În medicina populară, sfecla este foarte populară, deoarece ajută la rezolvarea diferitelor probleme. Compoziția acestei legume include multe substanțe utile care nu se descompun chiar și în timpul tratamentului termic. Culturile de rădăcini pot fi folosite în moduri diferite, dar astăzi vom opri o singură opțiune.
Contents
Beneficiile și efectele nocive ale bulionului de sfeclă
Din moment ce leguma conține multe vitamine, minerale, acizi și alte substanțe, toată această “utilitate” merge într-o băutură.
Aceasta determină o serie de proprietăți utile:
- Îmbunătățește metabolismul, peristaltismul intestinal și sistemul digestiv;
- Rădăcinile includ o substanță lipotropă care reglează metabolismul grăsimilor și are un efect benefic asupra ficatului;
- Beneficiul este, de asemenea, conținut scăzut de calorii, ceea ce înseamnă că mâncărurile preparate pe baza sa pot fi consumate fără teama de a strica cifra;
- Ea are, de asemenea, un efect diuretic și laxativ, care ajută să facă față umflăturii;
- Curățarea cu bulion de sfeclă este o modalitate excelentă de a scăpa de toxinele acumulate, zguri și alte substanțe nocive. De asemenea, el ucide bacteriile putrede, care afectează negativ funcționarea corpului;
- Având în vedere prezența fierului, se recomandă consumul de legume rădăcinoase în prezența anemiei și a altor probleme cu sistemul circulator;
- Proprietăți utile sunt, de asemenea, datorită capacității de a actualiza celulele din organism, care, la rândul lor, are un efect de întinerire;
- Afectează favorabil sfecla și activitatea sistemului nervos, care vă permite să scăpați de insomnie și de stres.
O atenție deosebită trebuie acordată contraindicațiilor. Afectarea sfeclei poate provoca detectarea intoleranței individuale a produsului. Nu este recomandat să se utilizeze pentru persoanele cu osteoporoză și diabet zaharat.
Având în vedere prezența acidului oxalic, nu beți o băutură cu urolitiază. De asemenea, este important să se considere că acesta conține oxalat, care are capacitatea de a cristaliza lichide. Merită să vă amintiți oameni cu probleme legate de vezica biliară și de rinichi.
Utilizarea bulionului de sfeclă pentru curățarea ficatului
O astfel de băutură este modalitatea ideală și cea mai eficientă de a purifica ficatul. Nu durează prea mult timp, deoarece pentru “tratamentul pentru sfeclă” este necesară doar o zi. Datorită proprietăților diuretice, este posibilă curățarea ficatului de substanțe nocive.
În plus, se satura corpul cu substanțe utile, un bulion bun de sfeclă și pentru pierderea în greutate.
Acum este momentul să vă dați seama de modul de pregătire a bulionului de sfeclă. Aceasta necesită pregătire preliminară. Se toarnă 1 litru de lichid în recipient și se măsoară acest nivel. De exemplu, puteți utiliza o spatulă din lemn, pe care faceți o notă. Acum hai să mergem direct la proces.
Luați o coajă de rădăcină mare cu vârfurile și clătiți bine în apa curgătoare. Nu coajați, deoarece conține multe substanțe utile. Puneți legumele într-o cratiță și turnați 2 litri de apă. Așezați recipientul pe un foc mic și așteptați ca lichidul să fiarbă la 1 litru.
Pentru a măsura acest lucru, utilizați o lamă pregătită cu umăr. Apoi, opriți căldura și îndepărtați sfecla, care trebuie să fie măcinată pe o răzătoare și din nou pusă în tigaie. Porniți căldura și fierbeți amestecul timp de încă 20 de minute. La sfârșitul timpului, bulionul de sfeclă este gata de utilizare.
Numărul său total este împărțit în 4 părți și băuturi la fiecare 3-4 ore. În nici un caz nu ar trebui să bea toată băutura dintr-o dată, pentru că efectul pe care nu accelerați și nu se îmbunătățesc, dar cauzează probleme de sănătate afară. Este mai util să o luați înainte de mese și în formă proaspătă, deci nu pregătiți o cantitate mare în avans.
În timpul perioadei de curățare, se recomandă să mâncați numai mere. Dacă acest lucru este prea greu pentru tine, atunci meniul ar trebui să fie cel puțin vegetarian. O astfel de curățare nu poate fi efectuată mai des decât de două ori pe an.
Dacă beți supa este insuportabilă, atunci există o altă opțiune pentru curățarea ficatului de ficat. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 3 legume rădăcinoase de dimensiuni medii, să spălați bine și să tăiați în cuburi mici. Pune totul într-o cutie de 3 litri. Apoi trimite 2 linguri. linguri de făină și 0,5 kg de zahăr. Acoperiți totul cu un capac și lăsați-l într-un loc întunecos la temperatura camerei timp de 2 zile.
