Masak bubur nasi pada susu

Masakan orang Rusia hanya mustahil tanpa pelbagai jenis bijirin, tempat khusus di antaranya adalah beras yang tepat. Hidangan ini, berperisa dengan buah-buahan kering dan aditif yang lain, adalah menyukai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Resipi yang paling biasa termasuk bijirin mengukus pada sayuran atau sup daging, air dan, tentu saja, susu.

Dan tidak kira apa jenis cecair yang digunakan dalam proses memasak, nasi akan mengekalkan semua ciri-ciri bergunanya dan akan memberi kesan yang curative pada tubuh.

Apa yang berguna untuk beras?

Biji padi kecil dan tidak mencukupi adalah gudang bahan dan mineral berharga, yang memiliki semua sifat yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Komponen utama bijirin mempunyai kesan yang baik terhadap kerja-kerja organ-organ saluran gastrointestinal, membina dan memulihkan aktivitinya.

Walaupun tahap pemakanan yang tinggi, hampir mana-mana resipi bubur nasi – mencari sebenar pencinta diet atau orang yang mengalami gangguan pencernaan. Hidangan sedemikian boleh mengisi tubuh dengan kekuatan baru, memberi keberanian dan mengisi dengan tenaga.

Di samping itu, hidangan beras pada susu keseluruhan – cara yang baik untuk makanan lazat dan memuaskan walaupun nehochuhu yang paling berbahaya. Ini dicapai terima kasih kepada kelikatan yang luar biasa dan kelembutan hidangan yang disediakan.

Edisi Klasik

Bagaimana untuk memasak versi bubur susu beras klasik?

Oleh itu, untuk variasi standard hiasan beras, anda perlu menyimpan bahan-bahan berikut:

• air dalam jumlah dua gelas;
• empat gelas susu;
• gula dan minyak (ini adalah pilihan);
• beras, dalam jumlah yang sama dengan satu gelas.

Croup harus dibasuh dengan baik, lebih baik di bawah air yang mengalir. Anda perlu membasuh sehingga air berhenti mendung, jika tidak, anda akan mendapat risiko untuk melekat bersama. Jumlah air yang betul direbus, beras dituangkan ke dalamnya, yang dimasak untuk kesiapan yang sempurna.

Dan hanya selepas susu panas itu dituangkan ke dalam bekas, minyak dan gula ditambah. Campuran dimasak pada api kecil selama 20-25 minit sehingga mencapai konsistensi yang diingini.

Pilihan Sweet

Apa resipi bubur susu pekat dan manis yang kelihatan seperti?

Untuk melaksanakan karya kuliner ini, perlu menyediakan produk seperti:

• separuh segelas bijirin yang dibasuh;
• dua gelas air;
• beberapa gelas susu;
• tiga sudu besar. l. gula pasir;
• kayu manis dan mentega dalam jumlah biasa.

Dalam air mendidih, kami meletakkan nasi, rebus selama sepuluh minit, kemudian mengurangkan keamatan api dan masak bubur selama 5 minit lagi. Apabila waktunya sudah habis, kami keluarkan bekas dari pinggan, bungkusnya rapat dengan sesuatu yang hangat dan biarkan selama dua puluh minit.

Campuran sekarang dipindahkan ke kuali yang lain, dicurahkan dengan susu dan dibungkus semula, menunggu penyerapan lengkap seluruh cecair. Adakah anda bersedia? Campurkan minyak dan gula pasir, masukkan campuran ke dalam ketuhar atau mandi air, reneh selama 3-4 minit dan nikmati hidangan keluarga yang lazat dan sihat.

Peraturan penting

Peraturan beras mendidih bubur nasi bubur:

• Pereka pinggan mangkuk untuk memasak perlu mempunyai bahagian bawah yang sangat tebal;
• Nasi dicuci untuk jangka masa yang panjang dan teliti, sehingga air menjadi telus “aki lusuh»;
• Bersedia untuk jatuh tidur, pastikan untuk membilas dengan air mendidih, yang akan menghalangnya daripada melekat bersama;
• Memandangkan sirap apa-apa adalah sukar untuk merosakkan dengan minyak, tambah bahan ini dalam jumlah yang terbesar;
• Rebus hiasan beras dan air dalam nisbah 1: 1.5.

