Makanan ringan kegemaran untuk vodka: belajar bagaimana untuk menyediakan timun jeruk dengan lobak merah dan bawang

Setakat ini, terdapat sebilangan besar resipi untuk timun jeruk. Setiap suri rumah mempunyai rahsia sendiri untuk mendapatkan rasa tidak enak jeruk itu. Kami mencadangkan untuk menghentikan beberapa resipi menggunakan sayur-sayuran lain, yang membolehkan untuk memperbaiki dan mempelbagaikan rasa.

Resipi untuk timun acar dengan lobak merah dan bawang

Begitu juga, ia adalah adat untuk menuai sayur-sayuran di Bulgaria. Mereka berubah menjadi renyah dan sangat lazat. Lobak dengan bawang dalam perapuran timun secukup rasa akan melebihi semua jangkaan. Resipi ini membolehkan anda menyediakan makanan ringan yang lazat, sesuai untuk ikan, daging dan kegemaran kentang yang banyak.

Untuk menyediakan setiap bekas liter, ambil: timun, payung 2 dill, lobak merah dan bawang. Untuk membuat pengasam pada 4 liter balang, anda perlu: 2 liter air, 7.5 sudu besar. sudu gula, 3 sudu besar. Sudu garam dan 175 ml cuka 9%.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

• Cucumbers perlu mencuci yang baik, dan kemudian, tuangkan air dan biarkan selama 7 jam. Pada masa ini, lobak dikupas dengan bawang dipotong ke dalam cincin;
• Dalam balang dimasukkan ke dalam lobak bawah dan bawang, dan kemudian meletakkan tepung timun, mengisi bekas;
• Rebus air, masukkan gula dan garam di dalamnya. Tuangkan isi balang dengan air garam selama 15 minit. Kemudian, perap, tuangkan ke dalam periuk dan rebus sekali lagi, kemudian tuangkannya semula ke dalam tin;
• Tiriskan lagi air garam, letakkan cuka dan isi balang, kemudian gulungkannya. Hidupkan mereka dan bungkus mereka dengan sesuatu yang hangat.

Resipi untuk timun acar dengan bawang untuk musim sejuk

Dalam satu bank, rasa manis dan gurih menggabungkan, yang menjadikan sayur-sayuran sangat enak dan enak. Resipi ini membolehkan anda menyediakan makanan lazat yang sesuai untuk sayur-sayuran panas dan hidangan makanan ringan. Sayur-sayuran sangat lazat dan pedas kerana hakikatnya mereka dihiris tipis.

Untuk memasak, ambil pakej produk sedemikian: 3 kg timun, 1 kg bawang, 1 liter air, 130 ml cuka apel epal 9%, 4 sudu besar. sudu minyak, 2 sudu besar. sudu garam dan gula pasir, 6 lada dan daun laurel.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

• Potong timun yang dibasuh menjadi kepingan kecil, dan dikupas bawang dengan cincin nipis;
• Di dalam balang, tuangkan minyak dan letakkan juga lapisan sayur-sayuran;
• Untuk menyediakan air garam dalam air mendidih, letakkan rempah yang disediakan dan selepas mendidih berulang tambah cuka;
• Air garam panas tuangkan ke dalam tin, yang ditutup dengan penutup dan disterilkan selama 10 minit. Ia kekal hanya untuk menggulung dan sejuk. Sekiranya anda ingin menambah kepintaran, masukkan ke dalam bekas cili.

Bagaimana untuk memasak timun yang diasinkan dengan lobak?

Resipi membolehkan anda menyediakan makanan ringan pedas dan tajam, yang akan menjadi tambahan yang baik kepada kentang rebus. Sayur-sayuran berubah menjadi renyah dan asal dalam rasa.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil satu set produk1 kg timun, bawang merah, hijau loceng lada, akar kecil lobak pedas 2 daun lobak pedas 5 currants daun, 2 payung Dill, 2 ulas bawang putih, 95 ml cuka 9%, 2 sudu besar garam dan 80 g gula, 10 kacang lada dan laurel.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

• Betul dalam air yang mengalir, basuh bahan utama dan hapus petua. Basuh lada dari benih dan potong ke dalam jalur;
• Peel mentol yang dibersihkan dalam cincin separuh, dan bawang putih hanya bersih, dan biarkan seluruhnya. Dari akar lobak, anda perlu mengeluarkan kulit, dan kemudian potong ke dalam bulatan;
• Daun dan sayur-sayuran yang disediakan dengan teliti dicuci dan dimasukkan ke dalam balang. Letakkan laurel di sana. Isi tin dengan timun, berselang-seli dengan sayur-sayuran lain. Tuangkan dalam air mendidih dan biarkan selama 5 minit;
• Air tuangkan selepas masa dalam kuali, tambah gula, garam, cuka dan lada. Bawa mendidih dengan meletakkan di atas dapur. Pembancuh siap dibuang ke atas tangki. Gulung dan letakkan terbalik. Simpan di tempat yang gelap.

