Kaedah untuk pentadbiran campuran pada kanak-kanak dengan alergi

Keadaan ketika seorang kanak-kanak pada makanan buatan juga alergi – ia tidak semestinya jarang. Mengikut data, bilangan bayi penghidap alergi meningkat tahun demi tahun, dan terdapat banyak sebab untuk ini.

Pemakanan bayi seperti itu perlu dijalankan mengikut peraturan khas, komposisi khas, ciri-ciri juga akan mempengaruhi pengenalan makanan pelengkap.

Alahan makanan: apa itu?

Alergi makanan adalah intoleransi individu komponen makanan tertentu dengan penyertaan sel imun dan darah. Dalam 20-40% bayi moden, alahan makanan didaftarkan, di kalangan kanak-kanak yang lebih tua, rumah tangga, musiman, alahan dadah, dan lain-lain boleh berkembang di latar belakangnya.

Manifestasi alahan adalah pelbagai: dermatitis atopik, ruam lampin yang berterusan, pelbagai ruam, regurgitasi, kembung, najis tidak stabil dan sebagainya.

Pada bayi, alergi ditunjukkan oleh luka gabungan kulit dan saluran pencernaan. Kaedah utama rawatan PA adalah diet dengan penghapusan lengkap alergen makanan berpotensi.

Semua produk makanan dikelaskan kepada 3 kumpulan bergantung kepada potensi alahan:

1. tinggi, produk yang mengandungi protein susu lembu, dalam 85% kes protein ini menimbulkan tindak balas alahan;
2. sederhana: protein kambing dan ayam, gluten;
3. Rendah: soba protein, kentang, kacang soya, jagung.

Campuran untuk bayi dengan alahan

Dengan alahan makanan, doktor akan mengesyorkan menggunakan produk hypoallergenic, yang dibahagikan kepada:

• pencegahan;
• terapeutik dan pencegahan;
• perubatan.

Penampilan prophylactic akan disyorkan untuk kanak-kanak dengan kecenderungan alergi. Campuran dibuat berasaskan susu kambing. Protein kambing sangat berbeza dalam struktur antigen daripada protein susu lembu, yang akan menerangkan toleransi yang baik. Senyawa asam-susu boleh diresepkan di mana protein sebahagiannya dibelah. Tetapi mereka boleh menggantikan tidak lebih daripada 30 – 50% daripada jumlah makanan harian.

Campuran soya

Termasuk dalam jumlah terapeutik dan prophylactic, dalam komposisinya mengandungi isolat protein soya yang sangat dimurnikan, yang mengandungi hanya komponen-komponen kedelai. Tidak seperti produk berasaskan susu lembu, soya tidak mengandungi laktosa (gula susu). Laktosa adalah sumber utama karbohidrat dalam susu wanita dan lembu.

Oleh itu, tanda-tanda berikut terbentuk:

• intoleransi terhadap protein susu lembu;
• kekurangan laktase;
• galactosemia.

Bahagian lemak campuran ini diwakili oleh jagung, bunga matahari, kacang soya, kelapa dan minyak lain. Untuk asimilasi lemak yang lebih baik, karnitin, lesitin soya atau diglyceride asid lemak disuntik ke dalam campuran untuk meningkatkan penyerapan dalam usus.

Seperti mana-mana lain, campuran soya mengandungi set vitamin, mikro dan makro yang diperlukan, untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi yang penuh, dan kepekatan mereka agak lebih besar daripada spesies lain.

Baru-baru ini, terdapat minat yang kurang dalam pelantikan mereka, disebabkan oleh kerap alergi.

Oleh itu, untuk alahan pada kanak-kanak, campuran soya harus digunakan dengan berhati-hati, tetapi ia adalah satu-satunya jenis piitaniya dilantik dengan kekurangan laktase, penyakit seliak, dan lain-lain. Sebagai peraturan, campuran soya dilantik Arena hingga enam bulan. Kesan landasan yang boleh menjadi tidak lebih awal daripada selepas beberapa minggu penggunaan.

Tetapi masih, protein kedelai adalah sayuran, walaupun dekat dengan kualiti haiwan. Pada bahagian protein haiwan dalam menu kanak-kanak perlu diperuntukkan kira-kira 80% daripada jumlah keseluruhannya, yang diperlukan untuk pembentukan aktif sistem saraf dan pembekalan asid amino penting. Asid amino penting tidak disintesis dalam badan, dan hanya boleh datang dari luar – dengan makanan.

Campuran alergi kepada protein susu lembu berdasarkan hidrolisis

Payudara adalah produk yang ditetapkan dengan tahap hidrolisis yang rendah, sebagai contoh, “NAS”, “Nutrilon” dengan awalan GA – spesies terapeutik, ditetapkan untuk alergi teruk untuk protein susu lembu dan soya, penyakit seliak dan pelbagai pelanggaran penyerapan usus. Yang terapeutik juga ditetapkan untuk bayi dengan hipotrofi, sejak protein dan lemak diserap dengan baik. Semasa hidrolisis, tapak antigen dimusnahkan, yang tidak termasuk kejadian reaksi alergi.

Dalam 90 – 95% bayi selepas beberapa minggu menggunakan campuran terdapat peningkatan dalam kulit, keadaan saluran pencernaan, manifestasi alahan lain juga hilang.

Peraturan untuk pengenalan makanan pelengkap untuk penghidap alahan bayi

Pengenalan makanan pelengkap untuk bayi dengan alergi memerlukan pematuhan yang ketat terhadap peraturan tertentu, yang akan menjadi ikrar pencegahan dan pada masa yang sama langkah-langkah terapeutik.

Pengenalan tiga jenis utama makanan pelengkap – sayuran, bubur, daging – memerlukan pematuhan terhadap peraturan:

1. Ia adalah mungkin untuk memberi alahan kepada anak untuk kali pertama hanya terhadap latar belakang kesihatan yang relatif – tidak ada tanda-tanda PA;
2. sejenis makanan pelengkap baru boleh diperkenalkan hanya selepas penyatuan yang berjaya lama;
3. umpan pertama ditadbirkan kepada kanak-kanak dengan alahan kemudian, berbanding dengan jadual utama, dengan mengambil kira tolerabilitas individu; doktor mengesyorkan bermula dengan microdose, ia adalah lebih baik pada waktu pagi, dan setiap hari untuk menggandakan jumlah;
4. ibu bapa perlu menjalankan pemeriksaan harian kanak-kanak, menilai pencernaannya, dan apa-apa perubahan yang akan menjadi isyarat untuk penggantungan makanan pelengkap.

Mengenai skim yang memperkenalkan makanan pelengkap?

Sekiranya anak pertama memperkenalkan sayur-sayuran, maka kemudian, daging, bubur, jus buah dan kentang tumbuk diperkenalkan. Sekiranya sampah diperkenalkan, maka kentang tumbuk, daging, jus buah-buahan dan kentang tumbuk diperkenalkan. Pada kanak-kanak dengan PA sebagai sayur-sayuran (6 – 7 bulan.) Memperkenalkan tulen dari mana-mana jenis – zucchini, kubis, brokoli dan sebagainya. Beri anak seorang puri multikomponen tidak boleh, dan mengabaikan rehat juga. Sebelum menawarkan sayur-sayuran kepada bayi, anda perlu berehat dalam beberapa hari. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengira sayur-sayuran mana yang dibawa dengan baik oleh bayi.

Bubur harus tenusu percuma dan bebas gluten – soba, jagung, beras. Bubur boleh disediakan atas dasar formula susu disesuaikan ditambah dengan 5 g minyak (sayur-sayuran, mentega cair) setiap hidangan 200 g Kashi ditadbir pada prinsip yang sama dengan sayur-sayuran.

Daging ditadbir pada 7 – 7.5 bulan. bermula dengan mono-komponen murni, tetapi ibu bapa perlu berhati-hati memantau reaksi bayi. Untuk memperkenalkan makanan pelengkap diperlukan dengan microdoses, secara beransur-ansur meningkat kepada norma umur. Keutamaan lebih baik diberikan kepada daging arnab, kambing kurus, daging babi. Hanya dalam masa 8 – 9 bulan. anda boleh memasukkan hidangan campuran dalam diet – sayur-sayuran + bijirin.

Produk berasaskan susu, kurang alergen, tetapi mereka tidak diberikan lebih awal daripada setahun, dan dengan penuh perhatian.

Buah-buahan disuntik selepas jus, berwarna hijau atau kuning – epal tanpa gula.

Dalam diet penghidap alergi, adalah penting untuk mematuhi peraturan asas – untuk mengecualikan alergen. Jangan takut bahawa kanak-kanak tidak akan mendapat semua mineral dan vitamin yang diperlukan kerana menu yang terhad. Walaupun dengan jumlah produk yang terhad, diet bayi dapat penuh dan bervariasi.