Pesta di atas meja anda – salmon dengan salmon dan kentang dalam ketuhar

Walaupun perut salmon dianggap bukan bahagian paling lazat ikan, ia masih mempunyai daging, jadi ia boleh digunakan dengan selamat untuk memasak masakan yang berbeza. Di samping itu, produk ini agak berpatutan dan hampir semua orang mampu membelinya.

Ikan merah adalah sangat berguna untuk badan kerana ia terdiri daripada banyak bahan-bahan penting seperti melatonin, yang penting untuk proses peremajaan sel. Bagi salmon bryushek kalori yang walaupun ia adalah besar, jadi 100 g 310 kcal adalah perlu, produk mengandungi lemak berguna untuk angka tidak berbahaya.

Resipi salmon dengan salmon dan kentang dalam ketuhar dengan sos

Ramai suri rumah berhujah bahawa abdominals adalah produk yang ideal untuk memasak hidangan lazat apabila anda tidak memerlukan kepingan keseluruhan. Sebagai rasa, pengganti seperti itu tidak berubah. Hidangan yang disajikan dalam resipi ini akan menghiasi makan malam keluarga dan meja perayaan.

Untuk memasak, anda perlu mengambil produk ini: 600 g salmon, 5 kentang, sepasang bawang, 125 gram keju keras, sepasang ulas bawang putih, 2 sudu besar. sudu krim masam, 55 ml krim, 0.5 sudu teh sawi granular, 1 sudu besar. sudu tepung, 1 sudu teh dill kering, garam dan lada.

• Untuk bermula, kepingan ikan perlu dibilas, dikupas dan dikeringkan dengan tuala kertas. Dapatkan kepingan pulpa yang dihasilkan bersaiz sederhana;
• Sediakan sos, yang dihubungkan dengan krim masam, krim, tepung, dan melalui akhbar bawang putih, sawi, Adas, dan garam. Campurkan dengan baik dan tuang 50 ml air. Secara berasingan, parut keju pada parutan halus;
• Potong bawang ke dalam cincin separuh. Pergi ke kentang, yang perlu dibasuh, disikat dan potong ke dalam kepingan nipis. Hidangkan kentang dan lada secukup rasa;
• Bentuk dan minyak itu. Letakkan sepertiga dari kentang di bahagian bawah. Kemudian datang setengah bawang dan ikan. Semua tuangkan sedikit sudu sos. Selepas itu, ulangi lapisan. Teratas dengan kentang yang tinggal dan tuangkan sos;
• Bentuknya hendaklah dihantar ke ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 200 darjah. Masa memasak – 1 jam. Selama 15 minit. sehingga hujung masa, anda perlu taburkan segala-galanya di atas keju parut.

Bagaimana memasak salmon dalam periuk?

Terima kasih kepada penggunaan periuk, adalah mungkin untuk menyediakan hidangan a la carte. Kami menawarkan untuk mempertimbangkan resipi pencinta tanpa lemak, tetapi pada masa yang sama tiada makanan yang kurang lazat.

Untuk persiapan, perlu mengambil bahan-bahan tersebut: perut, kentang, akar halia, serbuk roti, garam, rempah dan minyak sayuran.

• Dalam setiap periuk, tuangkan sedikit minyak. Letakkan kentang yang dikupas dan dihiris di bahagian bawah. Di atas sedikit garam dan lada;
• Potongan ikan yang jelas dari skala, tetapi kulit boleh ditinggalkan, kerana ia akan menjadi lembut. Mereka perlu melancarkan rempah dan taburkan minyak. Letakkan kepingan dalam periuk;
• Selepas ini, anda perlu meletakkan sedikit akar halia tanah. Ia tetap hanya untuk taburkan dengan crouton. Kepada kerak masih cantik, anda dapat pra-campuran dengan keju dan kemudian dimasukkan ke dalam pot;
• Kami meletakkan semuanya dalam ketuhar sejuk dan masak selama lebih kurang satu jam pada 180 darjah.

Resipi untuk kek dengan salmon

Hidangan ini sangat mudah dan hanya mengambil masa satu jam untuk disediakan. Resipi ini akan membantu, jika tiba-tiba tiada apa-apa untuk merawat tetamu atau ingin menyenangkan rumah.

Untuk persiapan, perlu mengambil produk tersebut: 1 kg salmon, beberapa bawang, 300 g adonan ragi siap, 500 g kentang, 2.5 sudu besar. sudu minyak bunga matahari, garam, lada dan rempah ratus.

• Pertama anda perlu menyediakan bahan-bahan tersebut. Pertama, basuh kentang dan potong dengan irisan tipis. Potong bawang ke dalam cincin separuh;
• Ambil doh cair, taburkan permukaan meja dengan tepung dan letakkan lapisan. Bahagikan kepada 2 bahagian: pertama gulung ke lapisan 1 cm tebal;
• Mengambil bentuk dan minyak itu, tidak melompat sisi. Letakkan lembaran yang dilancarkan dan membentuk sisi. Selepas itu, letakkan kentang dan garamnya;
• Selepas ini datang perut, mereka mesti dibersihkan terlebih dahulu, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan sederhana. Taburkannya dengan lada dan rempah. Lapisan seterusnya adalah bawang;
• Letakkan bahagian kedua doh dan tutupnya dengan pai. Lubricate semuanya dengan telur. Di tengah-tengah kek, anda perlu membuat lubang, supaya segala-galanya dibakar dengan baik;
• Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Masa memasak – 45 min. Dari atas perlu mengubah kerak yang teruk.

Resipi kek dengan salmon dan ayam padi

Satu lagi versi pai, yang ternyata lazat dan memuaskan. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai hidangan utama untuk sebarang hidangan.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil produk ini: 1 kg adunan ragi, 1 sudu besar. beras, 3 telur, 600 gram perut, 2 sudu besar. sudu mentega dan dicincang Dill, 3 sudu besar. sudu bawang hijau yang dicincang, kuning dan 0.5 sendok teh garam dan lada.

• Pertama, mulakan beras, yang anda perlu mendidih sehingga dimasak. Di dalamnya, tambahkan mentega dan bawang cincang;
• Rebus telur keras, dan kemudian potongkan kiub dan gabungkan dengan dill;
• Semasa bekerja di perut, yang perlu dibasuh, dibersihkan dan dikeringkan dengan tuala kertas. Potong mereka ke dalam kepingan nipis;
• Tersiapkan dan dicairkan teslo dibagi menjadi 2 bahagian dan gulung mereka ke strata, kira-kira 1 cm tebal;
• Ambil bentuk atau dulang pembakar dan minyak. Letakkan satu lapisan doh, dan atas pengisian. Lapisan pertama adalah beras, dan kemudian, telur dan ikan. Dari atas, lada dan garam;
• Tutup segalanya dengan lapisan kedua doh dan melindungi tepi. Di tengah membuat lubang untuk meninggalkan stim, dan mengisi dengan cepat disediakan. Biarkan kek selama 15 minit. di tempat yang hangat, dan selepas itu, gris kuning telur. Masak pada 220 darjah selama 45 minit. Selepas masa berlalu, tutup kek dengan kain lembap dan biarkan selama 15 minit.

Bagaimana memasak salmon masin salmon?

Ikan merah masin dicintai oleh ramai, tetapi membeli keseluruhan fillet agak mahal, jadi anda boleh menggunakan pilihan yang lebih murah – perut. Segala-galanya disediakan agak ringkas. Kandungan kalori dalam hidangan ini ialah 293 kcal per 100 g.

Untuk menyediakan 10 hidangan, anda perlu mengambil produk ini: 1 kg ikan. 2 sudu besar. sudu garam meja, 1.5 sudu besar. sudu gula, dill dan daun telur.

• Untuk bermula, basuh ikan dan keringkannya. Letakkannya dalam bekas yang dipilih;
• Kemudian hantar garam, gula dan daun bay. Benarkan dengan sempurna segala-galanya dengan tangan anda;
• Teratas dengan sebilangan tangkai dill;
• Balut bekas dengan filem makanan, tutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu hari;
• Selepas masa yang telah berlalu, bilas kepingan di dalam air untuk mengeluarkan garam dan gula yang berlebihan. Itu sahaja, makanan ringan sudah siap.

Bagaimana menyediakan jeli dengan perut?

Hidangan ini akan menghiasi meja pada sebarang cuti. Di samping itu, ia bukan sahaja menyelerakan, tetapi juga berguna. Hidangan yang sudah siap pasti pastinya bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilannya.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil produk ini: 1 kg ikan, 0.5 sudu besar. mayonis, sup, gelatin dan garam. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan zaitun, lada dan sayur-sayuran.

• Kami bermula dengan salmon, yang mesti dibersihkan dari kulit dan dibasuh dalam air yang mengalir. Asid yang dihasilkan kering dan dibahagikan kepada kepingan yang sama, yang perlu direbus dalam air masin;
• Gelatine rendam dalam air sejuk, dan kemudian, panas dan kacau sehingga grit dibubarkan sepenuhnya. Sambung gelatin dengan sup, terikan dan bahagikan kepada 2 bahagian. Campurkan satu dengan mayonis;
• Untuk mendapatkan bukan hanya hidangan yang lazat, tetapi juga sangat cantik, adalah disyorkan untuk menggunakan bentuk yang digambarkan. Di bahagian bawah berbaring separuh dari lada yang dihiris Bulgaria, buah zaitun dan sayur-sayuran. Kemudian letakkan salmon itu. Teratas dengan sebahagian telus sup. Selepas meletakkan perhiasan yang tinggal. Masukkan peti sejuk sehingga ia membeku. Selepas itu, tuangkan sebahagian sup dengan mayonis dan hantar kembali ke peti sejuk;
• Apabila segalanya sejuk, ambil bentuk dan turunkannya selama 2 saat. dalam air panas. Tutup bentuknya dengan pinggan dan tukar ke atas jellied, lepaskan acuan.

Kami membentangkan makanan yang ringkas dan ringan yang boleh disiapkan dengan cepat di rumah. Mereka sesuai untuk makanan harian dan bercuti.