Sukan dan kesihatan

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli

Jeli adalah salah satu pencuci mulut yang tidak kehilangan popularitinya untuk masa yang lama. Ini tidak menghairankan, kerana rasa buah yang menyenangkan, kesederhanaan memasak dan nilai tenaga rendah hidangan menarik orang yang berumur berbeza.

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli

Tanah air pencuci mulut yang lazat dianggap sebagai Perancis. Di negara cerah ini, para koki datang dengan nama pencuci mulut, yang paling sering dimasak dari buah-buahan, yang dituangkan pada bentuk yang cantik masih panas dan dihantar ke sejuk untuk pengerasan lengkap.

Jeli dengan cepat menakluk hati peminat manis di semua penjuru dunia. Sekarang pencuci mulut ini sering disajikan pada cuti kanak-kanak sebagai merawat dan hiasan utama meja.

Hari ini saya ingin bercakap bukan tentang rasa yang hebat dari hidangan ini, tetapi mengenai kandungan kalori buah dan susu jeli. Lagipun, soalan ini membimbangkan ramai orang, terutama mereka yang mengikuti menu mereka, terlibat dalam mengira kalori. Tapi mari kita bincangkan tentang sifat-sifat yang berguna, serta kemungkinan bahaya makanan istimewa ini.

Manfaat dan bahaya pencuci mulut

Ciri-ciri berguna jeli tidak mempunyai nombor, dan ia berkaitan secara langsung dengan komposisinya. Pencuci mulut mengandungi gelatin - komponen penting dalam merawat yang lazat. Bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, kuku dan sendi, tetapi, tentu saja, dengan penggunaan biasa.

Selalunya gelatin dalam pencuci mulut diganti dengan pectin atau ekstrak dari rumpai laut - agar-agar. Produk ini juga memberi manfaat kepada badan. Oleh itu, pektin mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan radionuklida dan garam logam berat dari badan, dan agar agar memperbaiki fungsi usus.

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli

Di samping itu, jeli mengandungi dalam komposisi pelbagai asid amino, contohnya, glisin, sangat diperlukan untuk pemulihan rawan dan tulang yang rosak. Di samping itu, komponen ini adalah profilaksis yang cemerlang terhadap arthritis.

Satu-satunya bahaya yang boleh menyebabkan jeli adalah karies, jika pencuci mulut terlalu manis, dan anda tidak menyihatkan gigi dengan betul. Dan jika ia serius, maka mungkin untuk menimbulkan kemudaratan pada badan anda dengan makanan istimewa ini hanya jika ia disediakan dari bahan-bahan yang tidak bermutu.

Oleh itu, jika anda tidak menyediakan jeli anda sendiri, tetapi membeli campuran yang anda hanya perlu mencairkan dengan air, kemudian teliti mengkaji komposisi produk. Ia harus mudah, tanpa bahan pengawet tambahan dan agen pewarna.

Kami belajar bagaimana untuk menyediakan makanan istimewa dari beri dan mempelajari nilai tenaga

Penyediaan pencuci mulut jeli buah membolehkan penggunaan mana-mana beri dalam kedua-dua bentuk segar dan beku. Pada musim panas, ketika musim buah-buahan segar datang, yang paling popular adalah merawat dari ceri dan currant merah.

Sediakan pencuci mulut semacam itu dengan kekuatan semua orang, kerana hidangan itu perlu:

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli
  • beri segar currant merah (ambil apa-apa untuk rasa anda) - 1 gelas;
  • air bersih - 3 cawan;
  • gula - 1/2 cawan;
  • gelatin - 2 sudu besar. l.;
  • asid sitrik - 1 g (ada beg dengan dos sedemikian).

Jika semua ramuan ada di sana, maka anda boleh mula mencipta hidangan pencuci mulut yang lazat:

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli
  • Pertama, rendam gelatin berdasarkan 1 sudu besar. l. produk yang anda perlukan untuk menggunakan 1/2 cawan air. Bersihkan gelatin sekurang-kurangnya 90 minit;
  • Basuh currant, keluarkan dari ranting beri, jika ada, dan jus buah. Kekalkan pulpa yang tinggal, dan tuang 2 cawan air panas dan rebus dalam periuk. Masak semua 5-7 minit;
  • Terikan sup yang dihasilkan dalam mangkuk lain, tuangkan gula ke dalamnya, tambah asid sitrik. Campuran yang dihasilkan mendidih, keluarkan buih yang terbentuk;
  • Tambah gelatin, yang mempunyai masa untuk membengkak, untuk kacau dengan teliti, supaya produk tersebut larut;
  • Tuang jus ke dalam bekas, masukkan campuran ke dalam mendidih, kacau sekali-sekala;
  • Setelah memadamkan pencuci mulut secara praktikal dari api, tumpahkan pada kremankam dan sejuk. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi jeli dengan beri segar atau krim disebat, tetapi ingat bahawa bahan tambahan akan menjadikan pencuci mulut lebih berkalori.

