Taco dengan daging cincang, tomato dan sayur-sayuran

Hidangan “tacos“Datang kepada kami dari Mexico. Ini adalah hidangan tradisional Mexico yang disukai di Rusia. Untuk t-shirt, anda boleh membuat pelbagai tampalan, baik dari makanan laut, dan dari daging dan ikan. Apabila anda melihat gambar-gambar tacos yang menyelerakan, tangan anda ditarik untuk menyediakan hidangan lezat ini untuk saudara-saudara anda! Bagaimana untuk melakukan ini? Baca di bawah, kami akan memberitahu anda segala-galanya!

Resipi Taco

Poket adalah kue jagung, kecil, keras dan segar. Hidangan serupa adalah dalam masakan Tatar, yang dipanggil kystyby.

Pelet disumbat dengan kentang atau bijirin. Hanya di Mexico, pengisian kek rata sentiasa mempunyai rasa yang luar biasa tajam.

Saya ingin berkongsi satu resipi yang sangat menyelerakan – taco dengan daging cincang, tomato dan sayur-sayuran.

Untuk memasak, anda perlukan:

• poket untuk Taco – 6 pcs.;
• forcemeat – 0.5 kg;
• keju – 100 g;
• tomato – 2 keping;
• sayuran kering;
• pasli segar atau beku;
• garam;
• lada.

Buat pengisian untuk Taco. Untuk mula mencincang tomato halus. Pada keju parut halus gosok. Keju boleh diambil apa-apa, perkara utama ialah ia cair. Pada panci penyaduran yang menyengatkan tomato, dan gorengkannya sehingga cecair hilang.

Kemudian masukkan mince kepada tomato. Goreng selama 10 minit, sehingga pengisian siap. Pemadat akan menghampiri daging lembu dan daging babi. Dalam jisim menambah herba kering, garam dan lada. Campurkan dengan baik, dan keluarkan dari plat.

Spread pengisian untuk tacos ke dalam mangkuk dalam, tambah keju parut dan campuran. Masukkan pasli segar, atau rebus, pada kandungannya.

Stuff stir dengan baik. Isul poket dengan pemadat tacos dan letakkannya pada dulang pembakar. Letakkan taco dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 5 minit. Menyedut poket taco dengan daging cincang dan tomato siap. Taco dihidangkan dengan pelbagai sos.

Tacos dengan makanan laut dengan sos salsa

Produk untuk memasak:

• tepung jagung – 500 g;
• tomato;
• Lada Bulgaria;
• alpukat;
• bawang;
• bawang putih;
• lada cili;
• makanan laut;
• marjerin.

Pertama, sediakan sos. Cuci bersih dan halus: alpukat, tomato – 1 keping, separuh daripada lada Bulgaria, bawang, bawang putih. Lebih baik mengisar mereka dalam pengisar.

Alpukat lebih mudah untuk meregang, buahnya sangat matang. Masukkan lada, sayuran, lada, garam, cabai, oregano, mayonis – 1 sudu teh, campurkan.

Seterusnya datang garis makanan laut. Mereka digoreng dengan bawang dan garam, tambah sayur-sayuran. Dari tepung jagung buat doh untuk kek rata dengan cara biasa: tepung, garam, air.

Kek goreng tanpa minyak dalam kuali, tepung runtuh diperlukan untuk digegarkan dari kuali. Sebaik sahaja kek telah dicat, ia segera dikeluarkan dari api. Kek harus keras dan kuning, seperti matahari dalam lukisan kanak-kanak.

Pada kek rata mula menyebarkan lapisan tampalan. Pertama saus, maka makanan laut, mengapa bawang dihiris. Kemudian putar kek itu. Makan hidangan dengan tangan anda.

Taco untuk vegetarian

Bahan-bahan perlu mempunyai banyak perkara:

• kacang – 400 g;
• alpukat;
• wortel;
• yogurt – beberapa sudu;
• thyme;
• minyak zaitun;
• lada manis;
• bawang merah atau mentol;
• lobak;
• tomato;
• jus limau;
• arugula;
• bawang bombai atau bawang hijau;
• jintan;
• lada dan garam.

Kek perlu diambil atau dibuat mengikut resipi sebelum ini. Mula menyediakan hidangan dengan kacang. Ia direndam untuk malam, kemudian dibasuh, dibawa ke mendidih, masak selama 2 jam, menambah lobak merah dan mentol dalam kuali ke kuali.

Di tempat pengisar: alpukat, kacang, jus limau, lada, garam, jintan, semua ini terganggu dalam kentang tumbuk. Kentang lenyak harus menjadi tart dan rasa homogen. Sayuran lain: tomato, lobak, bawang, lada – potong nipis. Bawang – cincin, lobak – bulatan, lada – jalur, tomato – kepingan.

Dalam yogurt tambah jintan – ditumbuk, lada dan garam. Kek dipanaskan, dan semua bahan yang disediakan diletakkan lapisan: sayuran, sos, salad rucola. Kemudian tutup dengan bahagian kedua kek. Makan taco vegetarian dalam bentuk yang panas.

Resipi lain untuk taco untuk vegetarian. Pemadat ini boleh dibentangkan pada kek rata dan salad «Iceberg“.

Bahan-bahan untuk 1 hidangan:

• walnut – 200g;
• tomato – 1 pc. – Anda boleh mengambil tomato kering matahari dan merendamnya dengan sayur-sayuran atau minyak zaitun;
• untuk rasa – lada pelbagai jenis, garam.

Semua bahan bercampur dalam pengisar dan dibentangkan pada asas yang disediakan. Sedap, cepat, berguna.

Resipi taco ayam

Perlu untuk mengisi produk:

• fillet ayam – 1 pinggan;
• salad bawang merah;
• salad daun;
• lada manis – 3 pcs;
• limau – 1 keping;
• keju keras – 100g;
• krim masam – kira-kira satu gelas;
• garam, lada pelbagai jenis.

Potong dipotong dengan jalur, bawang merah – separuh cincin. Segala-galanya dicampur dengan rempah dan air limau, diasinkan selama 15-20 minit. Potong lada ke dalam jalur. Campurkan campuran goreng dalam minyak, tambah kepadanya – 7 minit selepas proses awal – lada dan goreng lagi 10 minit. Krim masam dibancuh, keju digosok pada parutan halus.

Dan sekarang pengisian siap dibentangkan pada kek rata, yang disediakan mengikut resipi biasa: tepung jagung, minyak, air.

---

Lapisan pertama adalah daun ruccola. Ia mesti dikeringkan selepas dibilas. Di atasnya menyebarkan ayam dengan lada, kemudian – krim masam dan keju. Kue dibalut. Rupa-rupanya, taco mirip dengan hidangan yang dihidangkan dalam sistem makanan segera. Hanya bukan roti, kue jagung. Hidangan ini mudah untuk makan tengah hari di tempat kerja, membawa bersama anda untuk berkelah, merawat kawan-kawan anda.

Dengan pengisian, anda boleh mencuba sendiri. Selera makan!