Macaroni boleh menjadi pemakanan: kita belajar memasak zucchini “spaghetti”

Ramai yang yakin bahawa ia adalah mustahil untuk mengejutkan dengan hidangan courgettes. Anda salah, kerana saintis baru-baru ini telah mengeluarkan sayuran asal – zucchini “spaghetti”. Nama itu timbul dari fakta bahawa daging buah selepas mendidih pecah menjadi serat yang terpisah, yang sangat mirip dengan bihun.

Zucchini yang tumbuh Spaghetti hari ini banyak orang yang terlibat, kerana benih murah, dan prosesnya tidak berbeza dari apa yang digunakan untuk sayuran tradisional. Zucchini yang luar biasa sempurna digabungkan dengan bahan-bahan lain, yang memungkinkan untuk menyediakan hiasan yang lazat dan sangat enak.

Bagaimana memasak zucchini spageti dengan cendawan dan keju?

Mahu memasak yang lazat dan diet kedua, kemudian gunakan resipi ini. Hidangan sebelah asal pasti akan mengejutkan walaupun menuntut gourmets. Masukkan hidangan ini dalam diet, jika anda mahu menurunkan berat badan. Terdapat banyak hidangan yang berguna menggunakan pelbagai sayur-sayuran yang tidak biasa ini, pertimbangkan salah satu pilihan yang paling popular. Bilangan ramuan dikira pada 6 bahagian.

Untuk resipi ini, anda harus mengambil produk ini1 sayur-sayuran, 225 gram cendawan, bawang-tingkat, 2 tomato, 2 ulas bawang putih, 1.5 sudu teh herba Itali, 2 sudu besar .. sudu mentega dan 1 sudu besar. sudu minyak sayur-sayuran, rempah dan dicincang keju parut.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Untuk memulakan, segera hidupkan ketuhar dan panaskannya hingga 180 darjah. Tidak boleh mencuci sayuran dengan baik, dipotong menjadi dua bahagian dan keluarkan benih;
2. Ambil lembaran penaik, tutup dengan kerajang dan atas dengan minyak. Letakkan bahagian dalam skuasy dengan dipotong. Hantar ke ketuhar selama sejam hingga lembut. Keluarkan dulang pembakar dan biarkan sejuk selama satu jam. Pada akhir masa, memisahkan serat dengan garpu, ini akan pasta;
3. Cendawan dipotong, potong 4 keping, potong bawang ke dalam cincin separuh, dan parut bawang putih pada parut;
4. Kedua-dua jenis haba menggoreng dan minyak goreng di sana sehingga separuh negeri bawang putih, bawang, cendawan dengan garam, lada hitam dan herba;
5. Tomat memotong kiub besar dan menghantarnya ke kuali. Rebus sehingga cecair menguap sepenuhnya. Tambah mi squash dan campurkan. Sejurus selepas ini, tersebar di atas pinggan, taburkan dengan keju dan berkhidmat.

Bagaimana memasak spageti spageti?

Pertimbangkan pilihan lain untuk memasak ini yang luar biasa untuk banyak sayuran. Untuk mendapatkan hidangan penuh, kami akan menggunakan bahan-bahan lain. Masak hidangan sampingan yang lazat untuk makan malam yang ringan.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil satu set produk: buah besar, 3 tomato, 4 ulas bawang putih, pasli, keju, mentega, garam, lada dan 1 sudu teh cuka balsamic.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Sayuran utama hidangan ini dibasuh, dimasukkan ke dalam kuali, dan tuangkan separuh air. Pakai api sederhana dan selepas mendidih cair mendidih selama 20 minit. Selepas masa telah berlalu, keluarkan sayuran dan sejukkannya. Kemudian potong ke dalam bahagian dan keluarkan dengan garpu Spaghetti;
2. Pada minyak yang digoreng goreng bawang putih cincang, kiub tomato dan sayur-sayuran cincang. Selepas beberapa minit, masukkan pasta zucchini, tambahkan garam, lada, cuka dan kacampur semuanya dengan teliti. Ia tetap untuk meletakkan keju dihancurkan, kacau, cuti selama beberapa minit dan boleh dihidangkan.

Hidangan asli zucchini spaghetti – kaserol

Dari sayuran ini disyorkan untuk memasak kaserol yang lazat, yang boleh dihidangkan untuk sebarang hidangan. Buat hidangan sedemikian untuk tetamu anda untuk mengejutkan mereka sepenuhnya.

