Piękno i zdrowie

Dieta dla otyłości

Głównym problemem w leczeniu cukrzycy jest normalizacja procesów metabolicznych. Jest to centrum wszystkich działań związanych z leczeniem tej choroby. Głównym wskaźnikiem normalizacji jest poziom cukru we krwi.

Dieta dla otyłości

Wraz z tym, ogólny stan pacjenta i jego dobre samopoczucie są zwykle zauważalnie poprawione: zwiększa się wydajność pracy, zmniejsza się pragnienie.

Aby znormalizować poziom cukru we krwi chorego, lekarz dąży przede wszystkim do ograniczenia spożycia lub całkowitego wyeliminowania z diety węglowodanów i przepisania niezbędnych preparatów.

Niektóre formy cukrzycy można kontrolować bez leków, jedynie w oparciu o prawidłowe odżywianie.

Naukowcy udowodnili, że około 30% diabetyków może obejść się bez leków, jeśli przestrzegam ścisłej diety.

Dieta dla otyłości i cukrzycy

Chorobie tej często towarzyszy otyłość.

Istnieją pewne zasady dotyczące jedzenia z dietą na otyłość i cukrzycę:

  1. Ograniczenie spożycia (łatwo przyswajalnego) węglowodanów - cukru, słodyczy, miodu. Zamiast tych produktów substytuty cukru są stosowane w ograniczonych ilościach lub fruktozy. A osoby otyłe są wykluczone z diety, a nawet substytuty. Dopuszcza się stosowanie rzadkiej gorzkiej czekolady;
  2. Biały chleb, pieczenie, ciasto francuskie - usuwamy. Wszystko to zastępuje się chlebem z otrębami, mąką żytnią i mąką z drugiego gatunku. Ogranicz używanie makaronu, ryżu i kaszy mannej. W ogóle trzeba odmówić pieczenia;
  3. Zmniejsz spożycie warzyw zawierających dużo węglowodanów - ziemniaków, fasoli, marchwi, buraków, grochu. Używaj ich tylko w małych ilościach. Należy również odrzucić marynowane i solone warzywa. Preferowane powinny być warzywa o niskiej zawartości węglowodanów: ogórki, cukinia, bakłażany, pomidory, kapusta, dynia;
  4. Nie można jeść owoców z strawnymi węglowodanami: bananami, rodzynkami, winogronami, figami, truskawkami, daktylami;
  5. Tłuszcze nasycone: tłuszczowe gatunki mięsa, ryby, całe produkty mleczne, masło, produkty wędzone, tłuste i mocne buliony. Można je zastąpić olejem roślinnym, chudą wołowiną, cielęciną, indykiem, królikiem, chudą rybą i kiełbasą;
  6. Odmówić od naturalnych soków owocowych. W naturalnych sokach dużo węglowodanów, zwłaszcza jeśli jest sok z dodatkiem cukru. Aby zmniejszyć stężenie węglowodanów, sok można rozcieńczyć wodą.

Kolejną ważną zasadą jest spożywanie w tym samym czasie 5-6 razy dziennie. Ma to na celu zapobieganie przejadaniu się.

Gdy podaje się terapię dietą w stopniach otyłych 1, 2 i 3, lekarz prowadzący uwzględnia ciężar ciała indywidualnego pacjenta, płci, wieku, obecności współistniejących chorób, poziom intensywności wysiłku fizycznego i poziom cukru we krwi. Jeśli jest to dieta dla klasy otyłość 3, lekarz dodatkowo kontrolowanych żywności kalorii, dieta ma na celu zmniejszenie wartości energetycznej i odżywcze.

Dieta dla otyłości

Ta metoda żywienia nie różni się zbytnio od diety dla otyłości o 2 stopnie, różnica polega tylko na czasie i dokładniejszej kontroli zawartości kalorii. Przy tej metodzie żywienia pacjent powinien otrzymywać wszystkie składniki odżywcze, aw szczególności białko. Jednak należy zmniejszyć udział tłuszczu i węglowodanów.