Rahsia utama bubur nasi yang ideal berdasarkan susu:

• Hidangan ini tidak boleh dimasak dengan api yang sengit, yang semestinya akan mencetuskan pembakaran dan merosakkan semua bubur;
• Teruskan kacau semasa penyediaan, kerana walaupun beberapa nasi terbakar akan menjadi sudu tar dalam setong madu, memberikan bubur bau yang membakar;
• Sekiranya croup itu belum siap, dan airnya sudah hancur, dengan selamat menambah jumlah air mendidih yang betul, tetapi bukan susu. Yang kedua akan menyebabkan hidangan membakar dengan serta-merta;
• Gunakan alat memasak enamel;
• Pastikan untuk memasak bijirin dalam kuali yang mendalam dan tebal. Hasilnya pasti akan menggembirakan anda;
• Beli sahaja jenis biji beras, yang dimasak lebih cepat daripada biji panjang.
• Apabila memasak, jangan tutup penutup bekas terlalu erat, tetapi biarkan ia sama sekali terbuka / ditutup juga.
• Minyak harus ditambah ke hiasan hanya selepas memasak. Kemudian ia akan memberi hidangan rasa krim dan akan diserap dengan baik ke dalam kumpulan itu.

Kemajuan menjadikan hidup lebih mudah

Kemungkinan besar, multivar telah lama berada di dapur anda, membolehkan anda merosakkan tujuh hidangan kaya dan lazat. Di samping itu, multivark menghapuskan wanita simpanan daripada keperluan untuk menggosok, mengikis dan membersihkan piring dan makanan dari residu terbakar dan lemak.

Sediakan bubur nasi susu dalam multivark – ini bukan seni, tetapi hobi, kerana tidak perlu bertugas di depan kuali, kerana takut terselamat susu, terus mengaduk bubur atau takut keterlaluan dengan salah satu ramuan.

Resipi beras yang ideal untuk susu dalam multivarquet kelihatan seperti ini: satu liter susu sejuk dituangkan ke unit divo, segelas bijirin bulat yang dibilas, empat sudu gula, sentuhan garam dan mentega ditambah kepadanya.

Semua ini bercampur, program “bubur susu“Atau semata-mata”kasha“, Selepas itu ia tetap menunggu hanya 20-30 minit. Nah, selepas memberi tahu tentang kesediaan hidangan itu, dia sepatutnya dibenarkan untuk mencuci selama kira-kira setengah jam, tersebar di atas pinggan dan mentega dengan mentega.

Rahsia tukang masak terkenal

Hidangan ini tidak boleh dipanggil overcomplex, namun terdapat beberapa hal-hal kecil dan nuansa di sini:

• Kandungan kalori bubur nasi, dimasak pada susu, tidak bergantung kepada jenis bijirin dengan cara apa pun, dan juga jenis hiasan akhir;
• Susu boleh berasal dari mana-mana: dari kampung, pasteur, disterilkan dan juga pasteurisasi;
• Apabila meletakkan bijirin dalam multivark, anda perlu ingat bahawa dalam proses memasak bijirin padi akan meningkat dalam jumlah hampir dua kali;
• Ia akan menjadi lebih enak jika minyak ditambah pada kedua-dua kuali dan setiap plat hidangan;
• Kandungan kalori tidak akan jauh lebih tinggi jika semasa memasak, coklat parut, buah segar atau kering, kacang atau buah puding diganggu dengannya. Hidangan ini hanya akan memberi manfaat kepada anda.

Bubur beras pada susu, gula dan minyak boleh menjadi hidangan utama dan pencuci mulut. Perkara utama – untuk menunjukkan kecerdikan dalam pembekalan dan kombinasi bahan asas dan yang berkaitan. Nikmati selera makan dan lada yang lazat!