Itu sahaja. Kandungan kalori jeli, yang disediakan dari currant merah di bawah resipi ini, akan menjadi kira-kira 57 kcal setiap 100 g. Tetapi ingat bahawa anda akan mendapatkan barang lebih daripada 100 g, jadi anda tidak boleh memakan semua yang dimasak.

Belajar untuk menyediakan makanan tenusu tenusu dan pelajari nilai tenaga

Penyediaan jeli susu tidak sepatutnya menyebabkan sebarang masalah, tetapi rasanya sangat lembut dan menyenangkan. Dan jika anda terlebih dahulu membiarkan pencuci mulut buah-buahan sejuk, dan tuangkan susu jeli di atas, maka itu hanya kecantikan.

Oleh itu, mari kita pergi ke resep untuk gula-gula dengan susu. Untuk persediaan adalah perlu:

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli
  • Susu (kandungan lemak yang dicadangkan adalah 3.2%) - 0.5 l;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • gelatin - 30 g;
  • air adalah tulen - 100 ml;
  • batang kayu manis pada kehendak - 1 pc.

Mari kita mulakan:

  • Tuangkan gelatin dari bungkusan ke dalam gelas atau pinggan dan tuangkan 100 ml air suam panas. Kacau kandungan bekas dan biarkan produk membengkak;
  • Dalam periuk kecil, masukkan gula dan letakkan kayu manis. Ada yang menggantikannya dengan vanillin, tetapi boleh jadi tanpa bahan tambahan ini;
  • Tuang susu ke dalam bekas untuk gula dan kayu manis;
  • Sekarang hantar periuk ke gas dan biarkan susu mendidih, tetapi jangan rebus. Jika anda terlepas saat ini, maka anda tentu saja akan mempunyai pencuci mulut, tetapi akan mempunyai rasa terlalu terang gelatin;
  • Selepas susu telah mencapai mendidih, keluarkannya dari panas dan biarkan selama seperempat jam;
  • Keluarkan dari piring kayu kayu manis dan masukkan ke gelatin, bengkak pada masa ini. Kacau isi teliti dengan berhati-hati supaya tiada ketulan. Kemudian anda boleh menumpahkan masa depan jeli pada kremanki dan biarkan sampai sejuk sepenuhnya.

Hidangkan makanan istimewa ini, dihiasi dengan daun pudina, buah segar dan buah-buahan. Kandungan kalori jeli susu tersebut akan menjadi kira-kira 89 kcal per 100 g. Tidak begitu banyak, tetapi ia adalah sangat lazat.

Kami belajar untuk menyediakan kelezatan daripada krim masam dan mempelajari nilai tenaga

Nikmat yang lazat boleh dibuat bukan sahaja dari susu, tetapi juga dari krim masam. Untuk persediaan adalah perlu:

Maklumat berguna untuk kehilangan berat badan: bercakap mengenai kandungan kalori jeli
  • Krim masam cecair 400 ml;
  • 5 sudu besar. l. gula;
  • Gula vanila - 1 paket;
  • gelatin segera - 1 sudu besar. l.;
  • air - 50 ml.

Mari kita pergi ke persediaan:

  • Gelatin dimasukkan ke dalam bekas yang mudah, cairkan dengan air suam, biarkan ia berbuih;
  • Dalam mangkuk yang sesuai untuk sebat, kacau krim masam, vanila dan gula biasa. Kacau semua bahan sehingga gula larut. Akibatnya, anda akan mendapat jisim yang sangat lapang;
  • Gelatin tuangkan ke dalam akar dan letakkan bekas pada gas. Masak sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya, perkara utama ialah campuran tidak mendidih, tetapi menjadi homogen;
  • Panaskan campuran perlahan-lahan ke dalam jisim gula krim masam. Dalam kes ini, kacau semuanya sentiasa. Bahan homogen yang terhasil dituangkan ke atas keramik dan meninggalkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Di sini anda mempunyai pencuci mulut krim masam. Kandungan kalori krim masam tersebut akan lebih tinggi daripada makanan istimewa yang diterangkan di atas - kira-kira 128 kcal setiap 100 g.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi untuk penyediaan makanan lazat, dan kandungan kalori jeli berbeza-beza bergantung kepada bahan-bahan yang membentuk komposisi. Jadi pilih pilihan memasak yang sesuai dengan anda, dan nikmati rasa pencuci mulut yang indah. Selera makan!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

60 + = 70