Receptai grybų sriuba iš podberezovikov | pangudownloads.com
Valgyk skanu

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov

Daugelis mano, kad podberezoviki jokiu būdu nesiekia garsiausių baltųjų grybų. Be neįtikėto skonio, jie gali pasigirti savo didžiuliu nauda. Valymui svarbu naudoti tik aukštos kokybės ir šviežius produktus, kurie turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir mirkyti, kad būtų pašalinti visi nešvarumai.

Klasikinis receptas grybų sriubai iš podberezovikov

Šis pirmasis patiekalas turi ne tik neprilygstamą skonį, bet ir aromatą. Jis kreipiasi į suaugusiuosius ir vaikus.

Sudedamosios dalys:

  • 450 g beržo žievės,
  • 2 bulves
  • 2 gvazdikėlių česnakai,
  • 1 svogūnas
  • 1 morkų
  • 1 valgomasis šaukštas šaukštelis druskos
  • grietinė, grietinė
  • žalumynai, laureliai ir pipirai.

Paruošimo būdas:

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov
  1. Grybai siunčiami į keptuvę, užpilti vandeniu, įdėti druską ir virti iki paruošimo, periodiškai pašalinant putplasčio. Kai podberozoviki yra pasiruošę, jie nuskris iki apačios;
  2. Siųsti keptuvėje su smulkintais žolelių, lauro, pipirų, ir net susmulkinti tarkuotų morkų ir pjaustytų bulvių kubeliais;
  3. Sviestas, supjaustytas kubeliais, kepkite iki rudos ir įpilkite sultinį;
  4. Lieka pridėti susmulkintą česnaką. Kruopščiai sumaišykite ir pridėkite likusią visą lemputę. Kuko 10 minučių, o tada išimkite svogūnus. Į sriubos dubenį įpilkite grietinės ir patiekite.

grybų sriuba su blyneliais ir makaronais

Dėl vermicelli sriubos tampa daugiau maistingos. Naudodami skirtingus prieskonius galite patiekaliui suteikti naują skonį.

Sudedamosios dalys:

  • 5 dideli bloknotai
  • 1 svogūnas
  • 1 morkų
  • 3 bulves
  • šiek tiek vermicelli
  • 35 ml alyvos
  • prieskoniai.

Parengimo etapai:

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov
  1. Supjaustyti podberezovikov supjaustyti į mažus gabalėlius vidutinio dydžio ir virkite juos vandeniu, pridedant druskos. Svarbu žinoti, kiek kepti sausainių sriubą, kad jie nebūtų paversti nuosėdomis. Terminio apdorojimo trukmė - 30 min.
  2. Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubu, kol ji bus aiški. Virti grybai, supjaustyti skiltelėmis ir įdaryti į svogūnus. Laukite, kol baigsite ir nuneškite
  3. Nulupkite bulves ir morkas, o tada supjaustykite mažais kubeliais. Nusiųskite į padažą, užpilkite vandenį ir virkite, kol baigsite. Tada nusiųskite grybus, vermišelius ir prieskonius. Viską sumaišykite ir įdėkite žalumynus. Palaukite tam tikrą laiką, kad reikalautų ir tarnauti.

grybų sriuba iš beržo žievės ir perlinių miežių

Šis pirmasis patiekalas buvo populiarus sovietmečiu. Jis pasižymi tankumu, sotumu ir mėgstama daugeliui žmonių.

Sudedamosios dalys:

  • 220 g grybų
  • 125 g perlinių miežių,
  • morkos
  • lemputė
  • 3 litrai vandens
  • Laurynas, prieskoniai
  • aliejus.

Paruošimo būdas:

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov
  1. Priderozoviki gerai išvalyti ir supilkite juos karštu vandeniu. Kai viskas užvirsta, išimkite putų, įdėkite prieskonius ir toliau virkite 45 minutes.
  2. Daržovės švarūs, o tada svogūnai supjaustyti mažais kubeliais, morkos ir grotelėmis ar pjaustyti mažais kubeliais. Aliejuje kepkite daržoves, kol jie bus raudoni. Supjaustytos bulvės supjaustytos kubeliais;
  3. Suvirinti grybai išeikite ir supjaustykite taip, kaip norite, tada padėkite juos į padažą. Tada kepkite keptuvę ir virkite 15 minučių. Pasibaigus laikui pridėti bulves. Jei pageidaujate, galite įdėti daugiau prieskonių. Kuko, kol bulvės bus paruoštos. Patiekite, paruoškite valandą su grietine ir žolelėmis.

grybų sriuba su blyneliais ir sūriu

Šis pirmasis kursas yra parengtas greitai, kuris gali ne tik džiaugtis. Sūris daro skonį švelnesnę ir kreminę.

Sudedamosios dalys:

  • 8 beržinės,
  • 1 bulvytė
  • lemputė
  • morkos
  • druska
  • pipirai, lauro lapai, krapai
  • lydytas sūris be priedų.

