Memasak lazat

Resipi untuk memasak spageti yang lazat dalam bahasa Itali

Spageti Itali adalah salah satu hidangan yang paling popular dan lazat di dunia. Pelbagai jenis memasak ada banyak: dengan daging cincang, cendawan, gred keju, makanan laut, sayur-sayuran, buah zaitun, dan lain-lain. Sediakan spageti boleh suri rumah apa-apa, memetik resipi yang sesuai.

Perkara utama adalah mengikuti nasihat berguna, contohnya, untuk tidak memecahkan spageti sebelum memasak. Ia juga penting untuk menyediakan sos dengan betul. Spaghetti dalam bahasa Itali, resipi yang boleh dipilih untuk sebarang majlis, akan menjadi kesemua tetamu dan ahli keluarga.

Contents

Resipi yang paling mudah untuk memasak spageti Itali

Resipi untuk memasak spageti yang lazat dalam bahasa Itali

Salah satu resipi paling mudah dan paling biasa untuk membuat spageti dalam bahasa Itali ialah tomato – menggunakan sayur-sayuran dan, dengan itu, tomato.

Mengikut resipi ini, pasta dalam bahasa Itali adalah rendah kalori – hanya 80 kcal setiap hidangan, dan keseluruhan proses mengambil masa maksimum 20 minit.

Anda memerlukan yang berikut:

  • Satu bawang;
  • 400 g spageti;
  • Sekumpulan hijau (parsley);
  • 0.5 kg tomato masak;
  • Kepala bawang putih.

Resipi untuk spageti mudah dengan sos sayuran membayangkan langkah-langkah berikut:

  1. Masak spageti dalam periuk lebar yang besar mengikut masa yang ditunjukkan pada pakej untuk spageti.
  2. Sos dibuat seperti berikut: goreng bawang cincang halus dalam minyak, keluarkan kulit dari tomato, dan pulpa dihancurkan dan tambah pada bawang. Rebus sos tomato di bawah tudung selama kira-kira 8 minit.
  3. Tuangkan ke dalam kuali yang dicincang dengan sayur-sayuran halus dan bawang putih yang dicincang, kacau dengan teliti.
  4. Spaghetti (sedikit matang) dilemparkan ke atas colander dan diletakkan di atas pinggan, tuangkan dengan sos tomato yang disediakan.

Sos Itali untuk spageti sangat wangi dan akan sempurna melengkapi mana-mana meja.

Resipi popular untuk Bolognese

Rasa yang tidak dapat dilupakan dan aroma yang menyenangkan dibezakan oleh spageti yang terkenal “Bolognese“. Resipi Itali klasik bermakna menambah banyak daging cincang dan tomato kepada sos.

Sediakan hidangan untuk resipi ini dengan menggunakan berikut:

Resipi untuk memasak spageti yang lazat dalam bahasa Itali
  • Oregano kering dan kemangi;
  • 600 g pemadat campuran (daging lembu + daging babi);
  • Tepung tomato dalam tin atau dalam jus mereka sendiri – 800 g;
  • Setengah pek spageti;
  • 1 lobak merah;
  • 3 ulas bawang putih;
  • Akar saderi;
  • Wain merah kering – 1 gelas;
  • 1 bawang kecil;
  • Garam, lada tanah;
  • Minyak zaitun.

Menurut resipi, anda boleh menggunakan mana-mana, termasuk segar, tomato. Spageti bahasa Sepanyol disediakan seperti berikut:

  1. Sediakan sos terkenal, panaskan minyak dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.
  2. Gorengkan mince di dalamnya selama 15 minit.
  3. Goreng bawang putih goreng dicampur dicampur dengan saderi, lobak merah dan bawang.
  4. Selepas bersedia menambah campuran sayur-sayuran ke pemadat.
  5. Tuang segelas wain. Sedikit kukus, supaya bau hilang.
  6. Dimasukkan ke dalam kuali yang dihancurkan tomato dan sayur-sayuran kering. Keluarkan api ke minimum dan tutup dengan penutup. Sos mestilah berlangsung sejam.
  7. Beberapa minit sebelum penyediaan sos, anda perlu menambah lada dan garam, tuangkan spageti sebelum dimasak.

Spaghetti dalam bahasa Itali dengan daging cincang, dibuat dengan resipi ini, dengan sos tebal – hidangan yang ideal untuk makan malam penuh.

Resipi dengan makanan laut

Resep asli spageti dengan makanan laut dalam bahasa Itali akan dipenuhi dengan rasa halus dan aroma yang indah. Untuk menyediakan sos, anda perlu makanan laut beku (1 paket campuran atau udang dan kerang berasingan).

Di samping itu, mengikut resep, bahan-bahan berikut harus disediakan:

Resipi untuk memasak spageti yang lazat dalam bahasa Itali
  • Peppercorns, dill segar dan kemangi, daun bay;
  • 4 tomato;
  • 1 paket spageti;
  • 1 besar limau (sesuai untuk makanan laut);
  • 5 ulas bawang putih;
  • Beberapa sudu mentega;
  • Minyak zaitun untuk menggoreng bahan-bahan yang membentuk sos.

