Rasa dan manfaat yang tidak terjejas dalam satu gelas: kami belajar memasak jus epal

Musim panas adalah masa yang indah untuk menyediakan ruang kosong untuk musim sejuk. Dari buah-buahan anda boleh memasak bukan sahaja kesesakan dan kesesakan, tetapi juga minuman enak. Epal adalah makanan yang berpatutan, yang juga sangat lazat dan berguna. Adalah lebih baik untuk menggunakan jenis kelewatan, kerana ia dibezakan dengan juiciness mereka. Walaupun hakikat bahawa anda boleh membeli minuman yang berbeza di kedai-kedai, komposisi mereka tidak mengilhami keyakinan, suri rumah terus menyediakannya di rumah.

Bagaimana di rumah melakukan jus epal?

Hanya ingin mengatakan bahawa jika anda ingin menyediakan minuman buatan rumah dari buah, kemudian beli juicer. Pilihan teknologi moden membantu mendapatkan produk berkualiti dengan cepat dan tanpa sebarang masalah. Untuk memasak, kami hanya akan menggunakan buah-buahan segar.

Langkah demi langkah proses memasak:

• Epal perlu disentuh, dibasuh dan dilalui juicer untuk mendapatkan cecair buah. Tuangkan ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Adalah penting untuk tidak membawa kandungan mendidih, kerana ini akan memusnahkan kebanyakan nutrien, malah memburukkan rasa. Suhu tidak boleh melebihi 90 darjah;
• Semasa rawatan haba, buih terbentuk di permukaan, dan zarah kek kelihatan perlu dikeluarkan dengan bunyi bising. Sekiranya minuman itu kelihatan terlalu gelap, maka ia boleh dijelaskan, ini akan ditulis di bawah. Selepas mencapai suhu yang diingini, penapis semua melalui kasa dan tuangkan balang dibersihkan. Ia tetap hanya untuk menggulung, putar kaleng terbalik dan biarkan sejuk.

Bagaimana di rumah untuk meringankan jus epal?

Jika anda tahu beberapa rahsia, maka minuman itu boleh dibuat sedikit lebih telus. Setelah anda mendapatkan cecair dari buahnya, kemudian biarkannya untuk sementara waktu, dan kemudian, ketegangan melalui beberapa lapisan kasa. Keluarkan tebal yang tetap pada penapis. Tuangkan cecair tersebut ke dalam bekas kecil dan letakkan di atas mandian stim.

Setelah air mendidih, panaskan selama 4 minit. Keluarkan busa yang dibentuk dengan pisau.

Maka semua yang anda perlu cepat sejuk untuk meletakkan kapasiti ini dalam periuk besar air sejuk selama 3 jam. Pada masa ini, di atas cecair jernih dipisahkan dan sedimen berlumpur adalah di bahagian bawah.

Ia adalah perlu untuk berhati-hati mengalirkan lapisan atas, contohnya, menggunakan tiub getah. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengulangi proses dengan pemanasan pada mandi wap. Selepas itu, sejukkan minuman pada suhu bilik dan saring melalui kasa.

Resipi untuk jus epal di rumah dalam periuk tekanan

Terima kasih kepada penggunaan sokovarki minuman ternyata bersih dan tanpa sedimen. Adalah dipercayai bahawa memasak versi ini lebih baik daripada menggunakan juicer. Kek baki boleh digunakan untuk membuat jem. Untuk memasak, ambil 1 kg epal dan 150 g gula.

Langkah demi langkah proses memasak:

• Epal perlu dibasuh dan dipotong menjadi kepingan, ketebalannya tidak boleh melebihi 15 mm. Setiap helai masih perlu dipotong;
• Di bahagian bawah peranti, tuangkan air dan rebus. Selepas itu, masukkan bekas kedua, yang mempunyai lubang kecil. Di dalamnya, masukkan colander dengan buah yang disediakan. Prinsip tindakan memasak dalam periuk jus adalah berdasarkan fakta bahawa stim yang dikeluarkan semasa mendidih melembutkan buah, dan dalam proses cairan mula dikeluarkan;
• Apabila epal benar-benar lembut, anda boleh membuka unit, dan cecair dari buah kuali, campurkan dengan gula dan tuangkan ke dalam balang panas. Roll dan sejuk.

Bagaimana untuk memasak jus labu-epal di rumah?

Labu manis dan terang memberikan minuman rasa asli, dan juga menjadikannya lebih berguna. Walaupun selepas rawatan haba, banyak bahan berguna kekal di dalamnya.

Untuk resipi ini, ambil: 1 kg epal, labu, 200 g gula dan lemon.

