Tetapan meja untuk makan malam

Pada masa ini, tetapan meja untuk makan malam tidak lagi menjadi tradisi wajib. Walau bagaimanapun, betapa menyenangkannya untuk kembali selepas hari kerja keras ke rumah yang dipenuhi dengan keselesaan, dan menghabiskan masa dalam bulatan anggota isi rumah untuk makan malam yang indah.

Kaedah asas cara menetapkan jadual untuk makan malam

Dalam kebanyakan kes, nyonya rumah mengelak daripada berkhidmat, kerana dalam pembentangannya, ini dikaitkan dengan beban tambahan yang memerlukan banyak masa dan usaha.

Sebenarnya, penyembahan yang sah menurut peraturan etiket hanya digunakan pada hidangan yang penuh dengan peristiwa penting.

Makan malam setiap hari sebaik sahaja selesa, dan hidangan harus selesa. Dengan cara ini, kanak-kanak yang biasa mengambil makanan untuk meja yang bersih dan rapi lebih mudah terdedah kepada keindahan dan tradisi keluarga, yang kemudiannya ditanamkan pada anak-anak mereka.

Persediaan bermula dengan pra-penyediaan, yang termasuk susunan alat makan dan penyediaan suasana yang sesuai: 

• Adalah wajar walaupun pada hari-hari biasa untuk menggunakan taplak meja yang murah tetapi elegan;
• Adalah perlu untuk menjaga hiasan: serbet yang dilipat dengan elegan, set hidangan yang serupa, mungkin, bunga;
• Sejak waktu petang, untuk makan malam, terdapat perbualan yang pasti akan timbul, lebih baik meletakkan meja di bawah candelier. Kemudian anda dapat melihat wajah orang di sekitar anda dengan sempurna;
• Anda boleh menggunakan rahsia mudah dekorasi. Sebagai contoh, pada cuti Tahun Baru, meja dihiasi dengan ranting dan kerucut cemara. Teknik yang biasa adalah penggunaan perkiraan bunga. Suasana romantis khas akan dibuat dengan menyalakan lilin;
• Jangan terlibat dalam aksesori. Mereka tidak sepatutnya menghalang masa sekarang daripada melihat antara satu sama lain. Oleh itu, lebih baik memilih lilin rendah, dan meletakkan bunga di pasu rendah;
• Napkin kain yang dilipat ke dalam tiga dimensi atau angka rata ditempatkan di atas plat. Versi kertas diletakkan di tempat khas.

Setelah selesai dengan hiasan, anda boleh meneruskan dengan penempatan hidangan.

Susunan hidangan dan hidangan

Tidak seperti makan malam, makan malam tidak mengandungi sebilangan besar hidangan. Oleh itu, terdapat sedikit kutleri di atas meja:

• Mulakan hidangan dengan makanan pembuka sejuk, serta salad. Bahagian tengah meja disediakan untuk kursus utama, yang paling sering dihidangkan;
• Sudu perasa juga diletakkan di bahagian tengah;
• Apabila banyak tetamu dijemput untuk makan malam, lebih mudah untuk berpakaian setiap orang, secara bergantian menawarkan hidangan panas;
• Botol awal yang dibuka dan minuman lain diletakkan di pinggir meja.

Jika anda mengharapkan makan malam dari satu hidangan, satu set hidangan digunakan.

Apabila terdapat makan malam gala, anda perlu mengikuti beberapa peraturan etika:

• tetamu duduk secara simetrik;
• bilangan set hidangan sepadan dengan bilangan hidangan;
• garpu diletakkan di sebelah kanan, pisau dan sudu berada di sebelah kiri;
• gunakan instrumen mengikut keutamaan, bermula dengan melampau;
• Forks dan sudu dibungkus dengan sekeping cembung, pisau – bahagian tajam pisau ke pinggan;
• Pisau, garpu dan sudu untuk pencuci mulut diletakkan secara mendatar di belakang pinggan;
• plat diletakkan di atas utama, berfungsi sebagai sejenis pendirian;
• gelas diletakkan di hadapan plat.

Semasa makan malam di rumah, plat tambahan tidak diperlukan, tetapi dengan hidangan yang anda perlukan untuk mengubahnya untuk membersihkan sebelum setiap hidangan baru.

Sebelum pencuci mulut, meja dibersihkan, hanya meninggalkan gelas untuk minuman. Secara semulajadi, anda tidak boleh mengambil kutleri, jika tetamu masih menikmati makan.

Isyarat untuk akhir makan adalah pisau dan garpu, diletakkan dengan pemegang di sebelah kanan selari antara satu sama lain di atas pinggan.

Apa yang disyorkan untuk menetapkan meja untuk makan malam romantis

Dalam kes ini, anda boleh menggunakan gaya hiasan yang berbeza, mengingat bahawa organisasi makan malam harus menggabungkan kesederhanaan dan beberapa “semangat»:

• Biasanya sebagai “kismis“Hidangan hidangan dengan ciri khas rasa, atau dengan reka bentuk dan hidangan yang asal;
• Kerana pelantikan romantis sering diikuti oleh malam yang penuh dengan peristiwa, lebih baik untuk membuat makanan sebagai cahaya yang mungkin. Ia cukup untuk menghadkan menu makanan ringan, hidangan panas dan pencuci mulut yang lazat;
• Untuk makan malam ini, hanya 2 set peralatan makan yang mencukupi;
• Lebih penting lagi untuk mewujudkan suasana yang tidak dapat dijelaskan dengan menggunakan nasihat pereka;
• Sebagai tambahan aksesori boleh digunakan bunga bunga, kelopak bunga bertaburan di taplak meja, piring dengan pola tematik yang sesuai;
• Makan malam romantis tidak memerlukan pencahayaan yang terang, sebaliknya, lebih baik meletakkan lilin atau lampu kecil, menekankan keadaan intim;
• Perhatian khusus harus diberikan kepada muzik lembut.

Makan meja makan siang yang indah dengan sarapan pagi akan menjadikannya tidak dapat dilupakan. Menggunakan nasihat kami, mana-mana perempuan simpanan akan dapat menyatukan keluarganya lebih banyak lagi dan mewujudkan suasana yang selesa di dalam rumah.