Paruošimo būdas:

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov
  1. Grybai turi būti kruopščiai nuplauti, pripildyti šaltu vandeniu ir uždegti. Kai skystis virsta, pašalinkite putplastis ir sumažinkite šilumą iki minimumo. Svarbu žinoti, kiek valgyti grybus, kol jie nėra paruošti, todėl jie nėra suskaidomi. Terminio apdorojimo trukmė 30 minučių;
  2. Po 15 minučių. nuo virimo pradžios, bulves pridėkite, nulupkite ir supjaustykite į mažus gabalėlius į puodą;
  3. Nulupkite svogūną, supjaustykite mažais kubeliais, kepkite šildomame aliejuje iki raudonos spalvos. Kai kalbama apie skaidrumą, įdarykite tarkuotą morką ant trintuko;
  4. Į kubelius su sultiniu įdaryti prieskonius, laurus ir kepkite. Pabaigoje įpilkite tarkuoto sūrio. Gerai sumaišykite, kol sūris visiškai ištirps. Virkite dar 5 minutes. ir pridėti pjaustytų žalumynų.

grybų sriuba su uogų vištiena

Šis patiekalas pasirodo skanus ir tankus. Tai ne tik greitai numalšina alkį, bet ir šildo. Grybų ir vištienos derinys gali būti klasikinis.

Sudedamosios dalys:

  • 280 g beržo
  • 350 g vištienos
  • 180 gramų vermišelių,
  • morkos
  • lemputė
  • mažos cukinijos
  • 1 česnako skiltelė,
  • žali svogūnai
  • petražolės
  • 15 g aliejaus
  • Laurynas, pipirai, gvazdikėliai,
  • druskos ir augalinio aliejaus.

Parengimo etapai:

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov
  1. Virkite vištieną 2 litrais vandens ir uždėkite didelį ugnį. Kai skystis virsta, nuimkite putplasčio ir virkite žemoje šilumą. Sultinio paruošimas turės praleisti 30 minučių. Jei norite gauti labiausiai naudingos sriubos, tada išpilkite pirmąjį sultinį, užpilkite mėsą grynu vandeniu ir virkite taip, kaip tai daro;
  2. Daržovės valomos ir nuplaunamos. Svogūnai ir morkos suminkštinami į mažus kubelius ir supjausto smegenis į kubelius. Supjaustyti svogūnus ir petražoles;
  3. Grybus išpilkite iš nešvarumų karštu vandeniu ir palikite 10 minučių. Praėjus laikui, nusiųsk juos į viščiuką;
  4. Į mėsą ir grybus supilkite į plokštelę ir sultinį sultinyje. Padėkite jį dideliame ugnyje;
  5. Ant šildomo aliejaus 4 minutes kepkite supjaustytus svogūnus su morkomis. Vieną minutę iki terminio apdorojimo pabaigos pridėkite česnaką, kuris praeina per spaudą;
  6. Skrudinkite keptuvėje su skvošo kubeliu. Terminio apdorojimo trukmė - 5 minutės. Įdėkite žalią, mėsą ir grybus ir virkite dar keletą minučių;
  7. Atskirkite virimo vermišelius per 3 minutes. Įdėkite jį į sriubą, pridėkite prieskonių ir sumaišykite viską. Išjunkite dujas ir leiskite infuzuoti 30 minučių. Patiekite grietine ir skrebučiais.

grybų sriuba su bulvių koše

Pirmasis patiekalas, paruoštas pagal šį receptą, nepaliks abejingos netgi reiklios gurmanams. Norėdami virti, reikia turėti maišytuvą.

Sudedamosios dalys:

  • 250 g beržo,
  • 7 bulves
  • 2 morkos
  • 2 gvazdikėlių česnakai,
  • 2 šaukštai šaukštai augalinio aliejaus,
  • lydytas sūris,
  • druska ir pipirai.

Paruošimo būdas:

Receptai grybų sriuba iš podberezovikov
  1. Egginai plaunami, nulupami, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir kepti aliejuje, kol bus aukso spalvos;
  2. Daržovės švarios. Svogūnai, morkos ir česnakai supjaustyti gabalais ir kepti aliejuje, kol minkšta. Po to, sumalkite daržoves, naudodami maišytuvą;
  3. Virkite bulves, kol jos bus paruoštos, tada supilkite skysčio į atskirą indą. Padarykite dubenę, įpilkite susmulkintų daržovių ir 2 šaukštai. bulvių sultinys. Įdėkite ant vidutinio karščio ir virkite;
  4. Įpilkite grietinėlės sūrį, supjaustykite ir virkite, nuolat maišydami, kol visiškai ištirps. Įmaišykite druskos, pipirų ir sriubos. Palikite jį po dangčiu 10 minučių. Patiekite su žalumynais.

Mes bandėme pateikti jums paprastus ir labiausiai prieinamus grybų sriubos receptus, kurie bus malonūs tiek suaugusiems, tiek vaikams. Naudokite ne tik šviežius podberezoviki, bet ir šaldytus ir džiovintus. Skonis tai nesikeičia.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

38 + = 41