În acest timp, recipientul ar trebui să fie agitat de 2 ori. După ce a trecut timpul pentru a crește beneficiile și a îmbunătăți gustul, se recomandă adăugarea a 700 g de stafide, 4 lingurițe. zahăr și 0,5 linguri. apă. Este nevoie de 7 zile pentru a găti kvass.
Trebuie să amestecați bine conținutul zilnic. Ramane doar sa se tina si bautura este gata de utilizare. Ar trebui să obțineți 1 litru de kvass. Pentru a curăța ficatul, este nevoie de 3 litri. Trebuie să-l folosiți pentru 1 lingură. lingură de 3 ori pe zi timp de 30 de minute. înainte de a mânca. Când toți cei 3 litri sunt beți, faceți o pauză de 3 luni, apoi repetați cursul.
Pregătirea supă din bulionul de sfeclă
Categoria de supă de sfeclă include multe opțiuni care sunt deosebit de populare în timpul verii. Adesea ele se numesc borscht rece. Supa, preparata pe baza decoctului, contine practic toate substantele utile care sunt in cultura radacina.
De asemenea, merită menționat faptul că conținutul redus de calorii al vasului, ceea ce înseamnă că îl puteți utiliza și pentru pierderea în greutate. Pregătirea frigului este foarte simplă, chiar și bucătarii novici se pot descurca cu ea.
ingrediente:
- Sfeclă medie – 2 buc;
- Ou – 2 buc;
- Castraveți de mărime medie – 3 buc;
- Ceapa verde, marar, sare, piper.
Procesul de gătit
Mai întâi trebuie să pregătești un decoct. Cel mai bine este să folosiți culturi tinere de rădăcini cu fundul proaspăt de dimensiuni mici și puternic la atingere. Tăiați legumele în benzi sau grătar pe o răzătoare mare. Se toarnă cu apă, aveți nevoie de aproximativ 3 litri. Pentru a îmbunătăți gustul, se recomandă adăugarea unui pic de acid citric.
Gatiti la foc mic pana cand sfecla este moale. Pentru a echilibra gustul și pentru a obține un echilibru, puneți zahăr și sare, faceți totul la gust. Nu este recomandat să folosiți condimente.
Rămâne să obțineți rădăcina gătită și să răciți lichidul și numai atunci gătiți supa. Ouăle se fierb, coajă și se taie în cuburi. Castraveții pot fi de asemenea tăiați în jumătăți de inele. Ceapa și verdele trebuie tăiate.
Toate ingredientele sunt combinate într-o cratiță, se amestecă și se toarnă cu lichid. Puteți folosi o smântână smantana pentru realimentare. În unele țări, un decoction de sfeclă roșie se amestecă cu un iaurt gros. Pentru a adăuga sare, puteți adăuga carne sau cârnați. În general, puteți adăuga alte ingrediente, în funcție de propriile dvs. preferințe.
Utilizarea bulionului de sfeclă pentru păr și piele
Substanțele utile conținute în legumele și frunzele rădăcinilor afectează în mod pozitiv corpul și aspectul, ceea ce vă permite să utilizați băutura în cosmeticele de uz casnic.
Luați în considerare mai multe rețete utile acasă:
- Vindecare pentru tocuri. Pregătiți lichidul de sfeclă roșie și utilizați-l pentru a scăpa de crăpăturile pe tocuri. Puteți, de asemenea, să-l utilizați pentru a face băi;
- Agent de clătire pentru păr. Folosind o băutură, vă puteți face părul luxuriant și strălucitor. Dacă îl freci în scalp, poți întări părul;
- Mască pentru pielea inflamată. În lichid, adăugați făină de grâu și cartofi rași. În cele din urmă, ar trebui să obțineți o masă, care are o consistență similară cu smantana. Puneți-l pe față și, deasupra, puneți un șervețel, umezit într-un lichid. Țineți apăsat timp de 10 minute. și se clătește cu apă amestecată cu lapte;
- Loțiune de albire pe suc de sfeclă. Sucul proaspăt stors, se diluează cu apă rece într-o cantitate de 1: 1. Într-un lichid, umeziți tamponul și ștergeți fața cu acesta și după 15 minute. te speli.
Desenează concluzii
Având în vedere toate cele de mai sus, se poate concluziona că curățarea cu bulion de sfeclă este eficientă. În plus, băutura ajută la scăderea în greutate, la ameliorarea stării de păr și a pielii, precum și la ameliorarea multor boli.
No Comments