Одбијање меса у савременом свету се веома често примењује и требало би више да се приписује модном канону, а не етичким уверењима. Али неки људи постају вегетаријанци само да би изгубили тежину или побољшали сопствени организам. Колико је оправдано ова акција, и да ли је штетно одустати од меса?
Мити и лажне изјаве о вегетаријанству
Припадници вегетаријанске хране једногласно тврде да производи животињског порекла, конзумирани свакодневно, само угрожавају стање људског здравља. Месаре су такође протестовале против таквих изјава, наглашавајући да је особа у почетку била свједочаница, а тако је и по природи замишљена.
Заиста, свака храна која долази на нашу столу у уобичајеном режиму, извршава одређене функције за тело.
Око “Вегетабле” Постоји много митова о којима смо одлучили да делимично дискредитујемо.
Стога, ако одлучите да постанете вегетаријанац, важно је знати колико је то штетно и да ли су предности овог подухвата стварне за ваше благостање. У овом чланку пружамо најнеутралније оцењивање вегетаријанске исхране на основу различитих чињеница и медицинских истраживања. Пре него што одустанете од производа животињског порекла, требало би да знате које последице радикалне промене у животном стилу могу бити.
Колико је оправдано напуштање хране за животиње, и да ли су његови разлози озбиљни у стварном стању ствари? Под утицајем масовне пропаганде, свако од нас је барем једном размишљао о томе како “Лош” Он делује, апсорбујући телеће сецкање. Овоме се додају јавни документарни филмови из кланица, с обзиром да су многи људи почели да доживе снажну одбојност према месним производима.
Хајде да погледамо главне, најчешће заблуде о вегетаријанским системима хране да схватимо која је пропаганда тачна и која је фундаментално лажна.
Мит 1: “Ја сам човек, интелигентан сам, не живим инстиктима. У моју корист, одбијање меса укључује спашавање стотина животиња “
У ствари, никога не спашавате. Максимално – повећати отпад месарске индустрије, а ако заједно са вама истовремено производ одбија неколико хиљада људи који живе у близини.
Мислиш да не можеш јести живо биће. Али нису гљиве, поврће и воће живих организама?
Зашто се не осећате срамотно, рушите нежну кајсију из гране, али осећате се као ужасна особа која гризе пилеће шницле?
Непотребно је рећи, с обзиром на сумњиву идеју, да ли лишете своје тело маси корисних супстанци, угрожавајући ваше здравље?
Најчуднији вегетаријанци “Морални и етички” основни мотиви су они који са задовољством апсорбују живину, рибу и плодове мора, али жестоко брани права крава и свиња. Осим ових, постоје и друге особе – вегани, који не конзумирају ни млечне производе. Да ли знају какву врсту мучења доживљава не-млечна крава, и шта би постало са свим животињама у свету ако би људи потпуно напустили млеко?
Мит 2: “Ако одбијете месо, лако можете изгубити тежину за кратко време”
Заправо, то је сасвим супротно.
Особа која поштује вегетаријанску исхрану, у одсуству изузетно важних супстанци, активно “Леанс” на угљене хидрате, често не највише “Комплекс”.
У току су вафле, колачи, колачићи, колачи, тјестенине – реч која може да се састави и помаже да забораве на месо. Последице – веће килограме и често гојазност.
Иначе, најмодернија и заиста ефикасна дијета изграђена је на принципу користи протеина у исхрани. И протеин, како је познато, концентриран је само у животињским производима.
Елементи нутритивне биљке брзо “Бурн” у телу, изазивајући упорни осећај глади, док се месо дигира много дуже и много значајније. Ако је ваша вишка тежина захваљујући љубави према брзој храни и слаткишима, ако се осећате физичком неактивношћу, ако сте генетски склони пуности, знате – вегетаријанство ће само отежати вашу ситуацију.