Resipi ini termasuk produk sedemikian: zucchini, bawang, ham, wortel, minyak sayuran, telur, susu, garam dan lada.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Sediakan bintang utama hidangan ini. Kini anda tahu bahawa sayuran boleh dimasak atau dibakar;
2. Kupas mentol yang dibersihkan dalam cincin separuh, dan parut lobak merah pada parut. Dalam kuali, panaskan mentega dan hantarkan bawang dan wortel di sana. Masak selama 5 minit;
3. Ham dipotong ke kubus kecil dan hantar ke kuali, campurkan segala-galanya dan masak selama 5 minit lagi. Tambah Spaghetti, garam, lada, kacau rata dan masukkan ke dalam pinggan mangkuk, yang mesti dilincirkan terlebih dahulu dengan minyak. Secara berasingan, gabungkan telur dengan susu dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam produk dalam bentuk. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan masak sehingga kerak yang indah terbentuk.

Resipi untuk memasak zucchini dengan sos daging

Sejumlah besar orang seperti pasta bolognese dengan sos daging, tetapi hidangan ini tinggi kalori. Terdapat alternatif hebat – untuk memasak hidangan mengikut resipi dari sayur-sayuran.

Untuk resipi ini, anda perlu menyediakan senarai produk sedemikian: Zucchini, 0.5 kg cincang, 2 tomato besar, 2 bawang, lada, herba, minyak sayuran, garam dan rempah.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Pada peringkat pertama, sayuran utama hidangan ini perlu direbus atau dibakar, dan kemudian, dapatkan garpu dengan mi;
2. Dalam kuali panaskan minyak dan goreng daging cincang di dalamnya sehingga jus telah sejat, dan pemadat tidak menjadi kekuningan. Pada masa ini, bawang, lada dan tomato dipotong dadu, dan mencincang sayur-sayuran;
3. Tambahkan segalanya kepada pemadat, letakkan garam dan rempah-rempah, dan kemudian, campurkan segala-galanya dengan teliti dan renehkan pada api minimum sehingga siap. Letakkan pasta sayuran dan tuangkan segala-galanya dengan sos daging.

Bagaimana memasak zucchini dengan spageti?

Pilihan lain adalah hidangan lazat, pemakanan dan sihat yang boleh dimasak sekurang-kurangnya setiap hari. Ingat bahawa penanaman sayuran ini tidak memerlukan sebarang syarat tambahan, jadi pastikan untuk memilih tempat untuk dacha anda. Bilangan bahan dalam resipi dikira pada 6 bahagian.

Untuk hidangan ini perlu disediakan satu set produk: zucchini, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, bawang, cengkih bawang putih, 1.5 sudu besar. tomato dihancurkan, 100 g brynza, 3 sudu besar. sudu zaitun cincang dan 2 sudu besar. sudu rebus kemangi.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Anda sudah tahu cara memasak pelbagai zucchini ini, jadi pilih cara yang lebih sesuai dan ekstrak mi;
2. Dalam kuali dengan minyak panas, goreng bawang sehingga lembut. Masukkan bawang putih melalui akhbar dan masak selama 3 minit lagi. Selepas itu, hantarkan tomato di sana dan reneh sehingga separuh cair menyejat. Gabungkan sayur-sayuran rebus dengan mi, tambah zaitun, keju cincang dan kemangi cincang.

Resipi untuk memasak spageti dari courgettes untuk musim sejuk

Pada musim sejuk, diet mengalami kekurangan sayur-sayuran, jadi perlu menuai mereka pada musim panas. Kami menawarkan resipi asli untuk membuat snek yang lazat dan gurih, yang boleh dimakan secara berasingan, dan juga menyajikan daging dan ayam.

Untuk hidangan ini perlu menyediakan satu set produk: beberapa zucchini, 1 kg tomato, 4 lada manis, 1 sudu besar. minyak dan gula, 2 kepala bawang putih, 2 sudu besar. sudu garam dan cuka 9%, dan 2 lagi cili.

Langkah demi langkah proses memasak:

1. Untuk membuat snek yang lazat untuk musim sejuk, anda perlu membasuh courgettes, dan kemudian, mengupas dan mengupas. Menggunakan pemotong sayur khas, potong dengan jerami nipis;
2. Tomato dan 2 jenis lada dipotong dengan penggiling daging, dan kemudian dimasukkan ke dalam periuk dan letakkan pada pinggan. Kemudian hantar gula, minyak, garam dan cuka. Tambah spaghetti dari courgettes selepas mendidih dan masak selama 20 minit lagi. Ia tetap untuk meletakkan bawang putih cincang dan mendidih masih 10 minit. Dalam balang yang bersih, terurai campuran mendidih dan gulungkannya.

Semua resipi mudah, tetapi anda boleh memasak hidangan lazat, sihat dan memuaskan untuk keluarga anda.

Anda boleh menggunakan bahan-bahan lain dalam fantasi masakan anda, contohnya bacon, ham, makanan laut, dan sebagainya.