Dieta terapeutyczny dla otyłości i cukrzycy, w celu zmniejszenia apetytu jest konieczne, aby dać się alkohol, wędzony, przyprawy, silne buliony, dania pikantne.

Konieczne jest również zmniejszenie odbioru cieczy do 1-1,2 l. w dzień i użycie marynat. Żywność powinna być solona przed podaniem bezpośrednio na stole. Dietetycy również zauważają, że dieta lecznicza na otyłość przewiduje również jeden dzień wolny w tygodniu. W tym dniu należy oprzeć się na owocach, warzywach, rybach lub produktach z kwaśnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Jeśli dieta przestaje dawać wyniki, to przez dwa dni konieczne jest przejście na wodę bez użycia gazu i stosowanie multiwitamin.

Bardzo przydatne jest włączenie do diety świeżych ziół - cebuli, pietruszki i kopru.

Przykład dziennego menu na cukrzycę i otyłość:

Pierwsze śniadanie: Kasza gryczana o godzinie 8.00 z mlekiem, twarogiem, śmietaną, herbatą z mlekiem.

Drugie śniadanie: 11.00 Twaróg, śmietana, napar z wrzośca.

Lunch: 14 h. Zupa jarzynowa bez ziemniaków z cielęciną, pieczonym kurczakiem, surówką ze świeżej kapusty, galaretką owocową z fruktozą.

Popołudniowa przekąska: 16 godz. Jajka na twardo (2 szt.), Herbata.

Pierwsza Wieczerza: 19.00 Ryby gotowane, kapusta duszona, kompot suszonych owoców na sacharynie.

Druga wieczerza: 22 godziny, kefir.

Dieta na otyłość wątroby

Chorobowe zapalenie wątroby (otyłość wątroby) jest związane z zaburzeniem metabolicznym, któremu towarzyszy odkładanie się tłuszczu w wątrobie. Choroba ta jest dwojakiego rodzaju: pochodzenia alkoholowego (osoby cierpiące na uzależnienie od alkoholu), a nie alkoholu (wysoka zawartość tłuszczów i węglowodanów w żywności oraz mała zawartość białka).

Dieta dla otyłości

Głównym sposobem leczenia otyłości w przypadku wątroby jest dieta. Wykluczyć z diety, następujące pokarmy: cukier, kiełbasa, wędzony, przyprawy korzenne i przyprawy, słodycze, tłuszcze zwierzęce, tłuste i smażone mięso, mąka, zawierające pokarmy cholesterolu i owoce morza.

W nieograniczonych ilościach dieta obejmuje owoce, warzywa, oleje roślinne, chude mięso, ryby, otręby, o niskiej zawartości tłuszczu nabiał i produkty mleczne.

Szczególne miejsce zajmują produkty o niskich parametrach glikemicznych, złożonych węglowodanach i bogatych w błonnik. Wszystko to obniży poziom cholesterolu we krwi pacjenta.

Przykładowe menu w dniu otyłości wątroby

Pierwsze śniadanie: 200 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu, 1 tosty z chleba żytniego, 50 gramów. ser dieta, 100 gr. ananasowy.

Drugie śniadanie: szklanka soku pomidorowego.

Lunch: 200 ml bulionu, 150 g. Ryba z grilla, sałatka ze świeżych warzyw, pieczone jabłko, rosół z dzikiej róży.

Popołudniowa przekąska: 200 g. jogurt o niskiej zawartości tłuszczu bez cukru.

Kolacja: owsianka owsiana, gotowane buraki i marchew, sałatka owocowa, herbata.

Ważne jest, aby pamiętać, że cukrzyca i otyłość są chorobami somatycznymi, a samoleczenie w tym przypadku jest nie tylko nieużyteczne, ale może być niebezpieczne.

Więc zanim pójdziesz na diecie powinna jeszcze zobaczyć się ze specjalistą, aby mógł sprawnie diagnozować odpowiednie leczenie oraz określić listę dozwolonych i zakazanych produktów.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

− 3 = 5