasak hidangan lain dari mereka.

Mereka disediakan dalam pelbagai cara: dalam microwave, ketuhar, multivark, pasangan. Mereka digoreng, direbus, digoreng, diasinkan, dibakar. Juga digunakan untuk memasak salad, sup, makanan ringan, hidangan panas.

Resipi memasak

Kuprum goreng dengan bawang

Resipi yang sangat mudah dan berpatutan:

  • Molluscs blanch selama 15 minit pasangan;
  • Dalam kuali, kami memanaskan minyak zaitun dan goreng bawang di atasnya;
  • Makanan laut blanched dipotong menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan bawang goreng;
  • Garam dan lada;
  • Dalam masa lima minit hidangan kami siap.

Julienne kerang

Bahan-bahan:

Kupang beku: resipi yang ringkas dan lazat
  • makanan laut beku – 250 gram;
  • mentega – dua sudu;
  • krim (10%) – 100 mililiter;
  • keju cair – satu;
  • bawang putih – gigi;
  • mozzarella – 100 gram;
  • garam;
  • lada hitam.

Penyediaan:

  • Kerang sepenuhnya unfrozen;
  • Panaskan ketuhar hingga 200 darjah;
  • Meleleh mentega, goreng cengkeh bawang putih dan buang itu;
  • Tuangkan krim dan ringankannya;
  • Tambah keju cair dan, teruskan kacau, masukkan sos sehingga kental;
  • Garam dan lada;
  • Lay kerang di dalam tahan panas dan tuangkan sos;
  • Mozzarella parut atau potong ke dalam kepingan nipis, memakai Julien;
  • Letakkan bakar selama sepuluh minit sehingga coklat keemasan;
  • Untuk berkhidmat panas.

Salad salad

Bahan-bahan:

  • kupang – 300 gram;
  • timun – dua;
  • telur – dua;
  • sinar hijau – balok;
  • dill-bun;
  • mayonis;
  • garam laut.

Persediaan:

  • Kerang dicairkan dan direbus dalam air mendidih asin selama kira-kira tiga minit;
  • Kami memasukkannya semula ke dalam colander dan biarkan ia sejuk;
  • Telur ayam mendidih keras, sejuk dan potong kecil;
  • Semua kehijauan dicuci;
  • Cucumber dipotong menjadi kiub atau jerami, menghantar dalam bekas ke telur;
  • Tambah keseluruhan makanan laut;
  • Bawang memotong cincin dan juga menambah;
  • Juga cincang pasli dan mayonis, garam;
  • Kami mencampur segalanya dengan teliti.

Memasak kupang kupas beku dengan cara yang klasik

Komponen:

Kupang beku: resipi yang ringkas dan lazat
  • moluska – setengah kilogram;
  • bawang putih – dua gigi gosok;
  • meja wain – 250 mililiter;
  • mentega – 30 gram;
  • bawang merah – dua kepala;
  • krim lemak – 50 gram;
  • parsley greens – tandan;
  • kari – secubit.

Persediaan:

  • Daun bawang merah halus dicincang halus;
  • Bawang putih dan pasli untuk dipotong;
  • Kemudian masukkan campuran harum ini ke dalam kuali yang panas, segala-galanya adalah goreng ringan;
  • Tambah pra-defrosted, dibasuh dan dikupas kerang;
  • Tuangkan dalam wain putih dan kacau dengan baik;
  • Periksa selama beberapa minit di bawah tutup tertutup sehingga kerang dibuka;
  • Masukkan makanan laut yang siap di dalam periuk, cengkerang yang ditemui, keluarkan, tuangkan krim;
  • Solim, lada, isi kari;
  • Masukkan mentega, kacau rata dan masak selama kira-kira empat minit;
  • Hidangan ini harus dihidangkan dengan sos.

Seperti yang anda lihat, kerang adalah produk sejagat, dari mana ia boleh memasak makanan yang berlainan atau makan semata-mata sebelum mendidih. Ia sesuai dengan kedua-dua hidangan biasa setiap hari, dan untuk hidangan istimewa.

Masak dan makan kerang dengan kesenangan, merosakkan keluarga dan kawan anda, biarkan semua orang tahu siapa yang menjadi pelayan wanita terbaik!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

+ 27 = 31

Adblock
detector