Resipi untuk memasak hidangan berguna dari ikan keli dalam kerajang dan ketuhar

Sesetengah perempuan simpanan menjadi prasangka terhadap ikan keli, kerana semasa menggoreng ikan itu tidak memelihara bentuknya. Tetapi jika anda memasak dengan betul, maka rasa hidangan akan menjadi sangat baik. Ikan boleh direbus atau dibakar dalam oven, goreng dalam adunan. Ia mengandungi sebilangan besar asid lemak berguna, yang semestinya memasuki badan.

Kekasih ikan cuba mencipta resipi memasak baru supaya rasa kaya dan bervariasi.

Hidangan yang dibuat daripada ikan keli dalam foil di dalam ketuhar adalah lembut dan berair. Dari ikan anda boleh masak potong, sediakan dengan bawang atau sayuran, tambah ke casseroles. Fillet digabungkan dengan krim masam, sos krim.

Berapa banyak untuk menyediakan fillet ikan keli dalam ketuhar?

Soalan ini menarik banyak suri rumah. Tidak perlu menyimpannya di dalam ketuhar selama lebih dari 30 minit, jika tidak, ia akan menjadi kering.

Bakar dalam foil

Lele di dalam ketuhar dan dalam kerajang disediakan sangat cepat – makan malam akan siap dalam 15-20 minit.

1. Rebus 200 gram nasi sehingga siap, letakkan di atas kerajang. Teratas dengan stik dan tuangkan sedikit;
2. Potong tomato ke dalam ikan, tuangkan ramuan di atas dengan krim masam. Kocok keju dan sekata mengedarkannya ke seluruh hidangan;
3. Kini anda boleh membalut kerajang. Semak bahawa tiada lubang kekal, jika tidak, jus akan mengalir dan hidangan akan kering, tidak kira berapa banyak pengisian semula anda tidak menambah;
4. Oven memanaskan hingga 180 darjah dan letakkan ikan di atas kertas selama 15-20 minit;
5. Sebelum berkhidmat, menghias dengan sayur-sayuran. Fillet akan sangat berair dan lembut jika anda makan segera selepas memasak, dalam bentuk yang panas.

Dalam ketuhar

Terdapat banyak resipi untuk memasak ikan keli dalam ketuhar. Satu fillet dengan serbuk roti boleh dihidangkan dengan hiasan atau makan secara berasingan.

Ia terasa lembut dan cair di dalam mulut.

1. Bilas ikan dan keluarkan tulang;
2. Lay fillet dalam acuan, pra-minyak, garam dan lada;
3. Bawang dipotong menjadi cincin separuh, diletakkan di atas. Lubricate dengan mayones atau krim masam, dan kemudian taburkan dengan serbuk roti;
4. Lele disediakan dalam masa 20 minit.

Sekiranya anda mahukan hidangan yang penuh dan hangat, ikan boleh dimasak dengan kentang.

1. Potong dalam bahagian-bahagian kecil dan masukkan ke dalam bentuk lancar;
2. Kupas kentang, dan potong kiub atau bulatan, letakkan ikan. Garam dan lada;
3. Jika banyak kentang, kemudian meletakkan separuh, kemudian meletakkan cincin bawang, garam dan lada, dan kemudian meletakkan keluar yang lain daripada kentang dan garam lagi;
4. Teratas dengan mayonis (tiga sudu besar) dan masak selama kira-kira 30-35 minit. Anda boleh berkhidmat dengan salad sayuran segar.

Satu lagi hidangan yang cepat dan memuaskan ialah ikan keli yang dimasak dalam periuk.

1. Keluarkan ikan besar dari ikan, potong kentang menjadi kiub;
2. Bawang dan wortel dipotong halus dan coklat hingga keemasan;
3. Di bahagian bawah periuk, tuangkan minyak sayuran sedikit, letakkan ikan itu, dan kemudian kentang;
4. Terutama dengan sayur-sayuran, garam, musim dengan rempah;
5. Tuangkan bahan dengan air atau sup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Selepas 20 minit anda boleh mendapatkannya dan menyampaikannya ke meja.

Dengan kacang dan brokoli

Zubchatka terutamanya berjaya digabungkan dengan sayur-sayuran. Rasa beliau menjadi lebih kaya dan lebih tepu. Ikan ini boleh digunakan untuk memasak makanan pemakanan, kerana ia adalah kalori rendah dan kaya dengan unsur berguna.

Untuk hidangan itu bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, ambil kacang dan brokoli. Warna hijau tepu memberi penekanan kepada ikan putih.

Bagaimana memasak steak wolffish dengan sayur-sayuran dalam ketuhar?

1. Cuci stik dan kering, dan kemudian letakkan di atas kerajang, disebarkan terlebih dahulu pada lembaran penaik;
2. Garam dan lada. Di atas sayuran, tambahkan sedikit. Balut stik dengan sayur-sayuran dalam foil dan hantar untuk menyediakan;
3. Setelah 15 minit berlalu, buka foil dan bakar 10 minit lagi dalam keadaan terbuka;
4. Apabila bahagian atas berwarna perang, anda boleh mendapatkannya.

Buckwheat, dimasak dengan ikan ini, terasa wangi dan halus.

1. Rebus bubur soba sehingga dimasak dalam sup ikan;
2. Sebarkan foil pada dulang pembakar dan letakkan soba itu secara saksama. Di atas, letakkan stik wolffish, buat lapisan sayuran. Anda boleh menggunakan bawang, wortel, lada bel;
3. Tuangkan krim masam atau mayonis dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit.

Mengetahui bagaimana membuat ikan keli dalam ketuhar, anda sentiasa boleh menggembirakan keluarga dengan hidangan lazat dan sihat. Resipi besar, jadi ikan tidak akan bosan.