Langkah demi langkah proses memasak:

• Dengan bantuan juicer atau kaedah lain yang diketahui oleh anda, dapatkan cecair dari buahnya. Tuangkan ke dalam periuk dan letakkan di atas api. Tambah lemon zest;
• Apabila segalanya dipanaskan sedikit, masukkan gula pasir dan kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya. Bawa hingga mendidih dan biarkan mendidih selama beberapa minit. Ia tetap untuk menuangkan ke atas bank-bank dan melancarkan.

Jus buah epal di rumah untuk musim sejuk

Anda boleh menggunakan epal manis dan anggur masam atau sebaliknya, yang membolehkan anda untuk mendapatkan rasa manis dan masam asli. Walau bagaimanapun, anda boleh memasak segalanya dengan citarasa anda.

Pengeluaran jus melalui penggunaan produk tersebut: 0.5 kg anggur, 1 kg epal dan gula secukupnya.

Langkah demi langkah proses memasak:

• Jangan keluarkan buah beri dari berus, tetapi hanya pergi ke mereka untuk mengeluarkan yang rosak. Basuh mereka dan hantar mereka ke cawan jus. Epal juga mencuci, dipotong menjadi kubus kecil dan dimasukkan ke dalam anggur. Jika dikehendaki, tambah gula pasir;
• Bekas buah dimasukkan ke dalam sokovarku dan menghidupkan api. Sejam kemudian, anda boleh membuka bolt untuk mengalirkan cecair buah. Tuangkan ia masih panas di tebing dan gulungkannya.

Resipi untuk lobak merah dan jus epal di rumah

Wortel segar sangat berguna untuk badan, tetapi untuk memaksa ia untuk minum seorang kanak-kanak dan juga orang dewasa adalah sangat sukar. Dalam kes ini, anda boleh pergi menipu dan membuat minuman dengan epal. Bilangan ramuan dikira pada 4 bahagian.

Untuk resipi ini 1 liter minuman perlu mengambil produk sedemikian: 400 g lobak merah, 600 g epal segar dan 150 g gula.

Langkah demi langkah proses memasak:

• Untuk membuat kentang lecek dari wortel, ambil sayur-sayuran, mengupasnya dan basuhnya, dan kemudian potong menjadi jerami kecil. Masukkan pengukus dan masak sehingga lembut selama setengah jam. Selepas ini, sayur-sayuran disapu melalui ayak;
• Kupas epal, potong bahagian dan keluarkan benih. Sediakan segar dengan bantuan juicer. Jika di rumah tidak ada teknik sedemikian, lulus buah melalui penggiling daging dan pasangkannya secara manual;
• Campurkan bahagian epal dan lobak merah dan larutkan gula yang disediakan dalam campuran yang dihasilkan. Diletakkan di atas pinggan dan panas hingga 85 darjah selama 5 minit. Tuangkan tin dan gulung.

Bagaimana untuk membuat jus epal?

Satu lagi versi minuman, yang terima kasih kepada penggunaan pir mempunyai aroma yang tiada tandingan dan rasa asli. Perkadaran buah yang digunakan mungkin berbeza. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan buah-buahan yang longgar dan rosak. Selain buah, gula juga boleh digunakan untuk rasa.

Proses langkah demi langkah membuat jus:

• Buah yang disiapkan dipotong menjadi kepingan kecil. Anda tidak boleh mengeluarkan tengah untuk menjimatkan masa. Keluarkan buah dari juicer dan letakkan cecair buah yang dihasilkan di atas dapur;
• Selepas mendidih, buih akan terbentuk di permukaan, yang perlu dikeluarkan. Jika anda berfikir bahawa anda perlu menambah gula, sekarang adalah masa untuk melakukannya. Dalam jenis yang panas, tuangkan minuman itu dan gulungkan balang.

Resipi untuk epal, currant dan jus chokeberry hitam

Satu lagi versi minuman lazat yang mempunyai manfaat yang besar. Ia akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk penyediaan jus untuk musim sejuk perlu mengambil produk sedemikian: 300 ml jus epal, 250 ml jus currant hitam dan sirap, dan 200 ml jus chokeberry.

Langkah demi langkah proses memasak:

• Dari buah-buahan dan buah beri mendapatkan cecair yang diperlukan dengan bantuan juicer. Campurkan semua bahan dan tambah sirap. Campurkan segalanya dengan teliti dan saring melalui beberapa lapisan kasa;
• Letakkan semua di atas dapur dan panas sehingga 80 darjah. Suhu semacam itu tidak membenarkan untuk memusnahkan semua bahan berguna. Tuangkan tin dan gulung.

Seperti yang anda lihat, untuk meningkatkan rasa jus epal anda boleh mengambil buah-buahan yang berbeza.

Gunakan resipi yang disajikan dalam penerbitan ini dan bereksperimen dengan komposisi bahan-bahan, tambah buah-buahan dan buah beri yang lain.