Sup krim dengan udang: bagaimana dengan cepat memasak hidangan yang lazat?

Masih beberapa puluhan tahun yang lalu di kaunter-kaunter kedai ada praktikal apa-apa makanan istimewa. Hari ini, semuanya telah berubah, dan penduduk negara-negara Slavic dapat menikmati produk eksotik, termasuk makanan laut. Semua jenis kerang, cumi-cumi, udang dan sotong tidak hanya sangat enak, tetapi juga berguna, kerana mereka memperkaya tubuh dengan protein dan unsur-unsur surih yang berharga.

Mereka digunakan secara meluas dalam memasak dan menyediakan asasnya pada hidangan pertama dan kedua, makanan ringan, salad, dan lain-lain. Antara varieti ini adalah sangat mungkin untuk membezakan sup berkrim dengan udang.

Resipi klasik

Untuk merawat diri sendiri dan keluarga anda dengan sup itu mudah: hanya beli sekeping krim keju, udang, dan semua yang lain pasti dapat dijumpai di perabot dapur.

Resipi sup krim dengan udang:

• Sekiranya anda mempunyai sup ayam, lebih baik memasak sup, apabila tidak ada, air biasa akan dilakukan. Anda perlu mendidihnya dalam periuk dan hantar kentang dengan kiub kecil ke dalam air mendidih dalam jumlah yang anda gunakan untuk membuat hidangan pertama;
• satu lobak hancur, satu bawang, cincang halus, dihantar ke sana, apabila kentang hampir dimasak. Keju krim dalam jumlah 300 g untuk pecah dan tambah kepada kentang dan sayur-sayuran. Kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya dalam sup;
• Udang dalam jumlah defisit 300-400 g, jika perlu, bersih dan tutup dalam periuk. Tambah daun bay, garam, lada dan sayur-sayuran. Selepas 1-2 minit, keluarkan dari haba.

Dengan resipi yang sama, anda boleh membuat sup krim dengan udang.

Untuk ini, selepas persiapan, jisim mesti dicampur dengan pengisar dan dirawat di rumah sedemikian rupa. Saya harus mengatakan bahawa ini adalah hidangan pertama yang anda boleh memasak bukan sahaja dari makanan laut dan sayur-sayuran. Dengan udang, setiap ikan laut, khususnya salmon dan salmon, serta champignons dan sayur-sayuran lain – saderi, labu, tomato, brokoli, dan lain-lain, tidak buruk sama sekali.

Resipi sup berkrim dengan salmon dan udang

• masak 1 liter kuah dari ikan. Dua mentol untuk mengupas, mengisar dan goreng dengan mentega
  menggoreng. Tambah 200 g makanan laut yang dikupas dan 600 g salmon fillet. Rebus selama 10 minit dan kemudian matikan gas;
• sebahagian daripada kandungan cawan pan penggorengan, dan gulung bahagian dengan pengisar. Dalam periuk goreng 50 g tepung, tambah sup sejuk, kacau rata dan tuangkan ke dalam periuk. Terdapat juga menghantar udang dengan salmon. Garam, lada dan tambah segelas krim lemak. Masak selama 3 minit dan matikan gas.

Resipi sup berkrim dengan salmon dan udang

Setelah makan siang yang lazat di rumah anda, anda pasti akan memintanya memasaknya lagi. Lagipun, sup ini mempunyai aroma halus, lembut, tetapi ia lazat lazat. Kemanisan krim melicinkan keperawanan buah zaitun, dan masam, di sini dan meminta, membawa jus lemon. Krim dalam kombinasi dengan salmon dan udang selalu ditemui dalam masakan Perancis.

Peringkat penyediaan:

• dua kentang dibersihkan dan berbentuk seperti kiub, akar saderi dalam jumlah 100 gram
  untuk mengisar. Satu bawang untuk mengisar seperti yang anda suka: separuh cincin atau halus;
• hantar kentang dan saderi ke dalam periuk dengan air, sedikit bawang kemudian. Masak selama kira-kira satu perempat jam. Sekeping 10 buah zaitun dipotong menjadi cincin, fillet salmon dalam jumlah 300 g dipotong menjadi kepingan sederhana. Hantar zaitun dalam sup dengan salmon, serta 1 sudu besar. l. krim tebal lemak dengan slaid;
• Campurkan kandungan hidangan dengan baik. Semasa memasak, 250 g makanan laut dikupas, chives dan dill dicincang. Hantar bersama udang dalam periuk, dan selepas 2 minit matikan gas. Hidangkan di atas meja, dihiasi dengan baji lemon.

Resipi sup berkrim dengan udang dan beras

Untuk menyediakan sup berkrim dengan resipi ini, selain beras, anda memerlukan tomato dan sayur-sayuran lain, serta perasa, termasuk lada panas merah. Sup akan menggembirakan peminat rempah aromatik, serta mereka yang suka panas.

Peringkat penyediaan:

• udang dalam jumlah 300 g rebus, dan jangan tuangkan kuah: tambah 70 gram beras dan masak selama kira-kira 5 minit;
• Satu wortel dibersihkan dan berbentuk seperti kiub, bawang dicincang halus. Taburkan sayur-sayuran di dalam sup dan tambah kacang dalam jumlah 100 g. Biarkan selama 3 minit, kemudian masukkan satu lada manis yang dicincang;
• dari satu tomato besar untuk mengupas, mencurahkan air mendidih pertama, dan dipotong menjadi kiub. Hantar kepada sup. Udang udang dalam kuali dengan mentega, tambah garam dan tambahkan paprika;
• dalam sup siap dengan nasi kita meletakkan makanan laut, rempah – kunyit dan lada merah, hijau – pasli dan Dill. Untuk berpeluh di bawah penutup tertutup masih beberapa minit, dan selepas mengeluarkan dari kebakaran dan tumpah pada pinggan.

---

Cuba masak sup pada salah satu resipi ini, dan mungkin dia akan menjadi kegemaran dalam keluarga anda. Selera makan!