Salad cumi dengan telur: bagaimana anda dapat mengubah resipi memasak

Squid telah lama tidak dianggap produk eksotik, kerana mereka boleh dibeli di hampir setiap kedai, dan harganya cukup berpatutan. Mereka digunakan dalam resipi masakan yang berbeza, tetapi lebih kerap dalam salad. Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa jenis makanan laut ini perlu dimasak, memandangkan beberapa peraturan dan cara.

Salad cumi dengan timun dan telur

Ini adalah hidangan mudah yang menonjol antara pilihan lain dengan kelembutan dan kesegarannya. Sediakannya dengan cepat, dan sesuai untuk kegunaan harian. Dalam resipi ini, kami akan memikirkan bagaimana untuk mendidih makanan laut ini supaya tidak kembali kepada topik ini.

Bahan-bahannya:

• 2 sotong,
• 2 timun,
• 2-3 telur,
• sekumpulan dill,
• 3 sudu besar. sudu mayonis.

Cara memasak:

1. Dalam kebanyakan kes, bangkai-bangkai dijual beku, jadi ia perlu dibiarkan terlebih dahulu. Selepas itu, keluarkan filem itu dari mereka, yang hanya mencucuknya dengan pisau dan menariknya. Lakukan ini dari dua belah pihak dan jangan lupa untuk mengeluarkan bahagian dalam dan plat telus. Kemudian, basuh bangkai dalam air mengalir;
2. Bawa air mendidih dan tambah garam sedikit. Berikan sepuluh dan kemudian, dapatkan makanan laut. Jika anda mencerna karkas, maka mereka akan menjadi getah. Jika ini masih berlaku, teruskan rawatan haba selama satu jam;
3. Makanan laut dan timun dipotong menjadi jalur nipis. Dill dan telur yang dicincang halus. Untuk salad dengan timun, anda hanya perlu menggabungkan semua ramuan, campuran dan musim dengan mayonis.

Salad cumi dengan telur dan bawang

Satu lagi resipi mudah yang akan membantu apabila anda perlu memasak sesuatu dengan segera, tetapi tidak ada masa. Hidangan berkhasiat ini sesuai untuk makan malam dan untuk sebarang hidangan lain.

Bahan-bahannya:

• 0.5 kg sotong,
• 2 mentol besar,
• 3 telur,
• mayonis,
• sayur-sayuran,
• garam dan rempah ratus.

Cara memasak:

1. Potong karkas dan rebus. Ia adalah yang terbaik semasa memasak untuk menambah rempah ke air. Selepas ini potong jalur bangkai;
2. Kupas bawang, potong ke dalam jalur dan direndam dalam cuka dengan air. Telur rebus, potong kepada kiub dan gabungkan dengan bahan-bahan lain, tambah garam dan mayonis. Sebelum berkhidmat, menghias dengan sayur-sayuran.

Salad cumi dengan nasi dan telur

Hidangan bebas yang indah, yang, terima kasih kepada kenyangnya, dengan cepat menghilangkan kelaparan. Resipi itu sangat mudah walaupun seorang kanak-kanak dapat mengatasinya. Ia juga bernilai menyebut bahawa produk yang digunakan agak mudah diakses.

Bahan-bahannya:

• 200 gram cecair cumi,
• 3 telur,
• 100 gram nasi dan kacang dalam tin,
• 0.5 sudu besar. krim masam,
• 2 sudu besar. sudu mayonis,
• Dill,
• garam dan lada.

Cara memasak:

1. Pertama, mulakan beras, yang perlu dibasuh beberapa kali, dan kemudian, mendidih dan sejuk;
2. Sedia memasak makanan laut, sejuk dan potongnya menjadi jalur. Rebus telur dan potong kecil. Tuangkan perapan di luar kacang dan menggabungkan semua bahan;
3. Pisahkan campuran krim masam dan mayonis. Kemudian letakkan sayur-sayuran cincang. Dengan sos, tuangkan salad dan kacau dengan baik.

Salad cumi dengan telur dan jagung

Pada pandangan pertama, senarai produk dalam hidangan ini mungkin kelihatan pelik, tetapi apabila digabungkan bersama, mereka memberikan hasil yang sangat baik. Ia juga perlu diperhatikan bahawa salad ternyata agak memuaskan, terima kasih kepada penggunaan bijirin.

Bahan-bahannya:

• 3 bangkai cumi-cumi,
• 2 timun,
• mentol,
• 2 sudu besar. sudu nasi,
• 3 telur,
• boleh jagung kalengan,
• mentega untuk menggoreng,
• garam,
• mayonis,
• jus lemon.