Мит 3: “Да будете здрави, морате заувек одустати од меса”
Заправо, сви људи на Земљи су подједнако подложни болестима, а заштита од њих пружа изузетно снажан имунитет. Вегетаријанци пате од разних патологија често од месара. Недостатак калцијума и гвожђа, анемија, хиповитаминоза Б12 – ово је непотпуна листа типичних синдрома везаних само за биљну храну. Они који једу свињетину, говедину или масне рибе, мање су вјероватно ухватити прехладе током епидемиолошких периода.
Ако поредите телетину и јабуку, концентрација гвожђа у другом производу ће бити много већа. Али не заборавите да се апсорбује само 1/4, и изузетно споро, у поређењу са супстанцом од “Анимал” аналогни. Што се тиче животног века, на местима становништва великог броја вегетаријанаца то је само 63-65 година. Стога, ако стварно бринете о вашем здрављу и одлучите да сатурите тело витаминима – уравнотежена уравнотежена исхрана треба да постане основа вашег живота.
Мит 4: “Вегетаријанство помаже у спасавању”
Заправо, таква сумњива корист у напуштању меса не треба узимати у обзир. Неки људи тврде да ће производња вегетације бити јефтинија за свијет и за сваког појединца. Али, страшно је замислити колико ће земљишта морати да се посади како би се становништву обезбедио цео свет ако изненада напусти месо.
Вегетаријанска исхрана је најскупља. Ово можете видети тако што ћете експериментално одбацити рибу и месо 1-2 недеље. Поврће, воће и ораси, посебно у зимској сезони, су изузетно скупи.
Мит 5: “Мајмуни не једу месо, а због тога што је особа из њих дошла, не би то требао учинити”
У ствари, особа није горила или оранг-утан. Са истим успехом, може се констатовати да вук једе искључиво месо, а биљна храна није потребна за живот.
Узгред, мајмуни живе у заточеништву, са задовољством конзумирају производе животињског порекла, ако су тако хранили. Штавише, постају јачи и здравији и живе много дуже од својих дивљих колега. Пошто је пети мит је постао основни за многе писце и псевдодиетологов промовише вегетаријанство у тежини, можете лако да га дискредитују бар за себе, што третира горила у зоолошком врту са комадом сланине.
Прави предности и слабости одустајања од животињске хране
Ако говоримо о стварним предрасудама и недостацима одустајања од меса, можете узети у обзир потенцијалне бенефиције и штету ове дијете у настојању да преведете у вашу исхрану.
Дакле, права задовољства одустајања од меса (али не и рибе):
- Ниска потрошња “Лош” холестерол и засићене масти;
- Добијање обилне количине дијететских влакана, фитонцида и других биљних елемената који јачају здравље;
- Смањени липопротеини у крви;
- Нормализација крвног притиска;
- Повећање резистенције на инсулин, и као резултат, меки пад телесне тежине (са уравнотеженом исхраном);
- Могућност неутралног третмана дијабетеса без помоћних лекова.
- Упркос значајним предностима, не бисте се требали укључити у такву исхрану – довољно је да то радите с времена на време. Радикално одбацивање свега “Анимал” може узроковати непоправљиву штету за ваше тело.
Последице последица здравља када се одбијају месо:
- Акутни недостатак витамина Б12, протеина, гвожђа, калцијума и других храњивих састојака “Продуцт-табоо”;
- Развој анемије;
- Смањен имунитет;
- Погоршање квалитета коже, косе и ноктију;
- Оштећење меморије и концентрација пажње;
- Неуролошки поремећаји;
- Поремећаји репродуктивних функција (и код жена и мушкараца);
- Слабост, апатија, мијалгија (због недостатка креатина у мишићима);
- Смањење минералне густине костију.
Као што видите, користи вегетаријанске исхране су прилично контроверзне и могу се постићи без радикалне промјене у исхрани. А минуси су прилично значајни и корекције су скоро непропусне.
Водите рачуна о свом здрављу и одговорно га преузмите!
No Comments