Spageti dengan makanan laut, memberikan aroma wangi dan asal, boleh disediakan dengan melakukan langkah-langkah berikut:

  1. Rebus air, masukkan garam, separuh jus lemon + lemon, lada, daun bay.
  2. Tuangkan makanan laut ke dalam air berperisa dan rebus selepas mendidih tidak lebih dari 4 minit. Buangkan colander dan tuangkan jus lemon yang masih tinggal.
  3. Untuk sos anda perlu mengupas tomato yang dibasuh dan masak dengan halus. Kacau dengan bawang putih yang dicincang dan kemangi segar dengan penambahan garam.
  4. Pada hidangan minyak goreng yang disiapkan, tuangkan sos tomato dan letakkan beberapa minit. Kemudian masukkan spaghetti rebus untuk sos dan tambah mentega. Biarkan selama 10 minit.

Hidangan ini ternyata sangat lazat, jika anda memasak dengan preskripsi. Adalah penting untuk memilih tomato yang baik untuk membuat sos yang wangi, dan koktail laut.

Spaghetti dengan chanterelles: resipi asal dengan cendawan

Menyediakan spaghetti dengan chanterelles dalam bahasa Itali, anda tidak boleh hanya mempelbagaikan menu harian, tetapi juga mengejutkan tetamu dengan keaslian hidangan dan rasanya.

Resipi ini termasuk komponen berikut:

  • Cendawan chanterelle – 0,5 kg;
  • Peterseli segar;
  • 0.5 kg spageti;
  • 80 ml krim;
  • 300 g zaitun;
  • Minyak zaitun;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Garam laut – secubit, lada hitam;
  • Serbuk cili adalah tepung.

Resipi dengan chanterelles spageti Itali perlu mengambil tempat yang istimewa dalam buku masakan suri rumah, yang suka memasak hidangan yang luar biasa dengan rasa yang tidak dapat dilupakan.

Arahan langkah demi langkah untuk memasak:

Resipi untuk memasak spageti yang lazat dalam bahasa Itali
  1. Tuangkan sayur-sayuran yang dicuci, peras bawang putih dengan bahagian rata pisau.
  2. Masukkan bawang putih goreng dengan minyak hangat, tambah chanterelles yang dikupas, sedikit pasli, garam, cabai, lada. Pada api api maksimum selama beberapa minit.
  3. Tuangkan cendawan selepas menyejukkan dengan pengisar kepada kepingan kecil.
  4. Rebus spageti seperti yang ditunjukkan pada pembungkusan.
  5. Hiaskan krim dengan zaitun dan cendawan cincang, dimasukkan ke dalam sos spageti. Sedikit panas.

Hidangkan spageti dengan sos cendawan di atas meja, dengan murah hati ditaburi dengan herba. Seperti yang anda lihat, resipi itu agak mudah, dan bau spageti akan membawa semua orang untuk makan malam keluarga.

Penyediaan spageti dengan keju dalam bahasa Itali

Spaghetti Itali yang halus dan wangi dengan keju memerlukan kos fizikal dan masa yang minimum.

Anda memerlukan yang berikut:

  • 50 g mentega;
  • Spageti – 350 gram;
  • Keju – 100 g (mengikut resipi – Parmesan);
  • Mana-mana kehijauan;
  • Garam – 1 sdt.

Resipi dengan sos keju termasuk langkah-langkah berikut:

  1. Rebus spageti sehingga lembut dengan garam.
  2. Buat sos: beralih spageti menjadi kuali dengan mentega, parut parmesan dan taburkannya dengan pasta. Tambah sayur-sayuran kegemaran anda.

Hidangan sedia. Walaupun kesederhanaan resepi, spageti dengan sos keju ternyata sangat halus dengan aroma ciri dan tekstur yang menyenangkan.

Sos lazat berasaskan tomato

Sos Itali untuk spageti, resipi yang membayangkan penggunaan tomato cerah dan segar, tidak memerlukan kemahiran khas dalam masakan.

Bahan utama untuk sos tomato pada resipi:

Resipi untuk memasak spageti yang lazat dalam bahasa Itali
  • Lada tanah (hitam) dan garam;
  • Setengah mentol bawang;
  • Basil kering dan thyme;
  • Satu sudu gula;
  • 8 tomato besar;
  • Minyak zaitun;
  • 3 ulas bawang putih.

Sos berperisa tomat, disediakan mengikut resipi mudah, sesuai untuk spageti “al dente“.

Persediaan adalah seperti berikut:

  1. Tuangkan tomato dengan air mendidih dan celupkan ke dalam air sejuk. Keluarkan sisa-sisa kulit.
  2. Potong mereka ke dalam kepingan, dan potong bawang. Sapu ulas bawang putih.
  3. Goreng bawang dalam minyak, taburkan dengan lada, garam dan goreng sehingga lembut.
  4. Masukkan bawang putih dan tomato yang disediakan. Rebus selama beberapa minit.
  5. Tambah gula, lada dan garam.
  6. Tambahkan basil, thyme, sedikit lagi di atas dapur.

Sos tuangkan rebus “al dente” spageti. Rasa tomato yang menyenangkan dan aftertaste yang tidak dapat dilupakan – semua ini adalah sos tomato Itali untuk spaghetti, dengan penyediaan yang walaupun permulaan pelayan wanita boleh menampung.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply