Салате од поврћа нису само укусна посластица, већ и здраво јело. Како лепо јести топлу, хладну салату на топли дан. А ако га кувате од поврћа који расте на властитим креветима, задовољство и користи ће се понекад повећавати.
Љепота салата од поврћа је да садрже неколико калорија и могу се конзумирати у огромним количинама.
Генерално, биљне мешавине су најбоља храна за оне који желе изгубити тежину. Поврће садржи влакна и пектине, који помажу у чишћењу црева.
Садржај калорија у многим поврћем је веома мали, а неке врсте зеленила су потпуно негативне (тј. Тело троши више енергије на варење него што се добија). Због тога је врло корисно седети због губитка тежине или чишћења тела на исхрану сирових биљака.
Дијеталне салате од поврћа: шта да кувате?
За мршављење поврћа салате – само божанствени. Прво, они су лагани и срчани, који брзо задовољавају глад и спречавају преједање. Друго, садрже доста витамина, биолошки активних супстанци и минерала, који обично нису присутни у исхрани.
За оне који желе постепено смањити тежину и без штете по здравље, препоручује се дневно конзумирати пуно сировог поврћа. Можете обавити истовар дана на салате. Ако желите брзи резултат, вриједи још једну недељу да једе мало поврћа.
Када припремате салате за исхрану, требате следити неколико правила:
- њихов састав је пожељно укључити нискокалоричних поврће:. краставци, купус, парадајз, целер, цвеклу, шаргарепу, репу, слатке паприке, ротквице, грашак, лук, ротквице, спанаћ, артичоке, итд;
- као облога се користи маслиново или друго биљно уље, павлака, јогурт, кефир;
- сол треба додати прилично мало или потпуно елиминисати;
- да је било укусније и корисније, препоручује се да се у јело додају још зеленила: копер, першун, босиљак;
- у малим дозама су дозвољени зачини: ђумбир, хрен, цимет, каранфилић. Иначе, ђумбир је познат производ за сагоревање масти, а цимет помаже у смањењу нивоа шећера у крви.
Рецепти салата од исхране
Да кувате исхрану салате је врло лако, само морате да исечете поврће и додате пуњење њима. Људи који прате ову фигуку треба обратити пажњу на чишћење витаминске салате од купуса, шаргарепе, репе, репе, јабуке и зеленила. Савршено чисти црева, доноси лакоћу телу и такође допуњује резерве тела свим врстама витамина и минерала.
Треба узети 200 грама купуса, једну средњу репу, једну шаргарепу, две мале зелене јабуке, першун, копер и зелени лук. Резани купус фино, гајити репицу, јабуке и шаргарепу на медијуму. Мешајте састојке, додајте фино сецкани зеленило, испуните кефир или јогурт.
Такође, губитак тежине биће корисна летња салата од поврћа. То је грате главу карфиол и један шаргарепу, ротквице пет малих и два краставци исећи на колутове, добро промешати. У посуду ставити зелену салату, они за преостале састојке, сипати на врху свих јогурта и поспите са сецканим свежањ поточарке.
У пролеће, можете јести ово јело: 200 грама зелене салате урезане у траке, десет ротквица, лук и краставац у танким круговима. Две кашике биљног уља разбили су с лимуновим соком и црним бибером, уз поврће. Одозго, потресите са пролећним луком и нарибаним ситним сиром (30 грама).
Следећа салата свјежег поврћа врло добро очисти тијело, а врло је угодно по укусу. Потребно је исећи половину главе купуске купусице у танким тракама, сипати га соком бруснице. Мешајте са дрвеном кашиком, додајте першун, мало црни бибер, биљно уље. Украсите све парадајз.
Ако желите нешто необично, али користан и исхране, можете припремити летњу салату од парадајза. Четири средња парадајза треба исећи на кругове, ставити их на дну посуде, бибер, со, и на врху сваког круга ставити лук, исечен прстење, такође, и опекотина са кључале воде. Подмазати са павлацем и посути с нарибаним сирем. Оригинално и лепо јело је спремно!
Дијеталне салате од кувано поврће
Дијеталне салате се могу припремати не само од сировог поврћа, већ и од куваног. Међутим, користи термичко обрађених производа ће остати мање. Међутим, на пример, зими, када сирово поврће није веома укусно и нема их довољно, можеш их јести и кувати.
Најпознатија дијететска салата од кувано поврће је винаигрета. Свака породица је вероватно да има свој рецепт за ове дивне јело. Можете припремити винаигретте и рецепт: кромпир (5 јединица), шаргарепе и репе (1-2 комада), кувано у јакнама, а затим ољуштити и котлет.
Упарите сољене краставце у коцке, мешајте са осталим састојцима. Додајте путер, зелени лук. Дајте мало да стојите у фрижидеру и можете послужити за столом.
Такво дијетално јело може се кувати: врело шпаргле на неколико минута на ниској врућини у благо слани води. Затим испразните воду, мешајте пасуљ са резаним парадајзом, коцке тиквица, сецкани лук, першун.
Сипајте све са винским сирћетом, добро мешајте и ставите у фрижидер ноћу за инфузију. Пре сервирања, сирће може бити исушено и може се уживати.
Следећи рецепт за салату од поврћа може изгледати изненађујуће за многе, јер у њему постоји мед. Не брините да ће се јело испоставити слатко и слатко. У комбинацији са винским сирћетом, меда мења свој укус и “звуци“Сасвим је другачије.
Дакле, за занимљив и необична јела са медом потребно је: четири средњих цвекле, великим плавим лук, естрагон оставља шест, четири кашике црвеног винског сирћета, две кашике павлаке, кашику меда, четири кашике маслиновог уља.
Цвеће треба кувати и посећи на коцке. Киселок прелијте у суду, додајте мед, кувајте док се запремина течности не смањи за пола. Након уклањања соса са плоче додајте му маслено уље. Одлепите лук, исецкајте, мешајте с кобасицом, сипајте сос. Пре служења, посути киселим павлаком и посипати таррагоном.
Још једно интересантно јело је салата са воћем и поврћем. Фунцхоза – пасуљ или пиринач резанци, распрострањена међу азијским народима. Припремити салату Фунцхоза код куће потребан Фунцхоза 100 грама тестенина, пола шаргарепе, паприке, белог лука три, три кашике сирћета, две кашике биљног уља, соли или соја сос.
Фунцхозу сипати воду са кључањем, додати со, оставити око пет минута, а затим испрати у хладној води на минут. Пеппер, шаргарепа и краставац исечени на траке. Лепо срушите бели лук.
Шаргарепа и бибер у загрејаном тигању уља на пар минута док не постану меки, додајте бели лук пре уклањања тепиха са пећи. Мјешавајте резанце са поврћем и краставом, уз сезону с сирћетом и сосом од соје.
Једите право и укусно! Уживајте у губитку масе!
No Comments