Cara memasak:

1. Sediakan makanan laut dan rebus mereka. Secara berasingan, masak nasi dengan telur;
2. Kupas bawang, potong cincang dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan. Kemudian, masukkan cumi-cumi kepadanya, yang mesti dipotong terlebih dahulu menjadi mi kecil. Goreng dengan api yang tinggi selama satu minit. Spread disyorkan dalam colander, untuk membolehkan kaca ke cecair berlebihan;
3. Telur bersih, dan potong kiub dengan timun, dan potong bawang. Campurkan semua bahan yang disediakan dengan jagung, garam dan musim dengan mayonis. Campurkan segala-galanya, taburkan dengan jus lemon dan hiaskan dengan bawang.

Salad cumi dengan cendawan dan telur

Ramai orang suka salad dengan cendawan, yang juga baik dengan makanan laut. Walaupun penggunaan sedikit bahan-bahan, hidangan itu ternyata lazat dan memuaskan.

Bahan-bahannya:

• 200 gr. cumi,
• 200 gr. champignons,
• 3 telur,
• 100 g bawang,
• 50 g mayonis
• 50 ml minyak,
• garam dan lada.

Cara memasak:

1. Pertama, masak makanan laut, sejuk dan potong ke dalam jalur;
2. Sekarang, cendawan, yang anda perlukan untuk dipotong dengan plat, dan kemudian, goreng dalam minyak sehingga dimasak. Letakkannya di atas pinggan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan;
3. Pada peringkat seterusnya, ambil bawang, yang mesti dibersihkan, dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng hingga keemasan. Telur rebus, kuning yang berasingan daripada protein, dan potong yang terakhir dipotong. Pudar kuning pada grater. Campurkan semua bahan, masukkan mayonis, rempah dan campuran.

Salad cumi dengan keju dan telur

Satu lagi versi hidangan, yang patut diberi perhatian, kerana ia mempunyai beberapa kelembutan. Ia juga disediakan semata-mata dan ia akan mengambil masa hanya 20 minit. Bilangan ramuan dikira pada 2 bahagian.

Bahan-bahannya:

•  100 gr. cumi,
• 100 gr. keju pelbagai jenis keras,
• 45 gr. bawang hijau,
• 3 telur,
• lobak merah,
• 2 sudu besar. sudu mayonis,
• 1 sudu besar. satu sudu kecap,
• garam.

Cara memasak:

1. Rebus bangkai, dan potong kutikula kecil. Isikan mereka dengan sos dan biarkan selama 10 minit;
2. Wortel dan telur rebus, dan kemudian, bersama-sama dengan keju dipotong menjadi kiub kecil. Potong bawang hijau;
3. Gabungkan semua bahan yang disediakan, sebelum ini disiram dengan makanan laut. Masukkan mayonis dan garam secukup rasa. Biarkan ia di dalam peti sejuk untuk seketika.

Salad dari cumi dengan telur dan prun

Makanan laut ini menarik pakar masakan dengan fakta bahawa mereka menggabungkan dengan baik dengan bahan masin dan manis. Kami mencadangkan anda cuba membuat hidangan dengan buah-buahan kering.

Bahan-bahannya:

• 300 gram cumi-cumi,
• 200 g keju Adyghe prun dan unsalted kering,
• 3 telur,
• lada manis,
• 4 sudu besar. sudu krim masam,
• 2 sudu teh gula,
• rempah dan herba.

Cara memasak:

1. Awalnya adalah perlu untuk menyediakan prun, yang baik dibasuh dalam air mengalir, mengeluarkan batu-batu dan tuangkan air mendidih. Biarlah untuk sementara waktu, supaya buah-buahan kering tepu dengan air dan menjadi berair;
2. Kemudian berhati-hati dengan cumi, yang anda perlukan untuk membersihkan, mendidih dan sejuk. Selepas itu, potong dengan jerami panjang;
3. Cuci lada, kupas dan potong keju bersama keju. Campurkan semua bahan yang disediakan, masukkan garam dan rempah. Musim dengan krim masam bercampur dengan gula. Hidangkan dengan telur yang dihancurkan.

Seperti yang anda lihat, ada resipi yang berbeza untuk salad dengan cumi-cumi, jadi setiap orang akan dapat memilih pilihan yang lebih sesuai untuk dirinya sendiri. Gunakan jenis makanan laut ini untuk eksperimen masakan baru.