Bagaimana untuk memasak timun dengan lada bel?

Satu lagi versi kosong untuk musim sejuk. Rempah yang digunakan menjadikan sayur-sayuran sangat enak dan enak. Mereka boleh dimakan sebagai snek bebas, dan juga digunakan dalam resipi untuk hidangan lain, contohnya, dalam salad.

Untuk memasak, ambil set produk ini1 kg timun, paprika dan bawang, 8, lada, allspice, 1 sudu teh mustard kering, Dill, 4 sudu besar .. air, 1 sudu besar. cuka 9%, 3/4 sudu besar. gula dan 4 sudu teh garam.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

• Basuh timun kering, dan potong ke dalam kepingan. Kupas bawang cincang pada cincin separuh. Pada lada keluarkan biji, basuh itu, dan kemudian, potong jalur, kira-kira lebar dalam 1 cm;
• Di dalam setiap balang masukkan beberapa lada, 1/4 sudu teh sawi dan sebiji dill. Di atas sayur-sayuran yang disediakan;
• Untuk air garam, anda perlu menggabungkan air dengan cuka, dan kemudian letakkan gula dan garam di dalamnya. Rebus selama beberapa minit dan tuangkannya ke atas tangki. Tutup dan tunggu selama 20 minit. Ia kekal hanya untuk menggulung dan sejuk.

Resipi untuk acar timun dan mustard

Ramai orang lebih suka menuai sayur-sayuran untuk musim sejuk dengan “lada“. Lelaki seperti snek ini untuk vodka, dan suri rumah menghidangkannya kepada hidangan yang berbeza, dan juga menggunakannya dalam resipi lain.

Untuk memasak, ambil produk ini10 kg timun, 825 g bawang, 215 g benih Dill, 30 g akar lobak pedas 385 g garam 155 g gula dan asid sitrik, dan memanah bahkan mati, 15 lada dan biji sawi yang sama, 5 daun laurel dan 10 liter air.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

• Jaga bawang dan akar umbi lobak, mereka perlu dipotong menjadi kepingan kecil;
• timun dibasuh padat ke dalam tin 3-liter, dan menambah kepada setiap daun bawang, lobak pedas, pasli dan bawang segelintir;
• Untuk mempersiapkan perapian, menggabungkan asid sitrik, gula, air, mustard, laurel dan lada. Campurkan segala-galanya, letakkan di atas dapur dan rebus, kemudian tuangkan air garam ke atas balang;
• Pasteurkan bekas selama setengah jam, dan kemudian gulungkannya dan pasangkannya.

Bagaimana untuk memasak timun dengan wortel, bawang dan sos tomato?

Terima kasih kepada resipi ini, anda boleh memasak bukan sahaja tajam rangup tajam, tetapi juga aromatik, dan wortel yang sangat lazat dan bawang. Kami yakin bahawa rasa sayuran sedemikian akan mengejutkan dan banyak lagi. Jumlahnya dikira untuk 3.5 liter pemuliharaan.

Untuk resipi ini, anda perlu menyediakan senarai produk sedemikian3 kg timun, lobak merah 4 dan jumlah yang sama mentol, laurel daun 7, 14 lada, 1.5 liter air, 1 sudu besar. kicap dan gula pasir dan 2 sudu besar. sudu garam. Anda boleh menggunakan sos tomato yang mudah, tetapi lebih baik untuk mengambil “Chile”. Nota – resipi menggunakan kaca berukuran dalam 250 ml.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

• Untuk membuat kosong untuk musim sejuk, adalah perlu untuk memotong bawang cincang dalam separuh cincin, dan mengisar lobak pada parutan;
• Cucumber adalah disyorkan untuk pra-rendam dalam air selama 3 jam. Kemudian, potong tip dari mereka;
• Ambil balang dan letakkan bawang dan wortel di bahagian bawah, dan kemudian, ketatkan timun yang ketat. Letakkan sedikit lada dan laurel;
• Untuk perapian, anda perlu menggabungkan air, gula, garam dan sos tomato. Semua campuran, masak dan masak selama 2 minit. Kemudian masukkan cuka. Tuangkan air garam ke dalam tin;
• Kapasiti dilindungi dengan penutup dan disterilkan selama 10 minit, apabila anda menggunakan tin 0.5 liter, dan jika jumlahnya adalah 1 liter, masa itu meningkat kepada 15 minit. Gulungkan balang dan balutnya.

Semua kosong yang diperiksa untuk musim sejuk sangat lazat dan pedas. Timun renyah adalah makanan ringan bebas yang sangat baik, dan juga digunakan dalam hidangan yang berbeza, contohnya, dalam salad dan sup. Pastikan untuk membuat pemuliharaan untuk menggembirakan keluarga anda pada musim sejuk.